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303文学www.303wx.com提供的《在兽世种田基建撸大猫！》22、秋菜炒兔丁(第2/2页)
喜悦压过了寒冷。
他们新抓到的兔子都是成年大兔子了，米阮瞧着和之前抓的好像不是一个品种，之前的兔子毛是灰白色的，眼睛是灰褐色的，而新抓到的毛偏黄，眼睛呈红色，两者很好辨认。
把它们同样按照公母分笼后，米阮想了下，又从笼子里抓出一只公兔子，养了这么久，他真的有点想吃兔肉了。
这一只就提前用来满足大家的口腹之欲吧！
不想再做汤了，兔子还是得炒着吃才好吃。
霞听了米阮的话，接过给兔子剥皮清理的活，米阮嘱咐她要把兔子切成小块，这样翻炒的时候才会更入味。
而米阮自己则把之前晒干的秋菜拿出来泡水，晒干后的秋菜有点像干海带，一缕一缕的，在水里泡了一会就重新伸展开来。
把秋菜和兔丁放在涂了猪油的石锅里，开始点火翻炒，最后别忘了把葱姜蒜放进去。
虽然调味料只有盐，但因为兔丁本来就很香，所以这一道秋菜炒兔丁可谓是十分美味。
兔肉和其他肉不一样的是，肉质细嫩，但不如猪肉适口性高。
一些味觉敏感的人在吃兔肉时，总会吃出腥膻味，所以在川地麻辣兔丁、冷吃兔头才会如此受欢迎，重口味的调料可以掩盖那些异味。
不过米阮今天在吃这道菜的时候却没吃到所谓的腥膻味，反而格外油润咸香。
显然不是他一个人这么觉得，他在就着兔丁吃烤土豆的时候，抬头一看，就看到一群人在埋头苦吃，一人一筷子就把锅里的菜吃得差不多了。
阿山连菜汤都没放过，他直接把土豆放在锅里滚一圈，沾上了菜汤的土豆在灯光下显得格外油润。
米阮觉得吃起来会很腻，但阿山却没感觉，三两口吃完土豆，然后拍拍肚子打个嗝。
他感慨道：“巫做的一个比一个好吃，明天我还想吃。”
米阮笑着说：“等兔子养起来，咱们天天吃都行！”
听到这话，阿山在梦里都在想着吃兔子这件事。
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