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303文学www.303wx.com提供的《西维的森林农场》60-70(第15/18页)
新将短笛放到了嘴边。
“我有些饱了，再多吃一些的话就吃不下晚饭了。”西维笑着摇摇头。
“还要牛腿骨，猪肋排也要一扇。”西维看了一下案板上的新鲜肉类，随手点了几个。
第一个欢快的音节从气孔里溜出来，刚开始的几声并不算连贯，太久没吹让西维的动作很是生涩。
“不……”西维的话还没说完，立刻就像一阵风似的被拉了进去，将店门口的风铃刮得叮当乱响。
鼓鼓的龙肚皮被戳歪了。
油热下油膜，鸭油一下子就被炸了出来，两大团黄色油膜在锅里被炸得滋滋作响，鸭油的腥味一下子就被激发出来。
“还有，还有……还有椰枣也要买！”奥斯汀思索了一会儿，想起来农场还缺些什么。
一整个盐罐里的盐都被倒出来，往上面加上两把炒香的黑胡椒粒，揉碎几片月桂叶，百里香的叶子，均匀搅拌在一起。
“好。还有别的吗？”老克林诺把野鸭子提起来，扭了脖子，身后的儿媳接过去烧水拔毛。
他们来晚了，那对老夫妻早就卖光了冰淇淋关上了店门。
西维被鸭骚味熏了一下，立刻就往里面加上两支百里香，味道立刻就好上许多。
随着撤下去的空盘子越来越多，奥斯汀的心情也越来越好，美味的食物足够让一条龙变成开心小狗。
吃掉了餐馆的大部分存货，西维和心满意足的奥斯汀到另一边去光顾那对老夫妻的手工冰淇淋。
“好。”老克林诺立刻下刀砍开。
奥斯汀早上不会跟来一起买菜，今天买得格外多，提起来就会很重，西维花了平时两倍的时间才回到农场。
“不可以骗人哦。”西维用短笛戳了戳小龙肚皮。
小龙也用亮闪闪的眼睛仔细注视着。
“竟然真的没吃到！”奥斯汀郁闷起来，但他又很快振奋，“我们也可以回家自己做，做多多的冰淇淋，做成一座雪山！”
“我们应该再买点罐子，农场里的罐子要不够用了，还得多做点酸黄瓜呢，还有红醋栗果酱。”他等奥斯汀兴奋了一会儿，才跟他说。
“西维，你在看什么。”他扭头走回去几步，和西维一起站在一家店的橱窗外。
等到锅里黄色的油膜被炸得焦褐，没有油脂可以再沁出时，这锅鸭油就炸好了。
端到一边去封存。
“西维，今天家里要做什么好吃的。”奥斯汀从麦田回来了。
第 69 章 忙碌
“油封鸭腿……嗯不对，是油封鸭肉。还有牛腿骨，我还没想好怎么做。”西维回答说。
“我想吃……牛腿骨炖汤！”奥斯汀说。
“牛腿骨炖汤里面加些胡萝卜和番茄怎么样？”西维紧接着想了一下。
“可以。还要喝红醋栗汁。”奥斯汀说。
“好，然后再吃点烤无花果，还可以做一些无花果点心。”西维笑着说。
“无花果是什么。”奥斯汀问。
“一种不会开花的水果，吃起来很甜。我现在去摘一点给你尝尝，前几天去果树下看时，它们的颜色还有点青，估计就在这几天会完全成熟。”西维说着，就从座位上起身。
奥斯汀像个尾巴一样，紧缀在他身后跟了出去。
菜园里一共栽种了两棵无花果树，它们的树干都很粗壮，无花果在树干上生长，延伸出的枝条上坠满了紫红色的水滴形果子。
它们很容易就能够被在枝条上摘下来，摘下来的断口上会流出白色的汁液。
西维小时候摘无花果时，希尔薇有特地提醒过他，皮肤不要接触到这些白色的汁液，不然就会发痒。
虽然不知道到底是真的，还是为了不让他偷吃所以编造的假话，他每次都是等汁液流干了再吃。
“奥斯汀，摘下来的无花果先不要吃，要等断口白色的汁液流干……”西维扭过头去跟奥斯汀说，说到一半话就停住了。
奥斯汀的腮帮子鼓囊囊，早就不知道吃了多少个了。
“嗯嗯？”
无花果乳酪挞还需要等待上一点时间，就先来做甜甜的焦糖无花果。
锅里的橄榄油混合着牛油，一下子就将洋葱碎炸得香香的，翻拌两下就往里面倒进大半瓶白葡萄酒。
“是的，爸爸说得没错。”杰夫附和起来。
路过井边顺便打起一桶井水，将番茄扔进去洗了洗。
早上熬好的鸭油凝固了，就重新放到炉火上加热融化，沥干水的鸭肉就直接放进去。
“不，你们能来我真是太高兴了，一点儿也不打扰。”西维接过她手里的篮子，将他们一家都请了进来。
“要！”奥斯汀立马就将锅底残余的焦糖抛在脑后。
汤锅架在烤炉上面烧热，倒上一点儿橄榄油，拍了薄薄一层面粉的牛腿骨直接放上去煎。
“能得到这样的评价真是太好了，请多吃一些吧。”西维笑着说。
完整的无花果放进一个大碗里，放上一点醋和糖粉，均匀翻拌，腌渍上几分钟。
西维在香料架上搜寻了一番，从罐子里拿出几片月桂叶，和蒜粒还有百里香一起放进了汤锅里。
“闻起来好甜。”奥斯汀从刚刚开始制作焦糖时就一直站在这里。
井水打湿了一点衣袖，西维把衣袖卷起来，身前围着的围裙撩起一点兜住3个番茄，剩下一个塞进嘴里咬上一口。
大半的奶酪糊都倒进大模具里，上面围着圈整齐排列上一圈的无花果。
西维将洗干净的无花果捏在手里掰开，露出了里面颗粒状的粉紫色果肉，缓慢流淌着的琥珀色汁液看起来晶莹剔透。
吃到了龙的嘴里，就没有再吐出来的道理。
洋葱汁液抹眼睛的小花招已经不奏效了，龙老老实实地将洋葱都切碎，装到一只大碗里端到西维的手边。
红色草莓酱被送进了龙的嘴里。
烤炉已经热好，就把放了砂糖的煎锅架子上去。
终于等到了这句话的奥斯汀低头猛喝了一口炖牛腿骨汤。
炖牛腿骨汤还需要番茄，厨房里已经没有新鲜番茄了，西维去菜园里翻找。
威廉村长的妻子劳拉婶婶送的草莓酱还没有吃过，也可以用来烤些草莓挞。
首先先来腌渍无花果。
品尝到美味的龙幸福地眯起了眼睛。
接下来要做的就很简单了，把面团擀开，放进模具里，用叉子在面皮的底部扎上一些小气孔。
蛋糕上面洒上糖霜会让蛋糕美味加倍，炖牛骨汤里加上香料也同样如此。
西维将无花果都捞起来以后，他伸出手指去刮了一些焦糖糖浆，伸着舌头舔了一下。
“很好吃，为什么要吐掉。”龙舔了舔嘴唇说。
龙低头就是一口。
奥斯汀一脸迷茫，在他掰开之前就咕咚一下全给吞了下去。
牛肉味里带着酸酸甜甜的番茄，还有一些来自胡萝卜和洋葱的甜，暖暖的，用勺子舀一舀，大块软烂的牛腿肉也塞进嘴巴里。
奥斯汀切完了胡萝卜，一抬头，一个大番茄塞到了他的嘴边。
“帮我把这两个番茄也切块，还要切两个洋葱。”西维松开手，把剩下的新鲜番茄抖在案板上。
“
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