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    所以你不用担心不够吃。

    回到帐篷中,容诉云心里已经有了完整的打算。

    百姓们如今都忙翻了天,壮丁们在外面夜以继日的开荒,而女郎们在家里忙着自己拿一亩三分地的种植,后头还要搬家种水稻,两边都抽不出人手来。容诉云便把这养鸡养鸭养猪之事,交给了军屯这边随军的家眷们。

    军卒还在开荒,他们的家眷们也要在这个地方扎根住下,自然要交给他们新的事做,况且这批人人手多。

    在京城住得穷苦,并非她们懒惰。

    否则也不会心一狠,跋山涉水地跟着丈夫、父亲、儿子来到这荒凉的凉川州,他们只是时运不济,在拥挤的都城里没有分配到合适的土地。

    因而这批人如何运用,容诉云已经有了盘算。

    不过目前还是要在短时间里让这群小鸡和小鸭迅速长成,想起系统资料里的介绍,容诉云刚坐下,手里捧着杯热茶便看向高大的容枕山,头脑微歪道:“对了,鸡和鸭还可以投喂鱼虾小螺,大哥,军卒那边捕捞上来不可食用的小鱼小虾和小螺,便能凿碎了投喂给这群鸡鸭。”

    容枕山连连点头:“刚好他们正烦着,这些东西吃不饱肚子,味道又腥气,我们平时只留下大鱼吃。”

    没想到顾牧青突然跳出来了,言语激动,整个心湖都被他搅动得人仰马翻:“宝儿,我要吃,我要吃!”

    容诉云愣了愣:“你要吃田螺?”

    顾牧青迅速道:“当然啦!田螺炒好了,可是特别的香辣鲜香呢!”

    容诉云想起田螺的样子,尖而长的螺旋的椎尾,黑褐色的颜色,一被砸开,里头的田螺肉软软趴趴的,还会蠕动。

    他不由自主地捏紧了杯子。

    顾牧青还在描述:“咱们现在刚好呢!我看到宝儿带来的辣椒已经种好了!红辣椒,绿辣椒,还有田螺,此刻没有那该死的福寿螺入侵,所有的螺都干干净净的,多好啊!”

    说着顾牧青流了流口水:“宝儿,别看这群田螺们长得丑,但是高温翻炒以后田螺肉混淆了辣味,那味道别说多绝了,舌头都能吞掉!”

    容诉云深吸一口气,表情隐约都是拒绝:“你当真想吃吗?”

    “宝儿不想吃吗?”顾牧青的眼睛闪闪亮亮。

    容诉云闭了闭眼。

    不,不想吃,一点都不想吃-

    可是四个时辰后,正在忙碌晚饭的火头军突然收到了大人们给他送来的一大箩筐田螺,还是洗干净了的,坚硬的表壳,锃亮发光。

    “大人说了,按照这个做法把这筐田螺处理了,然后送到大人的营帐去。”

    “确定是田螺?”

    “当然,早点做,做完送过去。”

    说着容枕山身边的幕僚从怀里掏出一张方子,重重拍打在灶台边,这大箩筐的田螺把他的手都搓红肿了,还要莫名其妙地去除尾端的田螺屁-股。

    这东西还能有多好吃??

    又是搓洗,又是刀背拍去尾巴,一个一个弄,麻烦死了,还搞得他身上现在还有一股水腥味儿。呕,比出汗了还难闻。

    待会做好了,他绝对看都不看一眼!

    军屯这里的厨子素来是做大锅饭的,那一大口铁锅单臂就能搅动起来,缺东西吃的时候伙夫什么都做过,比如说炒草根,还有煮小鱼汤。但这田螺……在他们军团的水田里都快长疯了,没人吃这玩意儿。

    难洗,味道还腥气。

    随便碰了几手,这味道几天都散不去。

    可现在他们的大人把这一箩筐的田螺交给他处置。

    他什么时候见过这么干净的田螺,水里的田螺长了一层绿绿的苔衣,摸上去滑腻腻的,而且屁股尖尖的;这一箩筐的田螺每一个都没那么大,不过大拇指指甲盖那般大小,个头均匀,屁股尖儿还被砸了去,隐隐约约能看到软软的灰黑色软体。

    伙夫不太乐意碰这个,兀自念叨着:“还是待会来炒。”

    他要先把大伙们的饭菜做好,才有时间处理这个。

    而且这做菜的方子太过奇怪了,需要好些他们刚种出来的葱姜蒜,还有辣椒。辣椒……伙夫打了个哆嗦、还是刚刚结出红色的辣椒,他们之前摘下过几个辣椒,做过菜,可是这味道太辛辣了,他们受不了。

    辣椒不能当饭吃,又不能饱腹,还让整个口腔放起一股麻辣的味道,就很不舒服。

    所以这批辣椒就一直挂在辣椒苗子上,逐渐的由绿变红。

    可所有的菜做完,没办法不做辣椒菜了。

    火头军的伙夫认命地按照做饭的方子处理这批田螺了,反复清洗过的田螺表壳干净,他现在正在配菜,葱姜蒜,还有刚刚让人去采摘的红绿辣椒。

    伙夫有些嫌弃,上回没得

    一箩筐的田螺要用七八个辣椒,还要用姜蒜,切成细碎的沫沫。铁锅烧热,放入油后,所有的葱姜蒜都放进去油爆,一时间,铁锅之中暴起一股独特的味道。

    伙夫从来没用过这么多油,虽然仅仅足够糊满铁锅的一层,但这也是油啊!

    军中吃饭都是大锅炖菜,软趴趴的,熟了能吃就行了,哪里还这么讲究,用油爆了葱姜蒜;不过这方子似乎真有独到之处,爆炒过的味道格外霸道,让没吃饭的伙夫忍不住凑上前闻了又闻。

    “这是做什么?老远就闻到这股味儿了!”

    有同伴伙夫送了饭回来,当即卸下车马围在大锅边。

    "油!?你居然用了油,将军今天吃什么好吃的?"

    “旁边还有田螺,不会吧……这东西在我老家那儿,也就鸡鸭会吃。”

    正在掌勺的伙夫笑了笑:“你这话仔细着我告诉大人。”

    “还真是大人要吃这个?”同伴打了个哆嗦,给了他一拐,但等他们看到掌勺的伙夫把一大碟子青红丝倒进锅里,他们蓦然瞪大了眼睛:“居然还有辣椒,这玩意儿大人居然还敢吃!?我上回吃完可是拉了好几天的血……”

    所以哪怕这些青青红红的辣椒已经从锥形的桶状变成了圈圈青红丝,伙夫们还是敏锐的识别了它的真身。

    这种劲儿太霸道了,他们受不了。

    甚至有些打理田地的士兵,想着把那一大片的辣椒秧子偷偷挖掉算了。

    伙夫迅速翻炒了切成细丝状的辣椒,随后把已经焯完水的田螺一股脑地倒进这个大锅里,再往后便是机械式的翻炒过程,原本外表光滑的田螺迅速沾染上了一层油膜,在滚烫火热的大锅里上下翻滚。

    有股神奇的味道不断发酵。

    “不对劲……”

    “这味道……居然有点香!”

    “等等!你居然放酒!!”

    伙夫又放了盐,还特意取了一坛子他们去年酿的酒,去年收成不好,没酿多少酒。但今年收成很不错,温度也适宜,这段日子正是酿酒的时候。所以这样的酒已经酿了很多坛,要不然伙夫们才舍不得。

    原本的辣香葱油在倒入冰凉酒液的那一瞬间,骤然发出一声刺耳的沸腾声。很快,大锅里涌起白白的一层水气,咕噜咕噜,这味道又不同了。

    原本还心生嘲讽的伙夫们瞬间不说话了。

    香!

    舌头都香折了!

    他们的鼻子使劲的抽动着,恨不得将烟锅里出来的香味全部抽到自己的身体里!他们过去送饭的时候明明在那头吃饱了饭,这会儿还是饿得要命!!-

    “简直太浪费的,这可是辣椒啊!”

    容诉云把顾牧青的菜谱拓出来以后,便又去菜地里查看了一圈。

    

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