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303文学www.303wx.com提供的《吃货厨神发家指南》30-40(第11/20页)
炯有神地盯着宋墨玉。
这视线想让人忽略也难。
“有人一直在看你。”陈司悬提醒，他站在宋墨玉身侧，用身体微微挡住她。一旦有人想对她不利，他可以第一时间出手，护她周全。
宋墨玉“嗯”了声：“我知道。我这阵子忙，都快把她忘到九霄云外了。没想到今儿在这碰见。”
“这是？”陈司悬好奇。那妇人看着年纪挺大，要说是宋家的亲戚吧，平时没见过上门走动。要说是宋家的邻居吧，他也没在那几个巷子里看到过她。而且这眼神还怪怨毒的，不知道宋墨玉一个小姑娘怎么惹到她了。
“我是她债主。她欠我二十两银子，才还了我一钱呢。哎，这年头都是欠钱的比借钱的气性大。”宋墨玉轻描淡写说道。她今天这遭还真是来对了，有人为她的家宴食材买单了。
李母瞪着宋墨玉都快瞪得眼睛充血了，嘴里还在骂着“奸夫□□，小贱人……巴不住我儿子就找新的……”。忽然见这人离她越来越近，直直停在她面前。
李母嘴里的污言秽语僵在嘴里。
宋墨玉抖了抖手里的欠条，笑眯眯说道：“哎呀，咱有日子没见了，您老还记得我那二十两银子吧？”
李母干笑两声，她虽然不认字，可她认得那欠条上的手印。是她被宋墨玉逼着按的，还叫她在大街上丢尽了丑，她怎么可能不记得。
李母干笑两声，几个字从牙缝里吐出来：“不记得。”
宋墨玉清清嗓子：“没关系。你年纪大了眼睛瞎忘性大我可以理解，要不我给你念念吧。”
李母梗着脖子：“要钱没有要命一条。”
宋墨玉也不气恼，淡淡道：“你儿子好像最近不在镇上，参加秋闱还没回呢？啧啧，那么大好的前程，可不能叫二十两断送了。现在还没放榜，要是他的事传扬起来，不知道主考官会不会划掉他的名字？”虽然宋墨玉觉得以李修文那个垃圾水平断然是考不上的，但这不妨碍她大做文章忽悠李母。
李母为了儿子蛮横不讲理，贪了大半辈子小便宜，但她没什么见识，很容易为了儿子的前程被唬住。
更何况她知道李母是藏着家私的。原主当初巴巴送过去的那些钱，一部分确实用于给李家家用，还有一部分都叫李母存了起来。
最后宋墨玉毫不客气地拿走了李母这一个月，早出晚归洒扫浆洗得来的一钱银子。更毫不客气地把李母准备拿来卖钱的十五个鸡蛋拿走了。
“品相虽然差了点，我也大方慈悲给你抵十五个铜板吧。我记得你的工钱是日结的吧，以后每三天我会叫人去你家取钱，不用劳烦你上门亲手给我。”宋墨玉大方地摆摆手。
李母在原地坐着，反应了好久，发现宋墨玉这个小贱人连个篮子都没给她留下，她气得气血直往脑门涌，直直地往后倒去，正好倒在一滩鸡屎上。
旁边摆摊的人听了好大一场热闹，打心底看不起李母的做派，装模做样地伸手想去扶一把，最后碍于那鸡屎，终究是撇过头去不管了。
陈司悬提着一篮筐鸡蛋，颇有一股贤惠的气质。他问：“你当真要找人三天去催一次债？”
“那是自然。你放心她肯定拿得出来。她就是装穷。”宋墨玉冷笑。
“找谁去？”陈司悬积极地问。他现在太想证明自己有用了，有用才能留在宋家继续蹭饭，他算是明白了。
宋墨玉认真地想了想：“宋之衡你觉得怎么样？他不是闲吗？而且他板着脸不说话跟个瘟神似的，派他出马一个顶俩！不给钱就搬东西。他家看着破，砚台、笔、书什么的还能换点钱。实在不行，白菜萝卜有啥拿啥。欠条在手，官差来了我也有理。”
“？？？”陈司悬想了想弟弟那小圆桶一样的个子，实在不明白他哪里比不过宋之衡，“其实我也可以。”陈司悬默默自荐。
宋墨玉上下打量一番。老实说，陈司悬个头是高，就是这身板养不肥，看着完全没啥威慑力啊。她拍了拍陈司悬的肩膀：“我考虑一下吧。”
“……”陈司悬深深明白了，这年头找份活有多不容易。
宋墨玉在鸡鸭巷逛了许久，又多买了五十个鸡蛋，花了五十文钱。另外买了一只大肥鸡和大肥鸭。大肥鸡有两斤半，花了三十八文，大肥鸭有四斤，花了七十文。
除了活鸡和活鸭外，这里也会卖宰杀好的鸡鸭，价钱会略贵个一文，算做人工费。宋墨玉做菜图新鲜，这鸡鸭要留着过节当天吃，是以她买的都是活蹦乱跳的。
“掌柜的，您这鸡爪鸭爪单卖吗？”宋墨玉指了指案板上一堆剁下来放到一边的爪子。
小贩点点头，解释道他这些宰杀的鸡鸭都是要送到镇上几个酒楼、饭馆去的。鸡头、鸭头、鸡爪、鸭爪这些价钱都便宜，不能和鸡肉鸭肉算一个价，所以剁下来分开卖。
宋墨玉一问价钱，立马乐了。一只鸡要十五文钱一斤，一只鸭要十八文钱一斤，但这头和爪子却只要一半的价钱。有些没钱买肉的人家就会来买这些剩货。回去炒一炒，煮一煮，也是一顿美味了。
“鸡爪鸭爪各来二十斤！”宋墨玉霸气给钱。
陈司悬的震惊无以言表：“这也能吃？”
小贩笑：“瞧您说的，人饿极了，这世上哪一样东西不能吃啊？以前猪下水不就没人吃吗，五文钱都没人要，现在都涨到十文钱一副了！”
他还不知道致使猪下水涨价的“罪魁祸首”就是眼前这位大客户。
宋墨玉淡定地接过装好的鸡爪鸭爪：“走了。”
陈司悬手里提着一大框鸡蛋，又提着鸡和鸭，本以为宋墨玉准备打道回府了。没想到宋墨玉这一买起东西来就没完没了。什么毛豆、花生、木耳买了一大堆。
他俩直接从天亮逛到了快天黑。中途陈司悬的肚子响了又响，他已经非常非常想吃宋墨玉做的饭了，结果宋墨玉不想回家，硬是在路上买了个两文钱的烧饼打发他。吃得陈司悬眼泪都快憋不住了。
逛到最后，宋墨玉都过意不去了，把各种各样挂在陈司悬手上、胳膊上、头上的东西取下来：“走走走，到家了，我给你做好吃的！”
本来宛如一滩死水的陈司悬立马复活，眼睛就像月亮一般亮幽幽：“那我去给你倒水喝。”
“怎么去了这么久？”纪嫣担心宋墨玉，一早就坐在院子里等着。没想到等到快天黑，才把人等回来。
宋墨玉扬了扬手里的鸡蛋：“娘，晚上给您做卤菜吃好不好？”
宋飞鸿掏了掏耳朵没听清：“鹿菜？你还有钱买鹿肉了？”
“……”
作者有话说：
今天吃了两根梦龙，感谢梦龙，我的码字必备良药！感谢在2023-09-09 23:54:22~2023-09-10 23:36:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第37章 卤菜
◎荤菜盆里放着色泽红润的卤鸡蛋、卤鸡爪、卤鸭爪、卤肥肠……◎
以前的宋家好食酒楼, 除了常见家禽牛羊各色山珍海鲜河鲜外，卖得最好的菜就是卤菜。
一整排用玻璃柜装着的卤猪耳、卤猪尾巴、卤牛肚、卤牛肉，还有卤香干、卤土豆、卤藕片等, 都是客人们最爱点的下酒菜。
要想做好卤菜, 一锅好卤水必不可少。
宋墨玉小的时候练字，奶奶就亲手教她抄过一张卤水方子。这张
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