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谁也不想吃得正爽的时候,吃到鱼骨头,那太降低体验感了。

    鱼尾比较瘦,用来做刺身,口感差了点,所以还是香煎油炸比较好。

    一片鱼肉,竖着切开,中间肥瘦相间的部位有筋,也切出来。

    剩下鱼背和大腩,大腩需要剔除鱼皮。

    这两口感上的差异就是鱼背瘦一点,鱼腩肥一点。

    鱼背可以切厚一点,一厘米左右。大腩就稍微薄一点,是鱼背的一半,零点五厘米。

    大腩最好在切片之前,先切排刀,左斜右斜交替,切完再切片,这样的口感可以更好,入口即化。

    切出来,这个鱼好像有金属的光泽一样,特别好看。

    景婳飞快夹了一块三文鱼,蘸了点山葵扔进嘴里。

    动作行云流水,鬼斧神工,快到惊人。

    就连直播间的观众都怀疑自己的眼神。

    【我刚才看错眼了吗?怎么好像看到景老板吃了一块?】

    【我也想说,有残影……】

    【究竟是网速的问题还是景老板个人的问题。】

    【可以回放,要不数一数有多少块?看看对不对得上?】

    当代网友比财务还要严谨,居然真的开始数景婳切了多少块。

    当事人还美美沉浸在偷吃的快乐中。

    太好吃了!

    三文鱼刺身入口丝滑,丰润细腻,鲜美无比,简直是极品啊!


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