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303文学www.303wx.com提供的《从摊煎饼开始当厨神》130-140(第10/16页)
子, 似乎分外信任？
教她说，恐怕丰姐儿所在的朱家在长安城里, 也是有数的厨艺世家。
简雨晴把好奇埋在心底，又说起搬迁的事来, 最让人头大的还是府邸太大, 人手太少的事。
丰姐儿家里仆役不少，闻言也觉得张妈妈说的有理。她给简雨晴和简娘子出了几个主意，而后又拍了拍胸口：“要是忙不过来，我这里的人也可以借给你用！我家梁阿婆可厉害了，保准把人管得老老实实！”
简雨晴听罢，也觉得有理。
简娘子想了想，先谢过丰姐儿, 而后又道：“倒是不必阿婆出手, 我先试试，到时候要是有错处，再请阿婆提醒我罢。”
转眼过了三日，丰姐儿的兄长秉哥儿也终于赶到扬州府。
当天，他就跟着丰姐儿上门拜访。
简雨晴瞅了眼秉哥儿，虽然丰姐儿说他与自己是同母所生, 但长相是南辕北辙。
秉哥儿身量魁梧，皮肤黝黑, 声音粗犷，唯独一双眼儿与丰姐儿相似，都是黑白分明，清澈干净的。
起码给人的第一印象，比朱娘子好多了。他就朱厨娘的事，先与简家人先道了歉，又送了礼物上前，说是朱家听闻朱娘子之事后，教他送来的赔礼。
简娘子收下礼物，又与他说了两句。
等到了次日，秉哥儿又跟着丰姐儿来拜访了。这回他是有事要与简家人商量：“我听妹妹说，您家里马上要搬走了？”
简雨晴应了声：“对。”
秉哥儿面露喜色：“那您这间院子可寻好下家？”
简雨晴听罢，登时笑道：“秉哥儿是想租我家的院子？”
秉哥儿说了声是，仔细说了缘由。原来他之所以拖了这么久才抵达扬州城，是因他刚刚娶了妻。
两夫妻青梅竹马，感情极好，偏偏从天而降这么个好活。
因着大户人家府里都爱用女厨，所以厨艺世家反而是重女轻男，像是方长史这般的好活，错过了这回，下回要等到何时也不知道。
秉哥儿舍不得放手，也舍不得娘子吃苦。他与娘子商量再三，准备他先到扬州城来做事，空闲时再在周遭赁个院子。等他安置妥当了，再请妻子家眷搬过来。
秉哥儿脸上微红：“我那日回去还想着您家位置不错，昨日又听妹妹道要来帮你们搬家，这才得知的……”
黑高壮的汉子扭扭捏捏，让人看得眼前一黑。简雨晴免不得瞅了眼阿弟净净眼，这才打起精神：“我们这院子也是赁来的，我一会带你去寻牙人，与房主说好了再去官署改书契。”
秉哥儿脸上一喜，高高兴兴地应了声。
对方房主听秉哥儿是长史府新来的厨子，自然是没有半句怨言。他高高兴兴地重新签订了书契，甚至连简家人的违约金都没收。
简家人去了心事，秉哥儿得了房，而牙人多得了份茶水钱，又在雇主处得了好名声。
一时之间，各得了好处的四方人那是其乐融融，说笑连连。房东热情地与简雨晴说道：“要是简小娘子想要开食肆饭馆，或是酒楼的话亦可与我说道说道，我手上有好几间好铺子呢。”
简雨晴应了好，说得了空与他联络。
等房子转租给秉哥儿，简家的搬家事宜也到了跟前。正当他们收拾行李家当的时候，简娘子来寻简雨晴说话：“我有意把胡师傅接到家里来照料，你看如何？”
简娘子顿了顿，又补充道：“我不是想帮你爹照顾人，就是觉得胡师傅也是遇人不淑，才落到这等地步。如今咱们手上宽裕，房子又有空闲，还有仆役，多照顾照顾也无妨……”
简雨晴听罢，眉梢眼间都带着笑意。她认认真真点点头：“我觉得阿娘的主意很好，就这么办吧。”
他们得了简敬允留下的好处，也应当偿还简敬允留下的孽债。
他们无辜，胡师傅又何其无辜。
最让简雨晴开心的是，自己都没注意到这事，倒是简娘子注意到了。
她的阿娘，也有了自己的思考。
简雨晴伸手挽着简娘子的胳膊，心下软乎乎的：“阿娘，您好厉害！”
简娘子得了女儿的肯定，那是精神一振，干劲百倍。她特意寻了尹博士几人做说客，连着去了胡师傅府上几回，最后终究是让胡师傅同意了这事。
紧接着，简娘子又去胡牙人那挑了一批曾在大户人家看顾过的仆妇，男仆和婢女。
她把其中几人交给王叔，请他帮忙收拾胡师傅那的行李，其余人挑出几名帮忙收拾行李，另外人则送去日后的府邸做事。
梁阿婆全瞧在眼里，心下诧异得很。她回头还与丰姐儿说起：“以前婢子还觉得简小娘子怕是随了阿爹，性子风风火火的，与简娘子不太像。”
“倒是现在……啧啧。”
“简娘子那气势，比不少商户娘子都要强。”
简家人忙着搬家，这些日子对食堂的事情也稍有些不上心。候生被诸多同窗给予了工作，在胡师傅那遇见简雨晴等人时还说了句：“同窗都说额……这两天的菜没过去好吃？”
范厨听见，会打你们的哦？
简雨晴暗暗腹诽，脸上笑了笑：“知道了，明日定然有好吃的。”
“那有重阳节糕饼吗？”候生得寸进尺，好奇问道：“买也行的！上次中秋节的糕饼，我家里人都没吃上！”
候生想到这里，还忧伤得很。
等中秋过后他才知道糕饼的美味，到胡师傅这里还捡了个当点心吃吃。
不过一名学子唯有一盒，因此他家里人还真没尝到。要是这回有的买，那他就多买几盒：“或许预定也行？”
简雨晴想了想：“也行。”
离重阳节还有两日，重阳节花糕的做法要比月饼容易些，多做一些也无妨。不过简雨晴提醒一句：“重阳节的花糕与中秋时的月饼不一样，订个一两盒尝尝鲜就是。”
候生哦哦哦哦，瞧着却是不上心。
简雨晴眼皮子抽了抽，次日还是使人挂上牌子，又在上面标注重阳节花糕的口味，免得诸人买到以后说与中秋节糕饼味道不同。
订购花糕者，络绎不绝。
除去花糕外，简雨晴也琢磨了下当日的吃食。
比如来个人人都爱的麻辣烫。
当然因着辣椒品种的局限性，实际做出来的麻辣烫和后世相比还有不小的差别，但对于没尝试过未来麻辣烫的本土人，已是足够了。
简雨晴制作着底汤和调料，霸道而浓郁的香味不知不觉已充斥了整个灶房，并缓缓向外扩散开来。
喂喂喂，这个味道也太强了吧？
范厨忙于做花糕，也忍不住往那边打量了好几眼。最让他疑惑的还是这么多只需洗净切片好的食材……据说这是放进去煮一煮就能吃的？
难道是简单版的暖锅？
简雨晴听到范厨的疑问，笑了笑：“说得也没错？的确有几分相似。”
暖锅便是时下的火锅。
每逢冬日，人们就会围坐在火炉前，用陶制锅子煮食，享用各种食材。
汤底通常会用羊肉，又或是鸡鸭鱼肉熬成的鲜美高汤，再往里放入各自喜好的食材，比如切得薄薄的羊肉、猪肉、鹿肉，又或是菘菜、韭菜、蕨菜和竹笋等。
夹取食材后，他们还会选用蘸酱料。不同的搭配有着不同的味道，要是这时候身边还坐着友人，再一道来上一盏“绿蚁新醅酒”，那真是再好不过了。
比起来，简雨晴准备的食材更多。
除
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