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303文学www.303wx.com提供的《绝对碾压[快穿]》80-90(第14/27页)
子，老寻这摊子要真交给她怕不是要倒……”
周婶丈夫困得要死，嘟哝道：“你管人家在哪，现在大城市又不好混，来家里接班多轻松啊……”
“说的也是……”
诸如此类的议论，只是邻里的八卦，随着寻苓的到来逐渐流传。
其实大家也没什么说坏话的意思，就是小地方，大家都认识，生活又单调，自然会关注一些新东西。
比如学校门口“幸福小吃店”家老板的女儿是个明星似的大美人，一天不到，一阵风似的就传遍了不远处那所中学。
寻苓对此丝毫不知，她仍然在试验自己的黄金蛋炒饭。昨天米饭蒸了一大锅，她一次只炒一盘，大概能炒个十次。
好在鸡蛋小葱带来的够多，不过也只够这一天用的了。
寻苓为此又给伯母打了个电话，说让伯母多种点小葱，接下来要从家里拿货。
她要的小葱不是少量，而是大量，这次必定是要给钱的，算是一次合作。
伯母也答应了。
第一次做饭，寻苓吸取了昨天的教训，鸡蛋清下锅时火候不能太大，不然鸡蛋清会糊，蛋清虽小，却也是蛋炒饭不可缺少的陪衬，一旦糊了，必然给整个饭都添上糊味。
等米饭下锅，立即转大火翻炒，这时候手不能停，要让每一粒米饭都接触到锅底，但又不能时间太长以免焦糊，让每一粒米饭都受热均匀。
加盐、酱油少许，现代的酱油比古代酱油工业化，质量肯定是不如的，而且着色很深，得加的更少，寻苓突然想到不如加一点生抽？
心中虽这么想，但她还是没干，而是继续按照原本的步骤加小葱，起锅。
今天的蛋炒饭卖相更好，干透的米饭一粒粒金黄泛着油光，润泽美丽，每一粒都颗颗分明，宛若上好的黄金雕刻而成，只是看着就让人唾液分泌，食指大动。
尝一口，味道鲜美，比昨天好吃，但还不如梦中的味道。
不过如果按照常人的口味，这一份蛋炒饭已经算得上美味了。
鉴定术抛下去：【一份美味的黄金蛋炒饭。】
这一份饭依旧给寻苓加了5点经验值。
此时，楼下早起上班上学的路人，全都耸动着鼻尖，到处嗅闻。
“啊啊啊好香好香！谁家在做蛋炒饭啊！”
“大清早这么香，是要馋死我吗！”
幸福小吃店门口，有顾客对老板夫妇说：“我闻着这香味好像是从你家楼上来的，老板，你家楼上住着谁啊？”
寻家夫妇对视一眼，眼神里都带着惊异。
楼上？楼上就是他们家啊！住的当然是他们女儿寻苓啊！
一旁给人拿包装袋打包的寻聪笑呵呵道：“妹妹在做蛋炒饭！妹妹做的蛋炒饭可好吃了！”
一边说，他还一边舔了舔嘴巴。
昨晚那一盘蛋炒饭都被他给吃光了，寻家父母才没发现女儿做了蛋炒饭的事儿。
听闻此言，夫妻俩面面相觑。
难道说，乖崽说要做蛋炒饭这事儿，竟然是真的？
顾客闻言，两眼就是一亮。
“老板，没想到你女儿还有这样的好手艺，你们家啥时候上新厨子啊？”
寻妈道：“等过两天，过两天就上蛋炒饭。”
反正就是加个菜单的事儿，多简单，要是乖崽不炒，就寻爸来炒。
忙了一早上，那空气中蔓延的蛋炒饭香味，一直在众人头顶上飘着，就没散过。
越闻越香，越香越忍不住馋。
周围的人全都知道，幸福小吃店里要卖蛋炒饭了，所有人都翘首以盼。
寻苓这会儿却是在楼上试验，蛋炒饭里能不能加其他调味料。
她习惯了做实验，实验的过程都是在未知中摸索，她觉得做饭也是这样，谁也不知道加入什么才好吃，食谱是没有定数的，古时候没有现代那么多调味品，所以只能精简，但现代的调味品并非没有可取之处。
接下来，她试过在蛋炒饭里加生抽，结果让本来干爽的蛋炒饭变湿，糊在了锅底。
然后是加入耗油，这个味道很好，但必须适量，只加入一点点，和酱油一般，只做一丁点的陪衬调味之用，绝不可喧宾夺主。
然后便是鸡精，鸡精的加入算是点睛之笔，让原本略有些清淡的味道变得厚重。
现代人习惯吃外卖，舌头都已经被调味品熏陶过了，不吃重油重盐重辣的东西，就觉得没味儿，寻苓这具身体也是如此，梦里她是用神魂在尝味道，只觉得处处都恰到好处，但回到现实里，虽然做出来的蛋炒饭很美味，但依旧显得有些清淡。
鸡精一加，那种略淡的感觉瞬间就没了，美味程度加了许多。
说白了，人要懂得变通，食谱也是。
古时候人没有那么多调味，饮食也讲究本味，吃原汁原味，但现代人吃惯了油盐，一时半会突然去吃淡口味，哪怕好吃也会觉得淡了。
鸡精就很好地弥补了这一点，与鸡蛋完美地融合在一起，丝毫不显得腻味。
最终也是这一盘加了一丁点耗油，一丁点鸡精的黄金蛋炒饭，获得了最高的评价。
当然，也有寻苓已经掌握了它的火候步骤的缘故。
【一份堪称完美的黄金蛋炒饭——食客会喜欢它的。】
这一份饭，给寻苓加了10点经验值。
同时，那一盆剩饭全都做完了，寻苓身上的经验值加起来有60。
此时已是晌午时分，寻爸寻妈已经歇了下来，上楼看到摆了一桌子的蛋炒饭，两人都惊呆了。
“乖崽，这都是你做的？”
“那当然，爸妈，你们尝尝吧，看看味道如何，我想明天就去店里开张。”寻爸寻妈坐下来，一人吃了一盘蛋炒饭，这饭已经冷了，寻苓专门热了一下，热过的当然不如新鲜的好吃，但寻爸寻妈还是吃的头也不抬。
吃完后，两人一起打了个嗝。
“这、这也太好吃了！”寻爸先开腔。
寻妈也使劲点头：“真不错，真不错，老寻家的厨艺天赋，还真在我家乖崽身上哈！”
寻苓笑眯眯地说：“那我下午就去大伯家再割点小葱来。”
小葱已经用完了，菜市场的小葱她信不过，还是得用自家的，好在小葱长得快，能供应地了她的需求。
鸡蛋还剩不少，大伯给了一大筐鸡蛋，足够用许多天了。
下午时分，寻苓一个人开车去了乡下大伯家，又割了一大捧小葱，大概三天的量。
小葱这玩意不好保存，最多也就放三天，再多就坏了不新鲜了。
之后和大伯商量好，每隔三天下乡一趟，割小葱和收鸡蛋。
寻苓回到家里，这天晚上特意多蒸了好几锅白米饭，足够炒五十多份蛋炒饭的量，才歇了去。
翌日寻苓照例是睡到自然醒，她的蛋炒饭早上不营业，只营业中午和下午。
早上还是吃包子更合适，蛋炒饭太干了。
小吃店里中午生意也不大好，学校学生一般都在食堂吃饭，只有少部分家境不差的零花钱多的学生愿意花时间跑到外面来吃，相比之下，大部分人还是更倾向于不麻烦的选择。
很快到了中午，学校里打了放学铃，寻苓来到楼下后厨。
后厨为了方便，做了两个灶台，以前都是寻爸一个人的，现在寻苓来了，她便占据了一个，只给寻爸留了一个位置。
寻爸站在一旁，看着女儿有条不紊的动作，时不时叨咕：“
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