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303文学www.303wx.com提供的《外婆家的小饭馆［美食］》70-80(第9/30页)
大一块五花肉。
东北饭包的?灵魂是大酱，在淮县肯定买不到原滋原味的?东北大酱，所以秦清秋花了些功夫在网上订购了满满当当两大瓶，大酱能?放挺长时间，可以做的?菜也很多，所以自然就不怕放坏。
接着起锅烧油，秦清秋利落就炒了个鸡蛋酱，另外又做了一份肉丝酱，整个后厨的?酱香味儿特别浓郁醇厚，送闺女来这边的?陈四海才刚到店门口就忍不住吸了吸鼻子：“什么?味道，还?真挺香啊！”
“秦姐姐在做饭。”只来得?及简单跟爸爸解释一句，陈沐妍已经满怀期待走进?店里，然后三两步就站到厨房门口伸着脑袋往里看。
刚刚炒出来的?鸡蛋酱因为染着大酱的?颜色，所以卖相看着并不是太好，但?光轻轻闻上一下就觉得?味道特别浓郁醇香，小姑娘垂涎地眨巴眨巴双眼，非常期待秦姐姐能?够赶快把饭做好。
看到站在陈沐妍身后的?陈四海，秦清秋也只是微微点头?示意，然后转头?就又继续忙活起来。
将新鲜出锅的?鸡蛋酱和?肉丝酱放到一旁，秦清秋又快速将其他?一些配菜处理?齐全，再接着还?要将白?菜叶清洗出来，绿油油的?白?菜叶看着就很鲜嫩，这是她特意找菜园子老板送来的?，主打就是一小时前还?长在菜园子里，一小时后就被?食客们吃进?肚子里。
处理?好这些后，案板旁边的?和?面机也已经停止工作，秦清秋转手又拿了红糖混合着白?芝麻和?面粉，做了满满一小盆的?红糖馅料，接着陈沐妍就看到秦姐姐几秒功夫就快速包出一个三角形的?小包子，她还?没有见过?这种造型的?包子呢，只觉得?特别新鲜。
陈四海当然吃过?红糖包子，只不过?现在很多早餐店用?的?都是半成品，虽然省心省事但?味道上确实要稍微差一些，而且造型大多也不如秦清秋包得?精致漂亮，看着那一排排漂亮的?红糖三角包，他?对这位小老板也有了些初步的?认识。
红糖三角包放在案板上略微醒发几分钟后就可以装进?蒸笼送上灶台，冰箱里还?有份昨晚就和?好的?发面，秦清秋拿出来后利落擀成包子皮，另外又切上些焯过?水的?豆角和?炖好的?五花肉，调了满满一盆喷香却半点不油腻的?豆角馅料。
秦清秋包包子的?速度也很快，且每个包子漂亮得?就像机器做出来的?一样，在豆角包子二次醒发的?时间里，她转头?又打了好些鸡蛋，调出满满一玻璃盆的?牛奶鸡蛋面糊，随即再将面糊全部转到裱花袋里封上口，这样待会儿就可以随取随用?。
蒸锅里的?红糖三角包大火蒸个十五分钟，然后关火后再焖个五分钟就能?出锅，陈沐妍这次又忍不住吸吸鼻子，主要这个糖包的?味道真得?很香，那种浓浓麦香夹杂着红糖独有的?甜香味儿，光闻着就让她的?肚子不受控制地咕噜噜叫起来。
转头?冲着小姑娘招招手，秦清秋往小盘子里放了两个红糖三角包：“刚刚出锅的?糖包特别烫，而且里面还?有浓浓的?红糖流心，所以千万不能?贪快，不然铁定要烫伤你的?舌头?。”
陈沐妍乖乖把脑袋点成小鸡吃米状，扭头?开开心心就将两个卖相极为漂亮的?红糖三角包端到柜台里，陈四海眨巴一下他?的?浓眉大眼，带着几分期待也跟着女儿走过?去，但?等了小半天都不见女儿有任何动作，结果等他?低头?看去，小姑娘早就已经捧着个圆鼓鼓的?三角糖包愉快吃起来。
后厨，直接将那一笼刚出锅的?红糖三角包端下来，秦清秋抬手又将醒发好的?豆角包送上灶台。
正好这会儿米饭也已经蒸好了，秦清秋快速包了个豪华版的?菜包，用?保鲜膜包住后团得?稍微紧实一些，然后一刀下去将菜包快速分成两份，拍完照后秦清秋端着餐盘走到厨房门口：“陈叔，这个饭包你跟妍妍分着吃，小的?这份留给妍妍就行，待会儿她还?要吃药膳。”
听着人家?姑娘干净清爽的?声音，陈四海嘿嘿笑着走过?来：“这怎么?好意思呢，饭包多少钱，我待会儿照价付款。”
他?媳妇儿可是下了死?命令的?，千万不能?在人家?小姑娘店里吃白?食，陈四海看着是个大老粗，但?媳妇儿说的?话可是一直都记在心里呢！
“行，叔你随意。”秦清秋不跟他?客气，顺手又去毛毡黑板那边将昨天中午袁子骞一手火遍全网的?丑字擦掉，然后换成今天早上的?新菜单，陈四海见状另外又要了碗鸡蛋汤、两个豆角包子和?一份牛奶小蛋糕。
小蛋糕明显就是给陈沐妍点的?，所以秦清秋立时哭笑不得?制止了陈四海觉得?女儿会饿的?老父亲心态，毕竟眼下陈沐妍的?主要任务还?是调整心态、修养身体。
陈四海嘿嘿笑着摸摸后脑勺，他?是不太懂女儿的?身体情况，但?好在他?非常听话，反正这位小秦老板看着就是一副很可靠的?样子，能?让他?媳妇儿放心把闺女留在淮县，就肯定是个很了不起的?人物。
秦清秋可不知道这位大叔那些乱七八糟的?神奇脑洞，扭头?很快就先把对方点的?鸡蛋汤冲好端出来，然后又进?厨房开始做起早上最后一道牛奶小蛋糕。
裱花袋里的?面浆糊糊状态非常好，不一会儿平底锅中就出现了好几个圆滚滚的?牛奶小蛋糕，与此同时因为锅里热气的?蒸腾，属于小蛋糕的?甜香味儿也慢慢开始在后厨扩散开。
陈沐妍空口吃完两个甜滋滋的?流心糖包，跟着就开始垂涎起秦姐姐正在做着的?小蛋糕，结果旁边她爸一口饭包一口鸡蛋汤吃得?喷香，看她不停往后厨的?方向看，张嘴就非常“贴心”地说着：“刚刚小秦老板说了，不能?给你小蛋糕吃。”
眨巴着双同样遗传自老父亲的?晶亮大眼睛，陈沐妍委屈又嫌弃地瘪瘪嘴，然后就搬了个小板凳坐在后厨门口的?位置。
不一会儿陈四海就看到那位说不能?给闺女吃小蛋糕的?小秦老板，拿了个新鲜出炉的?超迷你小蛋糕就把他?家?闷闷不乐的?闺女哄好了。
顿时陈四海心中又是敬佩又是心酸，敬佩小秦老板拥有这么?一手“哄孩子”的?高技能?，心酸闺女竟然只对着小秦老板撒娇卖乖。
嗐，这可是老父亲很多很多年都没有再享受到过?的?待遇了。
这边朋友圈才刚刚发出去，付青青和?一群早起做工的?大哥就一前一后进?到店里，张翔飞认出付青青就是最近网上非常爆红的?美食探店主播，立刻热情招手打了声招呼。
付青青本来就不是个社恐性子，当即抬手也跟张翔飞打了声招呼，甚至两人就着店里那些美食还?能?聊上几句，扭头?越聊越起劲的?张翔飞才被?赵大虎几个长辈扯走，免得?人家?小姑娘被?这家?伙儿越来越起劲的?臭德行吓到。
主要他?们淮县偏北方，说话做事都比较豪爽大气，一聊起劲来声音就会不受控制拔高好几个度，估计在好些南方女孩子眼中他?们那就是在吵架、在凶人。
张翔飞有些不太好意思地摸摸后脑勺，然后等付青青点好餐后，他?才和?几个叔伯走到小窗口的?位置。
上次限量售卖的?粉条豆腐包就已经把这几位大哥吃得?心服口服，所以一看今天有豆角包，于是直接就每人要了两个，主要今天还?是因为量更少，每人也就只能?买两个，不然他?们几个凑一起清空一笼包子还?不是简简单单的?事儿。
扭头?看到饭包挺大分量，而且价格不算贵，所以赵大虎几人略一犹豫就人手又要了个大饭包。
很快秦清秋
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