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303文学www.303wx.com提供的《小巷美食店》110-120(第3/15页)
没有改变自己的营业时间,起来那么早,中午睡觉是必须的。
不过最近客流量这么大,莫桐也有考虑过要不要不做早餐了。
现在还是春天时分,说实在的早上起来还是有点冷。
如果改成十点开门,中午休息两个小时,晚上八点结束营业,营业时间是没变的。
但是那些早上习惯来她店里吃早餐的客人,就会少一个可以吃早餐的地方了。
莫桐还是有点犹豫的,先暂时等这波流量过去先吧。
店里多了一个人之后,果然轻松了许多,市场采购有金夏帮忙,莫桐也可以不用再奔波了。
只是莫桐想让流量过去的梦想破灭了,两个月了排队的客人还是这么多。
真是让莫桐摸不着头脑,网上的对于她店铺的宣传确实多了很多,但是为什么火了,她也是不明白。
这么忙的时候,很久不见的刘嘉出现了。
她还没开口,莫桐便一脸高兴地对她问话:“你现在是在学习厨艺中对吗?有没有健康证?”
刘嘉远愣了一下,接着点了点头,“我现在一边学习一边在饭店兼职中,所以都有的。”
莫桐很高兴:“太好了!过来帮忙吧!”
“可是阿嫲……”刘嘉远还没说出来,莫桐赶紧摆摆手,“别一口阿嫲阿嫲的了,先帮我的忙再说吧。”
看着外面排队的客人,刘嘉远只好闭了嘴巴,先帮莫桐干活。
最近客人多,其实莫桐都有了准备,没想到这次周末又给她一大波流量。
可能是那些探店博主的流量反扑吧。
这个街道热闹得连李文瑞都过来了,看着街道密密麻麻的人流,她都忍不住惊叹,“活得久就是好,我竟然还能看到这幅场景。”
蒋沈是被这波流量影响最大的人,从开店到关门,她做手抓饼都没停过。
别的店铺也多多少少因为这波人流量而增加了收益,甚至有些店为了吸引客人,还在搞促销活动。
李文瑞想进店吃饭,结果排号都已经到了两百多号,店里新装的喇叭,才叫到几十号。
刘嘉远在不停地煮面,煮到她眼睛都裹满了水蒸气。
如果到了两百号或十一点半,莫桐就会停止放号,最后运营一个小时。
到了十二点,莫桐就会准时把暂停营业的牌子挂上来。
门口还有客人排队,看到她翻牌子,便说:“老板,为什么不延长一下开店时间呀,我们好多人都想来着吃饭的。”
“对啊对啊,中午不要休息啦,我们为了吃饭专门赶过来吃,等好久啊。”
莫桐笑:“不休息不行啊,我早上起来很早,中午得休息一下,我们现在下午开门提前了一些,你们中午来的话,上午的号也还可以排队的。”
客人们还叽叽喳喳地说着什么,莫桐摆摆手,“真是不好意思哦,不过我们小店,为了保证食物质量,肯定是招待不了那么多客人的。”
刚说着,就看见李文瑞向她招手,还想要进门来,莫桐拦住她,“李大姨,我们已经结束营业了。”
李文瑞瞪圆了眼,一看就是在说“我们什么关系,怎么还拦着她。”
但是莫桐怎么说都不能让她进来,不然别的客人该有怨言了。
李文瑞没办法,挂上了她的工作牌,说:“莫老板,我不是来吃饭的,居委会上面有话要跟你们这些老板说。”
莫桐看了周围的客人,看见李文瑞原来是街道办的员工,收敛了敌视的眼神。
李文瑞大姨继续说:“哎呀,莫老板你这家店人气可太旺了,总是找不到时间跟你面谈啊,是很重要的事情嘛,快放我进去吧。”
没办法,莫桐开了门让李文瑞大姨进来。
其实店里的位置都被坐满了,刘嘉远和金夏还在厨房制作最后的单子。
莫桐也没时间跟李文瑞聊天,但是看大姨说得很严重的样子,只好抽时间跟李文瑞大姨聊一下。
“有什么重要的事情,是电话不能说吗?”
李文瑞大姨进了店反而嘿嘿一笑,“桐桐你真是不留情面,大姨都不放进来。”
莫桐扶额:“大姨你这时候跟我攀交情干什么?”
“其实没什么重要的事情,只是最近街道要修路,只是给你们通知一下。”李文瑞说,她又嘿嘿笑,“反正我都进来了,你随便做点吃的给我呗。”
莫桐对李文瑞大姨没辙,去厨房端了一碟鹅肉饭出来,这个鹅肉是金夏早上备好的菜式。
李文瑞搓搓双手,高兴起来,谁能想到莫桐家的店铺她都吃不到了,还得靠这种方式才能吃上一顿。
恰到好处的醇厚酱汁,融合在肉里的每个部位里,鹅肉独特的香味,柔软好吃,搭配表面的脆皮,美味!
好吧,莫桐店铺这个品质,大排场龙才是正常的。
李文瑞饱餐一顿,时间也到了一点,她就不打扰莫桐,付了钱离开了。
吃一顿少一顿,以后她还能吃上莫阿嫲小吃店的美食吗?
店里,莫桐开始帮忙收拾东西,还好刘嘉远过来帮忙了,不然不知道什么时候才能关门休息了。
还要收拾店铺卫生,最后也得两点才能完全下班。
冯晓霖收拾着碗筷,她现在已经习惯了店铺的忙碌了,虽然很累,但是时间过得很快,八个小时过去之后就不用再想工作的事情了。
金夏也习惯地开始清洗厨房了,厨房算是她的工位,干完活收拾干净工位是正常的操作。
刘嘉远累得叹气,站在一旁一动不动。
金夏看她的样子,嗤笑:“贵小姐坚持不住了?”
刘嘉远和莫桐的关系,金夏是从梧杉那里知道的。
其实莫桐不会跟金夏她们说莫山雁的事情,是梧杉被莫山雁气不过了跟她吐槽,金夏才了解这些情况的。
刘嘉远总是仇视莫桐,处处看不上她。
金夏对刘嘉远这个样子感觉到神奇,才出声调侃的。
毕竟莫阿嫲跟刘嘉远确实没有任何血缘关系,刘嘉远为什么对莫桐这么生气呢?
刘嘉远瞪圆了眼,“你说什么呢?我在的饭店比这里忙多了。”
金夏呵呵笑:“是吗?看你一来,老板就抓你来厨房工作了,你手艺很好?这么年轻,看不出来。”
刘嘉远听了她的话很不满,“我学了很多年的,从十多岁就开始学了。我看你厨艺才一般吧,只会炒炒粉丝,别的也不会啊?”
“我炒粉丝那也是工作好几年锻炼出来了,你不知道什么叫做不要拿爱好去挑战别人吃饭的本领?”
果然轻易就被金夏激怒的刘嘉远,立马就凑到金夏的面前,要打架的样子。
厨房里面各个厨具都开着,吵得很,她们的声音也不大,大堂外面的莫桐忙着也根本没听到她们的争吵。
金夏眼神狡黠:“既然你觉得自己的厨艺很好,你直接复刻一下我们老板的炒菜啊。”
第113章 花钱做的宣传
莫桐进到厨房,看见刘嘉远正开着火炒菜,金夏站在一旁戏谑地看着她。
“架势看起来很不错嘛,就是不知道好不好吃呢。”金夏出声调侃。
莫桐凑过去看,问:“你们在干什么呢?”
刘嘉远吓了一跳,突然清醒过来,自己在别人的厨房做什么呢?
饭店厨房里面是有规定的,你不是主厨,那就不能碰不该碰的东西。
只是她还炒着菜,也不能直接撂挑子不干了
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