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自己都能配出来差不多的。

    叶盈还真这么做了,她自己则是推着车摆摊售卖,也就是这时候,她偶遇了何铭森,还是他先跟她打招呼。

    时隔多年,记忆里瘦小的何铭森,如今身高腿长,身姿挺拔,剪着寸头,一看就是很有气派。

    叶盈都以为认错人了。

    何铭森说他刚退伍回来,叶盈连连惊叹,对他不禁带上一层滤镜,还热情请他吃捞汁海鲜。

    “生意怎么样?”他比之前健谈不少,初中的时候,她好像没听他说过几句话。

    叶盈话语闷闷:“不太好,好在不用租店铺,卖得多就赚多一点,总比在公司被压榨好。”

    “是不是和食材是冻货有关系?”

    “当然得用冻货了,所有人都是用冻货,才五十八一斤,不用冻货我还怎么赚钱哦?有些人还直接买预制的呢,赚更多!”

    何铭森:“一尝就能尝出来了,销量不会好,我知道哪里能拿到便宜的鲜货,试试鲜货?”

    这一句话,开启了两人这段时间频繁地联系。

    “扑腾——”一声,叶盈的思绪被打断。

    推车上的塑料袋里,几只虾蹦了出来,掉在地上正在翻腾着。

    “今天的虾,真有活力啊——”叶盈眼底一亮,连忙走过去,开始忙活起来。

    她麻溜带上围裙,起锅,烧水——

    拿起砧板,快速切姜片,丢入锅中,再倒入黄酒。

    水一开,洗好的虾还活蹦乱跳着,她快速往里放,它们在水中翻腾,颜色迅速变红,等煮得差不多了,再煮上一分钟。

    这时候,叶盈从大冰箱里拿出冰块,倒入冰水,将虾捞出,迅速浸泡在冰块中。

    这样制作出来的虾,肉质紧实脆爽。

    紧接着,叶盈将花螺和海螺还有蛤蜊扇贝分别浸泡,再往水里加盐,让它们吐沙。

    趁着这个空隙,她就开始煮八爪鱼、蛏子、皮皮虾、鱿鱼、鲍鱼、章鱼须、蟹钳

    煮好之后冲水去腥,随后浸泡冰水。

    浸泡着花螺和海螺这些的水,已经变得很浑浊,她掏出来,洗了几遍,然后下锅煮。

    叶盈将所有海鲜都处理了,肚子已经咕噜噜叫,她这才想起自己忙得忘记吃饭了,桌子上还放着何铭森今天给她带的早餐。

    她走过去打开,是一份炒面还有豆浆。

    此时已经临近中午十二点,叶盈把早餐当午饭吃了,因为太饿,她吃得有些急,毕竟死前在出租屋,她都三天没吃东西了。

    一边吃饭,叶盈一边环视这间房子。

    这是一栋老房子,但面积很小,仅有不到五十平,房龄都三十几年了,位置也偏,一楼有一个厨房,一个卫生间,二楼也有一间房。

    一开始她不是租在这里,但海鲜味道很腥,之前住的地方,没多久住户就投诉她了。

    叶盈就搬来这种独栋房子,她也只租得起老房子,老房子就在小巷里,平时很难租出去,一栋房子的房租每个月是两千块。

    叶盈觉得两千很贵,不是很想租,何铭森就提出,反正他在外面和别人合租也需要上千一个月,厨房还是公用的。

    如果她不介意,他可以搬过来,房租平摊。

    于是,叶盈就把这里租了下来,不过她刚搬过来没多久,何铭森那边的合同下个月才到期,他还没搬过来,叶盈目前就住一楼的房间。

    这里的厨房够大,够她施展的,叶盈很满意。

    叶盈吃完早餐,就开始调酱汁了,她拿出一个桶,然后把电子秤拿出来,将桶放在电子秤上。

    蚝油、麻油、辣椒油、鸡精、味精、麻鲜露、海鲜酱将这些一一按比例加入后,开始搅拌。

    而后,她开始制作下一步。

    将洗净的香菜、姜蒜切成末,然后加入白芝麻、小青椒和小红椒,将油烧热,然后浇上,激发香味。

    最后还会准备柠檬片和小青柠。

    但这些不会现在就加入到料汁中,而是打包好。

    做好这一切,叶盈穿上防晒衣,戴上帽子和口罩,将东西一一搬上推车,然后绑好固定,小心翼翼从箱子里推出去。

    小巷子狭窄,还坑坑洼洼叶盈一边扶着推车,一边往前慢慢拉。

    要是卡在坑你,她还得慢慢扶起来,光走出小巷子,就已经满头大汗。

    此时正是下午两点。

    太阳非常炽热毒辣,叶盈需要拉着推车,走上好几百米,然后穿过马路,来到了一个小广场。

    入口的大门上面写着“欢悦小夜市”。

    进入广场里,前面是一个大舞台,偶尔会有一些节目,亦或是表演,又或是活动,左边是一些娱乐项目,譬如小型过山车、海盗船、摇椅、蹦蹦床、射击游戏

    右边则是一排排的小吃档口,有卖烧烤的、烤生蚝、臭豆腐、榨果汁、烤奶茶、卷饼、麻辣串串

    前面的档口租金高,要一个月三千,第二排档口要两千五、叶盈租在第三排档口,租金是两千一。

    档口面积也就几平米,里面的设备也建党,一个大冰箱,一个洗手台还有处理的台面,还有两张凳子,左边卖的是鸡翅包饭,右面是卖焖面,前面是卖蚝仔烙——

    不过这年头生意并不好做,四周的摊位经常换人。

    叶盈拿出钥匙开门,然后就开始打扫卫生她,将冰箱清理干净插上电,将海鲜一一摆上,同时把带来的料汁,加水兑出一大碗,再把最后的那些材料放进去。

    这时候,时间已经来到三点半。

    她开通网上接单。

    刚打开,立刻传来机械的声音:“你有新的外卖订单,请及时处理!”

    第257章 靠自己发家致富的女配(2)

    刚准备好就有单子,叶盈很开心。

    打出来一看,对方用了各种券,一共是19块钱,因为平台还要扣分成,所以网上的价格都比现场买贵。

    店里的网上销量也不高,这段时间,一共才卖出去十几单,还有两个吐槽量少的评论。

    没办法,海鲜拿货贵啊。

    叶盈按照要求拼了一些,放在称上,看到对方是第二次在网上购买了,称得上线上忠实铁粉,她又加了一点。

    打包,放入订单。

    外卖骑手到场取货。

    下午的广场,其实没什么人,所以好些摊位都不会开张,往前望去,全部都是关门的摊位,只有零星几家开着。

    大部分做的是外卖生意。

    叶盈在摊位里也没闲着,她会拍照发朋友圈,并配文:刚出炉的捞汁海鲜,拒绝冻货,新鲜海鲜制作!

    换以前,她可不敢这么说。

    “叮——”

    “叮——”

    有人点赞,没人购买。

    叶盈也不失落,因为她知道,之后会卖得不错。

    很快,天色渐渐黑了。

    小夜市上热闹起来,到处开着灯。今天还是周末,附近的家长带着小朋友前来玩闹,多到人挤人。

    就连夜市门口,都摆满了摊位。

    作为往后几排的摊位,人流量自然不如第一排的好,好些人摊位面前都没人。

    叶盈也是等了好一会,才有一对情侣走过来,她立马笑着问:“吃点捞汁海鲜啊?刚做出来的。”

    “怎么卖啊?”男生问。

    “30半斤,58一斤,称重的。”叶盈说着要把盒子递过去。

    女生拉了拉男生:“肉质味道不怎么

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