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303文学www.303wx.com提供的《盛唐一只统》220-230(第8/14页)
当中最清闲的时间，偏偏因为岛上多了两家工坊，部族成员都在忙着生产糖砖、皂块和咖啡粉, 搞得全岛都动员了起来。
甘蔗收获了之后可是不等人的, 在风暴季要是赶上大雨，那说烂在地里就烂在地里了, 根本来不及补救。
以前这玩意是天生天养的, 除了给娃娃们甜甜嘴也没什么大用, 但现在就不通了，甘蔗可是熬制糖砖的特供材料，烂了一根都要心疼个大半日, 如何再能这样糟蹋东西？！
于是毛伊部全民都加入到熬糖制糖的工作中来，到处都是热火朝天的生产景象。
他们砍光了本岛的甘蔗还不罢休, 还跑去哈瓦一部的大岛上采甘蔗。
好在两个部族的关系十分不错，哈瓦一部已经决定跟毛伊部在周围几个小岛上展开合作, 这点甘蔗巴利鲁还是舍得的。
但她对在小岛上种植的品种产生了一些异议。
“橡胶树很不好种吧？不如种我的咖啡树, 我这可是珍贵的树种，我已经很有种树的经验了。”
是的, 巴利鲁现在已经把能做“巧克力”的“可可树”正式命名为“咖啡”，为了更好地把咖啡卖给玛雅商人，她还给这树编了个非常高贵的出身——神殿之树。
据说神殿之树原本生长于更久远的神祇时代, 是神明日常饮用的珍品，普通人喝了能够振奋精神，消除疾病。
第一个功效巴利鲁编的一点都不亏心, 毕竟她自己是亲身体验过咖啡的功效的——连灌两杯的她连着两天都没睡着觉。
但是消除疾病这一点，其实也只是基于前者多了一些利尿的效果, 不过对玛雅的有钱人来说，能够振奋精神就已经是很显著的药效了，谁还分得清是一时还是长久的效果？！过劲儿了再喝不就可以了？
巴利鲁觉得种咖啡有得赚，所以建议种咖啡。
商量来讨论去，最后双方一致决定，能种咖啡的地方就种咖啡，适合种橡胶的地方就种橡胶。
除此之外，毛伊部还准备在离岛上开垦一些土地种植甘蔗和椰子，这一点巴利鲁十分赞成，她的咖啡也需要这两样辅料。
离岛变成了大工地，两部的人马形色匆匆，经常一大早就划着独木舟前往种植地，营地里肉眼可见地冷清了下来。
大壮有点不适应这种冷清。
算算时间，他来到岛上也有大半年了，期间经历过许多事儿，早已习惯了毛伊部族喧闹热情的日常氛围。
以前走到哪里都有人，遇见谁都能闲聊几句，晚上三无不时还有篝火晚会，日子过得轻松惬意。
现在大家都有工作忙，只剩他一个人闲着，他浑身都难受。
是的，就他闲着，高仙芝每天一早都去按缇娜卢拉的橡胶林割胶，海里古在给熬糖工坊打磨石灰，唯有他无事可做。
大壮想了想，决定自己主动参与进去。
他先借用烧制活性炭的炉子造了一口大铁锅。
当然大壮冶铁的手艺肯定比不上专业的铁匠，忙活了两天成品品质一般，勉强熔铸出一个平滑的圆锥型。
路过的利那加伸头看了一眼。
“你做的是盾牌？”
大壮：……
不是就算我的这锅做的浅点歪点你怎么不能看成盾牌啊！
他朝利那加招了招手。
“来，让你见识见识，什么现炒现做的大锅自助盒饭。”
盒饭？
利那加眼前一亮。
“盒饭是什么饭？好吃吗？”
“好吃，盒饭是天下最好吃的东西。”
大壮回忆起自己之前在桥东村，统爹就曾经做了个盒饭自动贩卖机给他，那时候他就觉得盒饭是世界上最好吃的东西。
现在闲着也是闲着，干脆他也跟统爹学，搞森*晚*整*理个自助盒饭摊吧！
于是接下来，利那加见识到了什么叫做盒饭。
大壮安排她用树叶子编出一些盒子，中间用裁剪好的树叶分割开，说是饭菜彼此不相干扰。
他自己则是操作那个铁锅，由于锅做的过大，普通的的土灶根本放不开，大壮不得不又搭了一个临时的土灶应急。
小火热锅的空挡，大壮开始备料。
毛伊岛上的菜色跟大唐有很大的不同，最多的便是西葫芦。
西红柿在岛上也有种植，还有南瓜，这三样便是海岛最常见的蔬菜。
大壮还宰了三只阉鸡。
鸡是他刚上岛的时候养的，早早阉割完毕。那时候因为要跟毛伊部推销鱼骨粉，748便决定在岛上示范禽类的饲养，这些鸡鸭就是那时候备下的。
如今大半年过去，鸡鸡鸭鸭们产蛋的产蛋，长膘的长膘，尤其阉鸡阉鸭，失去了尘世烦恼之后便越长越肥，肉质也比普通鸡鸭更细嫩，三只鸡斩成小块之后几乎铺满了整只锅面。
西葫芦焯水，切片，厚度保持在一两毫米间备用。
南瓜切成滚刀块状，西红柿剥皮。
这时候利那加热好了锅，大声问大壮接下来怎么办。
大壮先用西葫芦根把锅面抹了一边，然后有用鸡油擦拭。这样做的原因是锅是铸铁的，第一次使用要先养护，这样以后才不容易出裂纹。
温锅、擦锅的程序已经完成，接下来便是大火烧油，一展身手。
大壮对今天的菜色还是很有心得的，虽然都是没怎么见过的海岛蔬菜，但这段时间他在岛上住着，对这些瓜果菜蔬的味道心中有数，早就想好了几种不会出错的搭配。
嘿嘿，别的不说，他手里还有自制的海肠味素、海带鲜味粉呢，不怕滋味不够丰富。
大壮的第一道菜，是南瓜烧鸡。
海岛没什么烹调手段，除了烧烤就是水煮，像大壮这样用铁锅做烹器根本闻所未闻。
大壮将剃好的鸡油倒进锅内，又撒了一大把野葱，然后抄起一旁提前清洗过的铁锹，大力在锅里翻炒。
利那加看得叹为观止，果然是大锅盒饭，做菜用的家伙事都不一样啊，真心豪放！
她现在有点明白什么叫大锅盒饭了，就是一口盾牌一样的锅，加一把长矛似的铲子，把灶台火烧的猛猛的，下锅之后一顿乱搅和，这样做出的菜都带着火气。
难怪要用菜叶子隔开，火气大可不是容易打架嘛。
大壮可不是到利那加在给他胡乱解释，此刻他正手忙脚乱的炒鸡块。
他养的阉鸡实在膘肥体壮，下锅之后迅速出油，搞得他不得不捞出一部分油脂备用。等碎鸡块开始微微变色，大壮又倒了一些蔗糖浆水进去，继续快速翻炒，很快便把鸡块炒成了诱人的棕红。
炒糖色是他从熬糖中截获的灵感，船在太平洋上漂了这么久，出发时带的酱油用一点少一点，给食物上色就只能另辟蹊径。
好在毛伊岛不缺糖，糖一样能够提鲜。这时候再把盐巴味粉混着南瓜一起炖，盖上锅盖转中火一段时间，一道自创的海岛南瓜烧鸡肉便做成了，
锅盖打开，一股异乎寻常的鲜香扑鼻而来，利那加忍不住咽了口口水，动容道：
“香！”
备用出的鸡油也没浪费，打入鸡蛋快速搅动，然后再放入切好的西红柿炒制，经典的酸甜口家常菜西红柿炒鸡蛋完美出锅。
至于西葫芦，稍微用盐巴腌制一下，配上发泡好的小鱼干小虾干，已经提味的海肠味精，一道清爽先没得海岛拌菜新鲜出炉。
“尝尝。”
大壮用铲子铲除一些南瓜鸡块，邀请利那加品尝。
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