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303文学www.303wx.com提供的《网红在大杂院》80-100(第2/19页)
扑棱的下了床,去解决人生三急去了。
孙慧慧抿嘴笑笑,然后翻了个身,又沉沉睡去了。
她才不等他一起睡呢,刚才都那么主动了,他居然一句没回应,她不要面子哒。
第八十二章 爬树退化
唐磊再次被孙慧慧背上山了, 一回生二回熟,这次他还有闲心歪着脑袋看快速略过的风景。
当然他没开口说话,他不费劲, 可慧慧还在“负重”前行呢。
怎么地,除了背他,还得和他聊天啊。
就说慧慧有余力也不行啊,非得灌一肚子风不可。
唐磊就这么自娱自乐安安静静的到了山洞…附近。
孙慧慧交代道, “你在这待一会,我进山洞看看,上次你做菜太香了,很可能引来蛇虫。”
之所以没有别的动物是因为巨石还堵着呢, 它们想进也进不去啊。
孙慧慧说完走了两步又回头,“有危险就大喊,我立马到。”
唐磊重重点头,“你放心吧, 我保证喊, 喊破喉咙那种喊。”
孙慧慧笑着走了。
唐磊却对身边的松树跃跃欲试。
往手心吐口…气, 仰头看翠绿的树冠, 信心一点点不足起来。
“怎么爬树来着…好像要先跳一下, 然后双腿盘住…”
回忆了一遍要领动作, 信心又回来了。
再吐一口气,上吧!
跳的不够高, 腿没跟上, 秃噜下来了。
唐磊还在树下总结了一下失败的原因,觉得下次肯定成了。
再一跳, 哈哈…没下来。
可不对啊!
扭头一看,是慧慧在后边托着他呢。
孙慧慧往上抬下巴, “上啊。”
唐磊有些紧张,双腿紧紧盘住。
可这样上不去啊,得松腿。
松腿就要掉啊,中间还缺哪步?
可在孙慧慧眼里,却是他又在发愣了。
直接给拽下来了。
“你可别爬了,再摔着。我已经熏山洞了,一会你就能进去了。”
又继续说道,“我今天不去野猪窝,而是找狼群,说不定走到哪呢,中间回不回来也不一定。要是这次你又勾引到狼了,咱们说不定可以提前收工。”
唐磊举手发言,“不行,我准备的配菜很多,得照一天炒。”
以前撤退是不可能的。
孙慧慧就道,“那到时候我和你一起,三个锅呢,速度慢不了。”
为啥是三个锅,这还得从孙慧慧昨晚出去开始说起。
因为家里没面粉了,可空间里有上万斤小麦,孙慧慧就想磨一些。
改了装扮出去了,结果不但磨了几百斤面粉,还去找雷哥借了两口锅。
一口大铁锅和一口中小号的带把炒锅,说好回头用猎物还。
唐磊没有再爬树,他已经确定儿时的技能退化了,该干正事了。
和孙慧慧一起进了山洞,点灶台生火,前期准备工作大同小异。
孙慧慧又仔细的检查了一圈才算放心,放下大石头走了。
唐磊洗手和面,而且和了三盆不同的面。
一种是放了鸡蛋、老面的,这个是发面。
另外两盆就是简单和面,只不过一个稍微硬点一个稍微软点。
和好面都需要醒发的,他不能干等着,活多着呢。
唐磊将自己捏巴的黄土盆拿出来,里头放二十几块碳。
必须放这么多,碎碳不扛烧。
点着之后放大缸里,大缸早就刷过了,里面非常干净。
唐磊看着碳烧的很红火,开始进行下一步,将四根铁条插进大缸四边的孔洞里,然后将双圈铁环架在探出来的铁条上。
他还伸手摁了摁,很稳当。
可以放鱼了。
用铁勾子穿进鱼嘴里,然后将另外一端挂在双环铁架上。
因为鱼大,五条鱼没法子一下子放下,唐磊干脆分两波。
放四条鱼就行。
剩下的一条鱼和五花肉一起。
说实话,慧慧中间不回来对唐磊还是有影响的。
比如说烤五花肉,就刚出锅最好吃,凉了味道差了不是一成两成。
所以他不着急烤五花肉,准备掐点烤。
不过中间大缸也歇不着,完全可以烤包子、烤饼。
唐磊看了下鱼尾巴,应该没碰到泥巴盆。
赶紧大缸足够大。
最后扣上木头锅盖,就可以不管了,慢慢烤吧。
四十分钟之后打开看看,给鱼换个面,再加点碳就成了。
“还得熬油。”
这次可没板油了,得用大肥肉。
慧慧留的肉都被剁肉馅了,之后他就睡着了,这肥肉是早上才让慧慧准备的,自然就没切呢。
所以得先切肉。
仍然是切大片。
切了一半了,铁锅已经刷好又添了水,可以放肉了。
肥肉很快切完,唐磊让它小火慢慢熬着。
开始做其他的。
慧慧空间里的肉数鱼最多,其次就是兔子了,因为一直没怎么吃。
这次重点就是做兔子。
他之前的打算是做麻辣兔丁。
可是切了一盆兔丁就切不动了。
所以就想省事的办法,别说还真不少。
那就是整只腌制。
和鱼、五花肉腌制的方法差不多,家里就那几样调料、香料,他也弄不出花来。
这几只兔子他也没全打算烤,准备做点新鲜的,就是叫花兔。
将两只腌制好的兔子用大草叶子包扎好,抹上泥巴。
然后挖个坑埋里头,上边点火。
剩下的就交给时间了。
做完这些,油锅已经出香味了。
用笊篱摁摁,“还得十几分钟。”
他开始做炖菜,第一道就是小鸡炖蘑菇。
其实还有第二道炖菜,大锅乱炖,可是没大锅了,小炒锅不合适。
应该说今天菜码子都大,小炒锅很难在做菜这块有用武之地了。
不过不能炒菜却也有别的用途,先卖个关子。
小鸡炖蘑菇进锅了,这边油锅也好了,可以捞油渣渣了。
唐磊吃了几口肥肉渣,开始往外舀油。
又是一个新罐子。
还好他当时外窑厂有些贪心,花了一百多买了不少缸子、罐子的,要不然照他这个用法,恐怕还不够呢。
唐磊仍然留了不少油在锅里,今天还是要做不少油炸,先停火他要调制一个面糊。
用的是昨晚搓出来的土豆淀粉。
不过因为时间短,土豆淀粉还凝固在一起呢,没晒成粉。
就是将沉淀过后的盆里面的水倒出去了,剩下的白色土豆淀粉凝固在盆底。
不用抠,直接用这个盆,然后放土豆淀粉一半的面粉,加四个鸡蛋搅拌,干就加点水,搅拌到无颗粒稀酸奶状就行了。
之后加盐、花椒粉和豆油。
简单的面糊就做好了。
面糊做法简单,用处可不小。
可以炸茄盒、炸蘑菇、炸肉段、炸鸡柳,炸各种蔬菜。
第八十三章 五头狼
唐磊又给小灶台生起火。
这个小灶台自然是配炒锅的,
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