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303文学www.303wx.com提供的《从摊煎饼开始当厨神》50-60(第12/16页)
崔哥儿错怪我了，我没有吃那卤肉，喜欢这卤肉的是顾司马！”
等等？怎么突然冒出个顾司马？
崔哥儿的眼睛瞬间圆睁，实在想不通自己使人送过去的酱肉怎么会被顾司马瞧见。
这位顾司马，最近常来长史府。
长史和司马皆为刺史副官，地位却是稍有区别。前者乃是朝廷命定的州内二把手，辅佐刺史办公。
若是刺史因故不在位时，其需代理州事，而后者虽为副官，但职务却并不明确。
若是司马受刺史器重，那他堪为刺史幕僚，要是不为刺史所重，那便是个闲职。
这位顾司马是后者，并不受刺史的待见。自来到扬州任职以来，便被交代了些清闲事务，如协助都尉管理军赋，组织民兵训练，又或是协助司法参军缉捕盗贼逃犯……
协助二字，就有些尴尬。
不过这位顾司马很快发现，他与方长史还有点姻亲关系——其二叔母与方长史的叔母乃是堂姐妹。
虽然远，但好歹是姻亲！
顾司马借此名义，最近到长史的次数颇多。
……只是次数多，和他没关啊！
崔哥儿只觉得一头雾水，忍不住看向帮自己送酱肉过去的小厮：“我送的东西怎么会到顾司马跟前？”
“小的，小的也不知道啊！”
小厮瞧着比崔哥儿更茫然，他连连摆手：“小的是放在茶水房的几子上，还与张妈妈说过是崔哥儿孝敬的。”
“他的确放在茶水房。”
“这不顾司马临时登门，张妈妈只好赶紧让灶房里送点茶水果子，再上点垫垫肚子的吃食。”
“结果朱厨娘那一时做不出来。”
“张妈妈正着急，这不就把你送来的卤肉也送上前了。”
路哥儿脸上闪过一抹妒色。
偏偏就这么巧合！前院缺着吃食，崔哥儿就送了过来，还偏偏就和了郎君和顾司马的口味。
最可气的是郎君还以为是朱厨娘做的，开口使自己打包点再赠与顾司马。
倒霉的唯有自己。
路哥儿又是鞠躬又是卖好：“好弟弟，往日都是我的错，还请你帮帮忙吧！”
完不成事，挨训是小。
前院不知道多少人看中他的位置，恨不得他能犯点错然后撅出去。
路哥儿越想越是心焦，巴巴地看着崔哥儿：“好弟弟，你别发愣了……”
这回，崔哥儿也没吊着路哥儿。
他连忙答道：“是简小娘子，简小娘子送给我的。”
在长史府里，简雨晴属于是风云人物。路哥儿未见其人但闻其名，拉着崔哥儿就往外走：“走走走，你陪我走一趟。”
面对崔哥儿和陌生人的造访，简雨晴两眼懵圈。等知道他们的来意以后，就是简雨晴本人都脑袋里空白一片。？？？？？？
这不是送给崔哥儿吃的吗？为何，为何会到那位顾司马的跟前？
简雨晴迷惑，简雨晴迷茫。
崔哥儿没忍住：“简小娘子！晴姐儿！现在不是发呆的时候，您那还有没有剩下的卤肉——”
面对两者殷切的目光，简雨晴点点头道：“还有。”
路哥儿险些喜极而泣。
他捧着碟子匆匆而去，还不忘吩咐崔哥儿：“记得付钱！回头，回头我再给你啊——”
崔哥儿还没回过神，人就跑得无影无踪。他瞪着眼看了半响，按着市面上最贵的卤肉价付了钱：“回头路哥儿定然会多给我点钱的，您就收着吧。”
简雨晴还能说什么，直接收下呗。
就是等午后收摊的时候，简岚发现那香喷喷的肉……居然没啦！没啦！没啦！
简岚：T-T
她痛心疾首地控诉：“我就吃到了五片！”
早上用卤好的鹿腱子烧的汤饼，那味道叫一个绝。简岚还带着中午回来以后，再来吃上一碗香喷喷的鹿肉汤饼，结果，结果……
“我的鹿腱子没有啦——”
简岚心里委屈，简岚心里忧伤。
简娘子也是惊讶，问简雨晴可是出了什么事。待简雨晴回答以后，她登时乐得合不拢嘴，反手戳着简岚的脑门，斥道：“你知道什么？那可是司马！”
不仅长史爱吃，司马也爱吃！
简娘子恨不得搂着女儿亲上两口，满脸骄傲：“不愧是雨晴，真真是太厉害了！”
站在旁边的简岚噘着嘴，她才不管那边拿去吃的人是什么顾司马不顾司马，就是顾大马顾大驴都没用。
她的酱鹿腱子没了啦T-T！
简雨晴一眼就看出简岚的小心思，指了指灶房的方向：“你忘了？今日还有炸鸡呢。”
“炸鸡啊……”
简岚歪了歪头，很难想象把鸡块炸了能如何好吃。不过想着自家阿姐的手艺，她立马期待起来：“比鹿腱子还好吃吗？”
鹿腱子和炸鸡？
简雨晴沉默了，她沉吟片刻缓缓道：“如果用小岚的口味的话……阿姐觉得你会更喜欢炸鸡。”
这世道，会有孩子不爱炸鸡吗？
比起更适合当下酒菜，又或是制作汤面用的酱鹿腱子肉，炸鸡那真是孩童乃至成人无法抵抗的诱惑。
高温能激发鸡肉的鲜美，面糊能在鸡肉表面形成锁水层，从而把丰腴鲜美的汁水牢牢锁在鸡肉内。淀粉与油脂的组合，能让人产生强烈的刺激，欲罢不能，吃了还想再吃。
“真的假的？”
简岚还没开口发问，倒是简娘子忍不住开口问道。
“当然是真的。”
简雨晴撩起袖子，往灶房里取出腌制了一晚上的鸡块。
先给鸡块裹上一层特制的面糊，再把鸡块放入干粉内。
等鸡块正反面都沾满干粉后，简雨晴夹起鸡块，轻轻摇晃拍打，直至多余的干粉全数落下。
最后，她把鸡块整齐排列在盘中。
待鸡块处理到一半，简雨晴吩咐简云起生火，再往热锅里倒了大半罐子油。
那豪爽的架势，看得简娘子眼皮直跳——饶是炸撒子薄脆的人家都不会一口气用这么多油。
还好是现在。
要是往前推几个月，简娘子估摸捂着胸口都能直接晕过去。简娘子唏嘘一声，定了定神继续盯着简雨晴的动作。
油温渐渐上来了。
瞧着时机一到，简雨晴夹起鸡块，轻柔地放入油锅。
顷刻间，油锅翻滚起来。
金色的涟漪在锅内翻腾，鸡肉在其中起起伏伏，轻薄的面衣渐渐变得紧实厚重，紧紧包裹着鸡肉本身，把鸡肉的线条完美展现。
鸡块的颜色渐渐加深，炸物的香味渐渐扩散。原本还噘着嘴抱怨的简岚早已凑上前来，盯着油锅直流口水。
待鸡块的颜色变得焦黄，简雨晴逐一夹起，搁在架上沥油。
此时，香味已经浓郁到不行。
简岚偷偷伸手抓住个鸡腿，顾不上烫就往嘴里塞去。
舌尖的第一份感觉叫做烫。
面衣烫得舌尖想逃，香味却让舌尖不愿意逃。
简岚呼哈呼哈喘着气，却是舍不得把鸡腿拿开。她的牙齿重重落下，碰撞间能听见面衣碎裂的声响。
咔嚓咔嚓。
这种奇妙的声音简直如同天籁，让口腔分泌津液，食欲刺激大脑，只留存下一个念头：快吃！
明明在油锅里煎炸，内里的鸡肉却是娇嫩无比，汁水丰腴，每
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