303文学 > 青春校园 > 乡间小饭馆[美食]

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挑着箩筐的村民看着玩得高兴的孩子们,也不禁高兴起来。

    以前,村里的孩子们玩的都是泥巴石子木头等等不费钱的东西, 现在孩子们都玩上滑板和小车了。

    村民笑望着孩子们, 又看了一眼自个儿箩筐里的东西。箩筐里装满了年货。离过年还有十几天,村里家家户户都已经在置办年货了。

    今年他在饭馆边上摆摊,赚了些钱, 所以今年置办的年货也比以前要丰富得多。往年置办年货最多买点猪肉买点糖,今年鸡鸭鱼肉通通都有, 水果零食饮料也通通都有, 他还给家里孩子买了玩具。往年至多给孩子买点糖, 是没有钱给孩子买玩具的。

    想到孩子受到玩具开心的笑脸,村民的脚步越发轻快轻盈起来。挑着箩筐继续往前走,遇到同样背着年货前行的村民,他打招呼,“嚯,买了不少肉。”

    “你也买了不少啊,今年咱们村大部分人都买了很多年货。”

    “今年村里大部分人都能过个好年哪。”

    两位村民脸上挂着笑,笑呵呵地继续往前走。他们望向前方的远山。

    冬天的山是灰色的,此时正是隆冬,然而他们却在灰色的山林里看到了些许绿色。仿佛是春天即将到临的预兆。望着远方似乎是带着新春的生机勃勃的绿意,两位村民嘴咧的更大,脸上的笑容加深。

    天色暗下来时,吴桂芳给李长贵打电话,喊他回家吃晚饭。李长贵在村东监工。这两天饭馆已经开始施工了。昨天饭馆已经拆了个干净。

    饭馆被拆掉后,李长贵还有些感慨。饭馆原本是茶馆,他还是孩童时,茶馆就已经存在了。这家破破烂烂的小茶馆也承载了一些他的童年记忆。这一下被拆了,他倒是有些舍不得。

    拉回飘远的思绪,李长贵大步流星回家吃饭。吃晚饭时,他说:“村长说,下个月过完年了,咱们村就开始整那农家乐。”

    农家乐由村政府主导,规划设计,修建建筑,和新如珠饭馆修建的时间几乎同步,到时候如珠饭馆重新开始营业,农家乐也能同步开张。

    “那敢情好,”吴桂芳一脸憧憬,“咱们村的农家乐一定能办起来。”

    有如珠饭馆的引流,农家乐大概率不会缺生意。

    过了两天,期末考试成绩出来了,小夏激动地蹦了起来,“第一名!”

    他拿到了第一名!他从来没有在期末考试拿过第一名!

    见小夏开心地满屋转,袁如珠失笑,然后继续看旅游攻略。小夏小秋已经放了寒假,可以去旅游了。

    旅游第一站,成都。之前小夏小秋说过想去看大熊猫,因此袁如珠将成都规划为旅游计划的第一站。天儿冷,去暖和的地方游玩最舒服,所以除了成都,袁如珠还计划了去三亚、厦门和北海这几个比较暖和的地方。一个地方玩三四天,旅游结束后回来正好过年。

    ……

    从温暖的北海回到寒风瑟瑟的清河后,小夏小秋缩起脖子,恨不得重新跑回飞机里,返回北海。

    “好冷啊。”小秋呵气,直接把肉乎乎的手塞进小夏的衣服里。小夏被冰得一哆嗦,但也没把小秋的手抽出来,任她在他肚皮上暖手。

    “快走吧,去坐车。”吴桂芳拉住小秋,连声道。

    明天就是除夕,村里到处已经张灯结彩,处处都是一片喜庆的红色。到了家,吴桂芳和李长贵忙不迭收拾打扫,袁如珠则去了老刘家。

    老刘一开门,嘟嘟和小白就猛地扑到袁如珠身上。半个多月不见,嘟嘟和小白胖了不少。袁如珠笑道:“叔,你这是给它们俩吃了多少啊。”

    老刘摸摸后脑勺,“也没多少啊。”

    袁如珠套上牵引绳,说:“叔,这半个月麻烦你了。”

    “这有啥,外头好玩不?”

    “好玩,以后有空了,咱们一起去玩啊。”

    “行!”老刘笑容满面。今年先赚钱给家里添辆车,等有空闲了,也和珠珠他们一起旅游去!

    ……

    “恭喜你发财,恭喜你精彩!”

    “噼里啪啦噼里啪啦!”

    “最好的请过来,不好的请走开,礼多人不怪!”

    “噼里啪啦噼里啪啦!”

    大年三十,袁如珠在喜庆的歌声和鞭炮声里醒来。其实已经九点多了。目光滑过钟表,她睡眼惺忪地从被子里爬出去。

    堂屋里一片红彤彤,红彤彤的窗花,红彤彤的春联,红彤彤的灯笼。

    “哇,大熊猫真可爱!”王小图抱着小夏的iPad,瞪着大眼睛看小夏在成都拍的大熊猫。

    小虎和其他孩子们也凑过去看。

    “好可爱!”

    “我也想去看大熊猫!”

    “小夏你摸到大熊猫了吗?大熊猫是不是和猫猫一样,毛软软的?”

    “只能看,不能摸的,但是我姐姐说大熊猫的毛不软,还很扎手!”

    “真的呀!”

    “嘘!小声点小声点,姐姐还在睡觉呢,我们别把她吵醒了。”小夏对着小伙伴们嘘了声。孩子们立即噤声。慢慢地,他们放低音量,又叽叽喳喳起来。

    村里的孩子们喜欢来李家玩,李家开了空调,很暖和,还有好多好多好吃的零食,好玩的玩具。对于村里的孩子们来说,李家无异于天堂了。

    他们几乎都穿着大红袄子,脸被暖气熏得红红的,眼角眉梢都是隐藏不住的开心。

    站在卧室门口,袁如珠扫视着脸蛋红红的孩子们,微微莞尔。

    “姐姐!你醒啦?”小秋看到她,像一个小炮仗一样扑到她身上。

    小秋扎着朝天辫,辫子上缠着小红花,红艳艳亮晶晶的,又可爱又漂亮。袁如珠摸摸她的小辫子,“嗯,醒了。”

    “姐姐!”

    “如珠姐姐!”

    “珠珠姐姐早上好!”

    孩子们热情地唤她。她笑着应了,“早上好,你们继续玩吧。”她转身去洗漱。

    清河有大年三十早上吃汤圆的习俗。袁如珠坐在桌前,用筷子夹断碗里的大汤圆。大汤圆皮薄馅厚,软糯顺滑的汤圆皮儿里包裹着鲜美Q弹的肉馅,一咬一爆汁,十分爽口。

    慢悠悠地吃完汤圆,袁如珠进灶屋,同吴桂芳和李长贵一起准备团圆饭。

    袁如珠切菜的时候,吴桂芳将房梁上吊着的腊肉和香肠取下来。腊肉和香肠清河年夜饭上必不可少的美味,烟熏味香浓的腊肉和香肠切成薄片,烹熟之后冒着热气往嘴里丢一块,腊味十足,肉香四溢,滋味美得不行。

    灶膛里柴火哔啵哔啵,汤锅咕嘟咕嘟,炒锅呲啦作响,案板上做好的菜汩汩冒香,整个灶屋里氤氲着化不开的暖香。

    小夏小秋眼睛发直地盯着锅里,锅里的小酥肉炸得金黄喷香,油酥味直冲鼻腔。

    见他俩馋得流出口水了,吴桂芳用漏勺舀出几块小酥肉,放到筛子里沥油,“凉一凉了再吃。”

    “嗯!”小夏小秋咧嘴。

    另一边,袁如珠在切藕片。她打算用藕做荷塘月色。荷塘月色也叫荷塘小炒。这道菜是清河年夜饭上必不可少的一道菜,其主要食材为藕片、木耳、豌豆荚以及虾仁等。这道品相菜色彩缤纷,味型清闲淡雅,是清河人最爱的年夜饭佳肴之一。

    年夜饭大鱼大肉,吃多了油腻,配上清爽的荷塘月色,十分解腻,所以荷塘月色是清河年夜饭上必不可少的一道菜。

    切好的藕片放

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