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12、鲜美鹿骨汤
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    米阮想了下,也没拒绝,就先出去了。在山洞里待了一天,出来后一下子视野就开阔了。他深吸一口气,刚刚还有点隐隐作痛的额头瞬间舒服不少。

    阿和拍拍自己旁边的木凳,叫他,“巫快来,今天煮了酸果鱼汤。”

    酸果鱼汤是什么?米阮听这名字突然有种不详的预感,一些关于白人菜的不好回忆再次浮现。

    事实证明他的担忧是对的,这个酸果鱼汤味道确实有点奇怪,酸果类似柠檬,酸味很重,之前米阮把它的汁液涂在鱼肉上拿来去腥效果还不错。

    但直接把它和鱼一起做汤真的不行,喝起来有一种很奇怪的苦涩味道,就连最贪吃的阿蒙都喝不下去。

    于是霞很遗憾地表示,制作失败。米阮看她那表情,有种不服输的感觉。

    不过好在这个酸果鱼汤她只做了一小锅,几个人分分也就喝完了,不会浪费。

    主要喝的是另外那个大石锅煮的鹿骨汤,里面加了采集队今天刚采集到的野菜。

    米阮不认识,听阿和说,这个野菜叫藜草,和别的野菜多生长在雨季不同,藜草在雪季前最常见,晒干后可以一直吃到雪季结束。

    听到这话,米阮的第一反应是,这个藜草可以补充维生素和植物纤维,可以多采集一些。

    由于炖了一整个下午,所以鹿骨中乳黄色的骨髓也炖了出来,整个汤底不是那种清汤,而是很厚重的,调味料只有盐。

    米阮盛了一碗出来,里面有一大块鹿骨,零零星星点缀着绿色的葱花和藜草,让人看着食欲大动。

    他用勺子搅了搅,把骨髓搅散后才舀起一勺,吹凉后放进嘴里。

    鹿骨和猪骨完全不一样,鹿骨做的汤的味道更浓,喝进嘴里最先尝到的是鲜美的肉香,然后才是骨髓的厚重。而且一点都不腻,藜草微微带着点苦香,刚好中和了多余的油腻。

    很好喝。

    米阮喝了几口汤,又开始吃鹿骨,这个鹿骨勺子根本没法掌控,他只好上手抓住,幸好吃饭前就洗过手。

    彻底煮烂的鹿骨上带着星星点点的肉沫,对米阮来说,这种不好啃的肉反而吃着更香,特别是那一层薄薄的脆骨。

    他埋头苦啃,在鹿骨上留下尖锐的牙印。啃完一根,满头大汗。

    最后他再对准断裂的地方轻轻一吸,剩余的骨髓也都吃进嘴里了,非常香。

    他吃完后把鹿骨扔在一旁,这些还可以当作饵料用来捕鱼。

    部落其他人跟他情况也差不多,都在啃鹿骨,这一大锅鹿骨汤很快就被喝完了,幸好霞提前给坚留了一大碗,否则等他干完活出来,啥都不剩了。


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