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303文学www.303wx.com提供的《夫君,给我贴贴》25-30(第6/12页)
用的菜准备出来,省的一会忙起来时间不够用。
田二嫂子择菜的时候一个劲的夸,“你家这席面真硬,就算拿到镇上也不差了。你不知道,前阵子宋德柱家娶儿媳妇,那席面寒碜的都没法看,清汤寡水的里面连点油星都看不见,真真让人瞧不起。”
陆遥笑笑:“这些日子大伙忙前忙后多有照顾,做点好吃的就当是犒劳大家了。”
赵婆婆皱眉,“买这么多肉得花多少钱啊?攒点钱不容易,你得看着点大川,这么大手大脚以后怎么过日子?”
“哎,婆婆说的是。”
田二嫂子扫了兴,撇撇嘴没再说话,拉着秦小郎出去洗菜。
配菜全都准备好,陆遥开始下厨了。
做这种人多的席面,必须先凉菜,后热菜,先炖菜,后炒菜,这样才能节省时间。
陆遥把萝卜和鸡先炖进锅里,然后开始拌小葱豆腐,凉拌藿叶是田二嫂子做的,所谓藿叶其实就是一种山上长的野菜叶子,用水焯一下,放上盐和热油拌一下就完了。闻起来有股青草味,吃着微苦回甘。
韭菜炒鸡蛋不用说了,有了铁锅很容易就炒出来。
唯一不好做的是另外两道肉菜。古代的猪肉跟现代养殖的猪可不一样,闻上去有一股很浓的腥臊味。
陆遥刚买回猪肉的时候,好悬把自己熏吐了以为买到了坏肉,后来问了赵北川才知道猪肉都是这个味。
陆遥把猪肉提前拿水泡上,里面还加了一点黄酒、姜片和葱叶去腥臊味。
切下上面的肥肉放在锅里先煸炒出油,待猪肉的臊味挥发的差不多了,再将青菜下锅大火炒起来。
那肉香瞬间迸发出来,直蹿鼻子!
*
前院,二十多个老爷们已经把主梁用绳子吊好,梁上贴了红纸,就等着到了时辰上梁了。
今日主持上梁的是丁木匠,他干惯了这种活计,村里人都用他。
他摸着主梁道:“嚯,这老油松可够瓷实的,用上一百年都不会坏,大川你从哪弄得?”
“是我岳父拿来的。”
站在后面的陆广生脸上露出得意的笑容,这块木头是他七八年前在山上伐的,废了好大劲才弄下山。
原本是打算给大儿子盖新房用的,谁成想老大去的那么早,都没用上……
大儿子走后,家里的房不盖也够用,这木头便一直闲着,正巧儿婿盖新房便拿过来使了。
村子里的老人给看的时辰是辰时三刻,随着一声更响,丁木匠扯着长音唱道:“鲁班弟子从此过——特请东家做正梁——良辰吉时,栋梁上房,稳稳当当,人丁兴旺——”
陈述了贺梁词后,就是得按规矩除煞。丁木匠需找主人讨一杯净水,喝入口中,往梁上一喷后说道:“眼看一边,天地开辟,日吉时良,砌造华堂,安居适宜,凶神退位,恶煞潜匿,此间陪梁,永远吉昌。”
“起梁——”
“嘿呦!嘿呦!”二十多个老少爷们喊着号子,拉着拇指粗的麻绳绳子往上拽木梁,随着主梁缓缓上升,最后架在房顶,这梁就算上成了!
“噼里啪啦!”鞭炮声响起,男女老少抚掌叫好。
陆遥站在人群中,看着那栋矮小简陋的房子,不知为何突然就湿了眼眶。
没错了,这里就是他的家了!
游荡的灵魂终于落下脚,孤独的肉体找到了归宿,这一刻陆遥彻底融入到千百年前的百姓中,为自己建成的新房激动欢呼,热泪盈眶!
第二十七章
上梁仪式结束,就准备开席了。
男人们围坐了三桌,妇人夫郎带着孩子围坐了两桌,一桌七八个人坐的满满当当。
借来的桌子都是小地桌,有成年人的膝盖高,人们坐着大多数是板凳也有拿木墩石头凑合着。不知道大一点城镇是不是用的高脚桌椅子。
随着饭菜一碗碗端上来,大伙伸长了筷子吃的满嘴流油!
不夸张的说,这顿饭吃的跟打仗一样,筷子别筷子,恨不得把肉都夹到自己碗里。
他们可不讲究什么叫谦让,什么叫素质,一年也未必能吃到点油水,只知道这么好的机会自然是敞开了肚子使劲吃。
陆遥怕两个孩子抢不到肉,提前在厨房给小年和小豆留了两个鸡腿。
今天不光肉菜吃的多,素菜也没剩下,特别是鸡蛋炒韭菜和小葱拌豆腐,大伙一边吃一边夸,“今个做菜的不知道是哪家媳妇,这手艺都能去开食铺了!”
“是赵家的夫郎。”
“嚯哟,大川,你好口福啊!”
赵北川点点头,转头看向旁边的陆遥,见他撸起袖子正在跟一群妇人抢鸡屁股,忍不住笑出声。
上辈子陆遥哪吃过这玩意,但凡家里做菜就没见过,但今时不同往日,听说鸡屁股油水大,一口一包油,他这细胳膊细腿总得补一补才好!
一顿饭从晌午吃到下午,妇人夫郎们先吃完都走了,只剩下两桌老爷们喝起来没完没了。
陆母带着陆云、陆苗帮忙收拾桌子刷洗碗筷,今天娘家人都来了,唯独二嫂胡春容没来。
许是两人闹过别扭心里还记恨着他,陆遥也没太在意。
收拾完桌子,陆母让三哥儿四哥儿领着小年小豆出去玩,自己拉着陆遥去厨房说体己的话。
“这顿饭花了多少钱啊?我看碗里那肉可不少。”陆老太一脸心疼。
“没花多少,都是大川安排的。”
“对了,我听你爹说你在卖豆腐,卖的怎么样了?”
陆遥指了指后面堆着的一麻袋一麻袋豆子道:“卖的还行,就是这阵子家里忙着盖房,偶尔耽搁。”
“你倒真能吃得下这苦,你爹刚说的时候,我还以为你又是胡闹呢。”
“娘,您不能总用过去的眼光看我,你儿子现在改变多了。”
陆母上下打量道:“是变了不少,都不像你了。”
陆遥吓了一跳,以为她认出自己换了芯子。
“不过你变好了,娘心里也跟着高兴,以后好好过日子,省的总让我操心。”
陆遥舒了口气,不敢再胡说八道。
“对了娘,待会把这钱拿回去。”这是买房梁的钱,早上赵北川给陆父的时候被他拒绝了,说手里不缺钱让他们先拿去用。
陆母也摆手道:“你们刚盖完房子手里不宽敞,这钱你们自己留着用,什么时候有什么时候再给。”
“拿着吧,嫂子本来就气不顺,若是知道我们白用了房梁肯定又得闹。”
陆母叹了口气收下了钱,“你别跟她一般见识,你嫂子这个人心眼不坏的。”
陆遥想起原身做过的蠢事,忍不住笑道:“我知道,以前我不懂事给她气狠了,以后有机会再跟她道歉。”
陆母摸着陆遥的胳膊感叹,“遥儿是真长大了,娘看见你这般模样,心里说不出的高兴。”老太太说着眼睛红了起来,“你和大川好好过日子,肚子有动静没?”
“没,没有呢。”
“抓点紧,趁着我腿脚还利索,赶紧生几个娃,带不过来就送我那去我帮你看着,至多不过是几口饭的事。”
陆遥心里涌进一阵暖流,忍不住拉着她手道:“娘,你对我真好。等儿子以后赚大钱,给你买金簪,买银镯,领你去城里住大房享清福。”
陆老太被他画的大饼逗得咯咯直笑,“你少气我几次我就满足了。”
一直喝到未时,陆母坐不住了,去前院催了几次这些老爷们才终于散了桌。
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