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303文学www.303wx.com提供的《神兽小饭馆[美食]》140-150(第6/15页)
要性了？
宋穗连忙举手：“哎哎哎, 这纯属宋皮皮同学的个人爱好，可不是我灌输的啊！”
话说到一半，宋穗想起什么，好心怂恿：“老杨, 要不你去跟着一起跳一遍？说不定今天的财运会变好，然后发点小偏财哦~”
一想到自己跟小萝卜一起“跳大神”的画面，杨初身上鸡皮疙瘩都起来了, 果断摇头：“算了算了，敬谢不敏。”
见此, 宋穗颇为遗憾。
老杨啊老杨, 机会都喂到你嘴边了，可你自己把握不住哇！
宋穗意味深长地瞄杨初一眼, 转身从冰箱里拿出搓好的馅tຊ心：“你怎么过来了？场地都布置好啦？”
杨初点头，凑近了看宋穗做早点：“对啊，饭馆和烧烤店都布置过了，待会儿等妆造弄完，让你去转一圈，再提提意见，就能直接开拍。”
她笑嘻嘻道：“我这闲着也是闲着嘛，就来找你聊聊天，帮你分散一下注意力！”
闻言，宋穗没好气地瞪她：“你还好意思提这茬！”
今天一早，杨初和郑小筝分别挎着大包小包，一前一后敲响了她家的院门，打算先一起吃个早饭，然后开始准备上午的物料拍摄工作。
原本，做妆造的地点定在家里。
没承想，杨初和郑小筝吃完早饭后，突然合计出一个绝妙的点子——让宋穗趁机体验一把普通顾客的视角。
于是，妆造地点临时被改到宋记饭馆的大堂，郑大造型师还做了指示，严禁宋穗提前离开院子，势要保证“第一眼的惊喜感”。
两名编外员工太强势，宋大店长抗议无效，最终只能心痒痒地留在宋记小院。为了分散注意力，她索性钻进小厨房里，研究起新学的早点，流沙包。
此时此刻，杨初对上宋穗幽怨的目光，连忙道：“老幺你放心，我保证，等会儿你一定觉得现在的等待没白费，物超所值！”
“最好是这样啦！”宋穗将信将疑，一边擀面皮，一边装模作样地放狠话，“本店长的时间可是很宝贵的，做不到‘物超所值’，拿你们两个临时工是问！”
杨初摸摸鼻子，下意识吐槽：“老幺你现在的说话风格，跟你店里那位红毛小哥好像！”
宋穗擀包子皮的动作微顿，又瞬间恢复如常，问：“……你刚说来找我聊天？”
“嗯？对啊！”杨初没注意到宋穗这点不自然，很容易就转移了注意力，“老幺我跟你说哦……”
很快，宋穗为自己把话题转移到“聊天”上，而感到深深的后悔。
原因无他，杨初真是个当之无愧的话痨型E人，小嘴太能叭叭了！
宋穗才包了不到三个流沙包的工夫，这家伙已经从吐槽研究生导师，大骂小组作业里遇到的奇葩同学，到“抱怨”宋穗跑出去组团十天，独留她一个苦逼大学生在学校里惨惨戚戚，最后话锋一转，又聊起正在二楼卧室休息的宋秀秀。
杨初眼里冒光：“阿姨好年轻、好漂亮哦！说话也和和气气的，一看就是那种脾气很好、很开明的新时代好家长~”
宋穗听见“脾气好”这三个字，顿时回想起蛇族的惨样，嘴角微抽：“……”
好好好，她现在明白当初朱雀为什么一度欲言又止了。
老妈真的，太能伪装！
眼看着杨初夸完宋秀秀，又要转向别的话题，宋穗被吵得实在头疼，赶忙以“小筝需要帮手”为由，试图把自家好友请出小厨房。
大学同吃同住四年，对彼此早已知根知底。
杨初一眼看出宋穗的真实意图，一边往外走，一边摇头晃脑：“淡了，到底感情淡了！”
她戏精地哭诉：“这些年的情爱与时光，终究是错付了！”
“演，你再演？”宋穗白了杨初一眼，作势护住案板上的包子，“那待会儿流沙包做好，你别吃。”
“啊？”杨初态度一百八十度大转弯，语气谄媚，“皇上万万不可，扣啥也不能克扣口粮哇，小的知错了~~”
宋穗好气又好笑：“好了好了，少不了你一口吃的，赶紧去帮小筝。”
“嗻——”得到准话，杨初一溜烟儿跑了。
正好貔貅的一套《招财舞》跳完，大喊一声“穗穗我帮你去前面刺探情报”，然后也跟着离开了小院。
宋穗笑骂一句“真是两个活宝”，转头继续做她的流沙包。
想要最后的流沙效果够惊艳，端看有没有在内馅上下足功夫。
现成的熟咸蛋黄口感不佳，想要追求更好的口感，就得选用生的咸蛋黄，喷上白酒，即蒸即用。
咸蛋黄蒸煮后，用刀背把它们一颗颗碾成泥。取黄油隔水融化，加吉士粉、奶粉、白砂糖等食材，先分多次倒入牛奶搅匀，再把碾碎的咸蛋黄放进去，搅拌、碾压过筛、填入模具、放进冰箱冷冻。
待到内馅成型，拿出来揉成一粒粒的金色小团，就成了宋穗现在可以直接用的馅心。
宋穗一手抓着擀面杖，一手探进保鲜膜的下面，取出一小块揪好的面剂子。
不同于做饺子皮时直接上手擀，这次她先用擀面杖把面剂子擀成条状，接着像卷瑜伽垫一样，把面皮细细卷起，然后再压、再擀、再卷，最终才进入正常的擀面皮操作。
如此做出来的流沙包外皮，上锅蒸熟之后会更光洁细腻，口感也更好一些。
没了杨初在旁边“叨叨”，宋穗耳根子清净许多，干活效率直接提高。她就这么边擀边包捏，没一会儿，案板上就整齐摆满一只只白胖胖、圆乎乎的小包子。
宋穗将烤箱调至30°，把这一大盘的流沙包送进去醒发。
做完这一步，宋穗扒着小厨房的门边，探头探脑地看向前头饭馆，满眼写着好奇。
只可惜，她到底没有透视眼，纵使再努力，也无法让自己的视线穿墙而过，不能看清此刻饭馆大堂里是何景象。
宋穗委屈地抿嘴：“……”
可恶，这天底下还有比她更没有威严的老板吗！
宋穗盯着那堵厚厚的院墙，足足看了半分钟，而后长吁短叹地退回小厨房，继续做下一批流沙包要用的面团。
她一边揉面，一边嘟囔：“好想快点看到大家变装之后的样子，也不知道小鸡压不压得住那套红色的圆领袍……”
小筝老师您快点吧，本店长已经被钓成翘嘴啦！
宋穗就这么望眼欲穿地等啊等……
等到烤箱里的生流沙包醒发够时间，可以被转移进蒸屉里上火开蒸；等到蒸屉里溢出大股大股的白雾，第二批流沙包都蒸好……
杨初和貔貅的身影，终于重新出现在院门口。
这一大一小的脸上都挂着神秘笑容，先异口同声地要求宋穗留在原地不许动，然后她俩相互合作，在小院和饭馆之间来回跑了好几趟。
直至把所有热气腾腾的流沙包都运进前头饭馆，她们这才迤迤然回到小厨房，拉着宋穗往外走。
貔貅挤眉弄眼：“穗穗你现在可以过去啦！”
行至巷子口，杨初挺直腰背，十分正式地摆出一个开门迎客的手势。
同时，她捏着播音腔，煞有介事地唱念：“欢迎我们宋记重新开业后的第一位客人，尊贵的宋穗宋小姐，正式光临鄙店——”
宋穗被杨初这突如其来的一下，搞得哭笑不得：“倒也不必这么浮夸，真有顾客也要被吓跑啦！”
她嘴上这么说，但眼睛里的期待却不减反增，兴致勃勃地走出青石小巷。
闭店装修期间，在饭馆外面
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