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303文学www.303wx.com提供的《开局一个路边摊[美食]》第87章 第 87 章..(第2/2页)
她知道妈妈的成功离不开在饮食上的极度克制与自律，所以她为了成功，也一直效仿着妈妈，在饮食上非常克制和自律。
但是前几天吃了一口朋友带来的吃食后，她的克制和自律被打破了。
她无法想象，世界上居然有这样好吃的东西。
于是没忍住，天天让朋友帮她带那个叫周记的吃食。
然后一不小心，体重就增加了。过于克制体重的人，稍微多吃一点，就会在体重上有明显的反应。因此妈妈发现了。
她告诉自己，明天绝不能再吃周记。
……
做肉夹馍，最好用五花肉。
周粥把五花肉倒进清水里，放葱姜料酒去腥。水开后再煮一小会儿。
另起锅放油，放糖，把五花肉放在锅里翻炒。
当五花肉每一块肉都蘸满焦糖色，盛出备用。
把炒成焦糖色的五花肉块放进炖锅里，放炖料葱姜等调料，旋即炖煮。
炖煮五花肉时，周粥制作白膜，等白膜做好，五花肉也就炖好了。
卤好的五花肉捞出来，乳红色，油亮亮，盈汪汪。用刀将其切碎，五花肉很软烂，切的时候毫不费力，切开时料汁泛着香，肉香扑鼻。
周粥挑了一缕五花肉送进嘴里，咸鲜入味，口感刚刚好。最后将青红椒剁进肉里，让青红椒融进肉末里。
她把切好的五花肉装进切开的馍里，随后在肉上淋了一层浓浓的汤汁。
“菲菲，呐，今天我抢到的周记的肉夹馍！”
正在歌舞团练舞的陈菲菲停下动作，说：“哎我说了不吃了，再也不吃了。”
朋友道：“啊？你确定吗？今天的肉夹馍很好吃的。”
肉夹馍？又是主食又是肉……
陈菲菲犹豫了一下，“那、那我就瞧一眼。”
朋友打开肉夹馍，白膜上被烤出来几圈焦黄色，里面夹着的肉红润润的，冒着油光，浓郁的香气一点一点地缠绕陈菲菲的味蕾。
她没忍住，什么克制什么自律都忘记了，她接过了肉夹馍。
才吃了两口肉夹馍，却见她妈妈陈莲板着脸向她走过来。
陈莲厉声道：“菲菲，你在吃什么？”
陈菲菲手上一抖，肉夹馍差点掉下去。
作者有话要说：三更啦，好吃的肉夹馍感谢在2021-11-2017:57:392021-11-2020:57:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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