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303文学www.303wx.com提供的《自动售货机的古代生活》30-40(第17/19页)
她先将苋菜扔进锅里炒了一阵，倒出来盛碗备用，这样可以保持菜里的水嫩感。
这是她以前在村里吃席时，和外村一个厨艺好手学来的技巧。
接着，她又倒了一点点的油，切了点野蒜末丢进去增味，然后剁了些菌子和拇指大的一片狍子肉，放进去接着过油。
等炒得差不多了，再将之前的苋菜倒进来一起炒。
手头没有盐来调味，却也难不倒聪慧的村人。
荷花取了些香菇鸡面的料粉当盐，这样还能让菜多些鸡汤的鲜味。
看准时机，直接抬起锅灭了火，油炒的苋菜就带着十足的锅气横空出世。
“荷花婶婶，你炒的菜也太香了点！”枣儿在旁边一直看着，垂涎欲滴。
这用油炒出来的菜，真是和水煮的饭菜不一样，闻起来就有一股冲香的劲儿，不住引人食欲。
难怪说，以前进县城，那里上档次的酒楼附近都香得很，八成也是卖的炒菜吧。
再说说这炒菜用的豆油。
它虽与猪油质地不同，但这油香味儿也真是没的说。
一篮子普普通通的野菜，像这么一炒，就变成了美味珍馐。
眼看着粥也煮好，菜也炒好，孩子们欢呼雀跃着涌过来。
终于可以开饭了！
第40章
炒菜分到每个人手里，并没有多少，顶多就是一筷子左右的量。
大伙先去盛了粥过来，让荷花直接把菜从锅里夹进碗里。
等那油汪汪还带着几分肉香味的菜入了碗，堆浮在粥面上，拿起筷子加上一两根，鼻尖就能闻到那种被油激出来的香味。
令人食指大动，迫不及待就把菜送进嘴里。
村人们很难形容出，加了豆油的菜是怎样的好滋味。
虽加了肉片进去，它还是比猪油少了荤香，但却别有一番自己的特色，或许是香菇鸡料包的缘故，还能吃出浓郁的鲜味。
远比众人想象中的所有可能性还要惊喜。
水煮的野菜，大伙以前都没少吃。
而这加了豆油的炒菜，却像是给清淡无奇的野菜注入了灵魂一样，还浸着炸野蒜末的焦香，再配上鲜美的料粉作盐，吃上一口，别提有多满足了。
尝过一口菜的滋味，剩下的就用筷子和粥搅到一起，又变成了一碗大杂烩。
别看这杂烩卖相不佳。
但对于古人们来说，或许是以前饿怕了，眼下一顿饭里就能有如此丰富的食材，甚至还有油水，只是看着就觉得心里满当当的，想想就很幸福。
这样的念头要是叫盛珺知道了，肯定会觉得，要是让古人们吃上一顿火锅，怕是得幸福到晕过去吧。
毕竟，对于热爱大杂烩的人来说，火锅应该就是站在金字塔上的王者了！
捧着碗的一群人，难得在饭点时全聚在山洞外，或蹲或站，热热闹闹地吃着饭。
端着美味的吃食，说着有趣的话，早饭就在一片和睦的氛围中结束了。
孩子们去洗碗。
荷花抽手，把之前榨油剩的豆末饼混了些饼干渣，再用石锅煎干巴了，给枣儿她们出门带着，路上饿了就能吃。
出门寻食的队伍，也在整理要带的东西。
大牛手里忙活着，忽然想起什么，一拍脑袋道：“啊，最近事多，差点就忘了，明儿该是和石叔他们交易东西的日子了！”
枣儿点点头，说：“行，那今晚回来，就整好东西，明早直接带出山去。”
她想了想又问：“这次谁去送？”
大牛道：“要不我和发宗叔去吧？我俩也算是跟他们打交道最久的人了。”
李发宗点点头，没什么意见，其他人也觉得可行。
出山的人选就这么定下了，等晚上回来再琢磨具体章程。
大伙把这事先搁在一边，带好东西准备出门，先做完今天的活。
之前因为阴雨天气，她们本来想着要过去那座矮山里看看，结果耽误许久都没去成。
今个儿天气不错，终于能去探探情况。
因为心里有明确的方向，一行人脚程轻快地出发，中途完全没有耽误时间。
临近正午时，果然走到了那与矮山相接的山腰。
小心地探路，很是耗了一番力气，终于进到了矮山的地界。
“这头的草木看着是要多些。”刘二山道。
明明离得这样近，他们所在的那座山看着就稀疏许多。
进入从未踏足过的陌生之地，他们不能莽撞，每一步都走得很谨慎。
因为这边地上的草更加茂密，藏蛇的概率也大了许多，边走边得拿着棍子细细敲过地面才行。
就这样走出去一段路，大伙找到了许多菌子，有的长在地上，有的生在倒木上。
大概是不久前刚下过雨的缘故，数量还真不少，乍眼望去，有些认识，但多数都是不认识的。
不过有方仙儿在，大伙心里都很踏实，便将它们一一收集起来，全部装进篓子里。
无论有没有毒，带回去都能给方仙儿上供，肯定不会白费力气。
装完了菌子，又看到一些已经能叫上名字的草木，有些在洞里有存货，还有些对他们来说，不算那么必要，就都没摘。
再往前进了一截，大牛忽然停下脚步，取下背上的弓，说是看见有只野鸡钻进了树丛。
大家就全都止住了动作，屏住呼吸，默默等了好一阵，果然看到那树丛内响起不明显的动静。
没过多久，在那草叶空出的缝隙中，就能隐约看见一只鸡头显露出来。
见野鸡藏在草里一动不动，大牛就从背上摸了根木箭搭弓，缓缓拉开，下一秒，箭矢便以破空之势，凌厉激射而出！
那野鸡被射中了，使劲扑棱着翅膀，带着嘶鸣声跌出了树丛，没过多久就一动不动。
见打到了猎物，其他人这才敢呼吸，四周一时间都是喘粗气的声音。
枣儿笑着夸道：“大牛，不得了，这段时日你的箭术又有了很大的长进！”
大牛擦了把额头上的汗，说：“也多亏那野鸡窝在树丛里没怎么动，且离得不远，我才能射中。要知道我射活物的技术，可远远比不得我爹，还要好好练呢！”
他说完，快步走上前，拎起野鸡一看。
这只鸡也不知吃了多少好东西，身上长得膘肥，平时总在山里跑动，肉质又很紧实。
若是炖成鸡汤，每人分吃两口肉，都能饱上一番口福。
大牛将鸡简单处理好，包起来，抹了些遮味道的药粉，就放进背篓里了。
起身时，他忽然想到什么，扒开野鸡刚才窝着的树丛一看，果然发现里面有个简易的草窝，窝里躺了许多野鸡蛋。
这只野鸡的蛋，是浅灰褐色的，大牛激动地数了数，竟然足有十二个。
“快来，快来，这有好多鸡蛋！”
他赶紧回头招呼枣儿她们过来，把草窝端出来，又包了些软草裹住鸡蛋，小心翼翼地捧起，放进铁柱背的筐子里。
“好家伙，天知道我都多久没见过鸡蛋了，连它的滋味，我都快忘光了！”铁柱道。
又得了野鸡蛋，大伙都很开心。
倒是没人惋惜这野山鸡是母的，活抓回去养着还能下蛋
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