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    刘濛三口五口吃完,又大踏步走过来,买了炸排骨吃。

    赵云惜送他一碗汤,笑着道:“油炸食品,纵然好吃,也不要多吃,隔三差五吃一回就行。”

    刘濛呆住,一般卖东西,都是恨不得你买的越多越好,还是头一回听见劝,让少买些的。

    张白圭捧着汤碗给他,含笑道:“同窗拿好。”

    刘濛欲言又止。

    这炸鸡也太好吃了,他生平仅见,这会儿鲜香的滋味还在口中留着。

    见他吃得香,又有张居正作保,才有人试探着也买两个吃。

    炸鸡翅从中间切成两段,撒着甘梅粉,看起来特别鲜香。还有个头大的鸡腿,便宜的鸡胸肉。

    “你这排骨新鲜吗?”有监生问。

    “我家世代杀猪,打小会拿筷子就会拎砍骨刀,看肉质这样的小事,自然不在话下,你若不放心,来,尝一块便是。”

    赵云惜毫不吝啬地递给他一块。

    这都是国子监的监生。

    能进来的监生,要么像白圭一样很有才华,要么就像王朝晖一样很有钱,要么就很有权,一般人根本进不来。

    她不怕对方吃完一抹嘴跑路。

    果然。

    少年嘴馋,尝完后,直接买了半斤。

    “你看着称,你这都要点。”监生笑嘻嘻道。

    张白圭脸上一直挂着温和的笑意,替他称好炸货后,叶珣称了银子,这才钱货两讫。

    监生打量着两人:“你仨是……姐弟?”

    生得有几分想象,却又不似母子。

    “这是我娘。”张白圭爱洁,顺手将桌案又擦拭一番。

    同窗:?

    真年轻!

    叶珣垂眸,并不搭话。

    监生也非要刨根问底,他笑着道:“下回再来买。”

    有几人聊着天,如常般走进国子监食堂。众人视线巡弋,每天最苦恼的事要发生了。

    比如,到底吃什么。

    面不想吃,炒菜吃腻了,馄饨看着都饿,烧饼天天吃,真得想换换口味。

    突然闻到了一股浓郁的陌生香味。

    “这啥呀?”

    “炸鸡肉?炸出来又老又柴能好吃吗?”

    “最烦大鱼大肉了,难吃得很。”

    “算了,不吃。”

    赵云惜听着对话,登时笑了,她温和道:“要不尝一口?”

    监生嗤笑。

    生意人为了做生意,真是无所不用其极。

    “不吃。”他不稀罕嗟来之食。

    但刘濛看着桌案上越来越少的鸡翅,犹豫片刻,还是决定要再买些。

    “给我来三个鸡翅。”他盯着挑了三个肥的。

    你们不吃正好,都让我来吃。

    他们几个坚强的没买,赵云惜并没有多做推销。

    因为她备货就一百份。

    总有人爱尝鲜,二话不说买一小份尝尝再说。

    回头客有一半。

    这一百份,一盏茶就卖完了。

    赵云惜算着,大概要准备三百份。学生大概有一千五百人左右,一半的人能接受炸鸡,再有一半能来吃炸鸡,就是她手艺好了。

    这样算下来,基本就差不多了。

    可能有点欠。

    但是小小的饥饿营销,才是生意长盛不衰的小诀窍。

    张白圭拿着抹布,将几案都擦拭干净。

    隔壁的面店盯了半天,这才试探着问:“你们用啥洗的抹布?感觉去油挺好的。”

    赵云惜茫然歪头:“自己做的橘子洗洁精。”湖北盛产橘子,她吃完的橘子皮就留着发酵做来用。

    平日里也没注意,这才发现,大家还在用热水和草木灰。

    面店老板:“哦。”

    彼此不熟,有话也不太敢问,她看向长身玉立的少年,穿着圆领襕衫,一看就有举人功名,满脸艳羡问:“这是你儿子?”

    赵云惜眉眼柔和:“对,他是。”

    面店老板盯着看了半晌,自家生意都忘了做,一叠声道:“这孩子能拿得起书,还能弯腰帮娘亲做事,未来可期啊。”

    有文采的人,比比皆是。

    但脑子里塞满读书相关,便不记得低头看看百姓民生。她在国子监做了一辈子的面,很多事都看透了。

    赵云惜笑了笑,没接腔。

    她的孩子,她横看竖看都觉得喜欢。

    再说,在国子监,要低调。

    将工具都收好后,又起小锅,给自己做碗饭吃。她被油熏了半晌,想着清淡些,便抡了个煎饼,再做碗酸汤。

    张白圭和她一起吃。

    于是——

    “掌柜的,这汤咋卖啊?”有学子踌躇片刻,还是开口问道。

    赵云惜闻言抬眸,指着牌匾笑:“我们是赵记炸鸡,不卖汤饼,这是做来自己吃的。”

    来人叹气:“近来肠胃不好,难得碰见想吃的……”

    他嘀咕着就要走。

    赵云惜想着他跟白圭差不多的年岁,心头一软,正要喊他回来,就被白圭按住了手。

    他摇了摇头。

    她顿时懂了,这是不赞同的意思。

    还剩下一碗汤,两人分着喝了。

    赵云惜一想也是,那人本就肠胃不舒服,若是在她这吃吐了,那简直有嘴都说不清。

    有点好东西,自家孩子吃吃好了。

    回小院后,她就抱着钱罐子开始数。

    每份二十文钱,一份赚八文,一百份就是八百文。

    还不到一两银子。

    这有点亏啊。

    她咂摸咂摸,突然觉得有些不对劲,若是能做四百份,那一天三两银子,还算有赚头。

    三两!

    她得卖多少花露才能赚三两银子。

    京城果然遍地可以捡钱。

    想想都喜欢。

    张白圭帮着她把钱罐子收起来,有些无奈道:“你这样算,那也太累了,该请短工帮你才是。”

    赵云惜点头,她爱享受,也惜命,不会拿命拼着去赚钱。

    第90章    等到隔日,赵云惜就知道,她什么都算对了,唯独一样算错了。

    等到隔日,赵云惜就知道,她什么都算对了,唯独一样算错了。

    这铺子是一日三餐都能开门的。

    这样的钱,她一天能赚三份,想想便觉心中舒爽,原本觉得租金太贵,这样一算,倒是还好了。

    食堂内。

    赵云惜没想到,不光要做监生生意,连教职工也会过来买。

    比如面前这位博士,穿着洗到发白的襕衫,盯着面前的炸鸡,纠结片刻,还是买了半斤。

    “带回去给孩子尝尝,他许是会喜欢吃。”博士笑了笑,有些局促地问:“贵吗?”

    赵云惜歪头:“不贵,一份三两重,卖二十文,用的鸡是嫩嫩的小公鸡,油和面都是顶好的。”

    她解释着,又有人过来买。

    此时张白圭和叶珣不在,她一个人,倒也能做,只是格外累。

    她想着,这招工一定要提上日程。

    就是在京城,离得太远了,一时间,也没个相熟的人牙子给她介绍。

    其实卖价有些贵,但材料好,份量足,价钱自然下不去。

    赵云惜心里琢磨着,手上却不停,她炸了许多鸡腿、鸡翅,还是这两样卖得最好。

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