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    简家南点头,“小桃姐这一段时间可忙了,我都有好几天见不到她人影呢!”

    段落好奇:“小桃姐有什么好忙的,她在忙什么呀?”

    简家南竖起食指在嘴边摇了摇,神神秘秘地一笑:“我也不怕告诉你们,我们这段时间要开第二家金汇居了!”

    “什么?”

    “真的假的!”

    “第二家金汇居,难不成是连锁店?”

    简家南重重一点头:“没错,就是要开成连锁店,我们家准备把金汇居这个品牌做大做强,打造成深圳本土的早茶茶楼连锁品牌。”

    就在简家南兴致勃勃想要跟众位小伙伴一同分享这个好消息,继续深入分享幕后趣事的时候,后厨突然传来争吵声。

    为了隐蔽和更好地聊天,简家南将今天的位置安排在了靠后面的地方,这也意味着他们跟后厨只有几米的距离,简家南一歪头就能看见其中人员忙忙碌碌的样子。

    在这个时候传来争吵声,又是为了什么呢?

    简家南马上拉住一个路过的穿着制服的人,问他:“发生了什么事?”

    那人本来以为是顾客,想要敷衍一二,被叫停住了脚步才看清原来是简家南。

    但是简家南虽然也是老板,但只是老板的女儿,又不是真的能管事的,失望之色还是明明白白地从他眼眸中透露出来。

    “没事没事,没什么大事,我们厨房自己能解决的,小老板你还是继续跟同学玩吧。”

    单季青等人察言观色,觉得适时跟简家南告别,给她留出时间去处理出发情况了,便站起来跟简家南说再见,朝着门外走去。

    简家南跟那个人说:“我先送送我同学,待会再来。”

    等在门口分别的时候,单季青对简家南嘱咐道:“虽然我不明白发生什么事,但是我听说,这个团队极其排外,你一个人小心点。”

    就连他都知道金汇居的团队极其排外不服管教,简家南一个人能成吗?

    第50章天鹅榴莲酥

    简家南将三个吃完午饭的小伙伴送出去, 即便后厨吵吵嚷嚷,小伙伴知道后面肯定发生了什么大事,她也面色不改, 站在门口跟小伙伴告别。

    等她们相互说完告别的话, 小伙伴的背影消失在街道拐角处,简家南才转身回到金汇居,穿过纷杂的人群,一脸淡定地向后厨走去。

    她撩起写着“闲人勿进, 厨房重地”八个字的帘子, 脚都还没踏进去呢, 就听见里面各种吵闹声传来。

    简家南站在门口听了一会儿,有了大概判断之后才走进去。

    她一进去,大大小小的人员工看到她就好像找到主心骨一样,纷纷叫到。

    “小老板!”

    “小老板你来了!”

    “咦今天怎么这么巧!是小老板在呀!”

    “太好啦,金汇居到底还是有人, 琴姐和阳哥都在外面,小桃姐也不在店里, 小老板你快点来看看这事情到底要怎么办吧!”

    简家南走上去, 问众人:“到底是出了什么事?”

    还不等大家回答呢,她就盯着人群中间刚刚叫嚷得最大声的一个男人问道:“到底是什么事,叫的这么大声, 我在厨房外面都听见了?”

    那个被她盯着的男人顿时就不自在地转过脸去,明明简家南只是一个14岁的小女孩, 跟她同样年纪的小姑娘小伙子都在父母怀里天真浪漫地撒着娇的,她怎么就能练出这样一副面无表情时候极具压迫力的脸呢?

    听到她的问话, 众人又沉默了,好半晌才有一个女生越众开口:“那个, 我们有道菜可能要售罄不做了,但是在那之前,已经卖出了几十份,而且这还是一道招牌菜,如果现在下架了的话可能会有影响,可是不下架的话又没办法,会做这道菜的老师傅今天正好请假了,实在是做不来。”

    简家南点了点头,她刚刚在帘子外面听他们争吵也是因为这件事情,“是马志平马师傅吗?”

    对面的女人点点头,她并不是厨房团队中人,是外面的领班服务员,但因为这道菜过了半个小时都没上,客人实在催得厉害,她才进来跟厨房商量要怎么办。

    简家南了然:“马师傅上了年纪,而且他老人家早年因为种种事情落下病根,我平时见他的时候都觉得他身体抱恙,是应该上医院好好看看,有病就早点治,这样才能身体健康。”

    因为这个请的病假,是很正常的,没有必要太苛责老人家。

    服务员领班点了点头:“他是今天早上过来的时候头晕得厉害,才被厨房里的小伙子强制性地送去医院的。”

    言下之意,就是他请假没有经过提前同意,因此对他接下来的人手也没有什么安排。

    简家南皱起眉头,那这就麻烦了,且不说马师傅他到底什么时候才能从医院回来,就说今天的金汇居起码有两位数以上的客人点了这道菜,大家都在等着上菜呢,不然的话在这里干等着马志平回来也很不现实。

    简家南问领班:“这道菜是什么?除了马师傅,没有人会做吗?”

    领班看向厨房团队,用眼神示意让他们回答,毕竟自己是在大堂工作的服务员,专业不同,不好越俎代庖。

    “师傅他有一道拿手点心,叫做榴莲酥,准确地来说应该是天鹅榴莲酥,会用面皮捏成天鹅造型,点心里面填的是榴莲内陷,除了师父他老人家没有人能做好。”

    越过厨房众人,充当厨房团队发言人的男人名字叫做吕祖德,是马师傅的大徒弟。

    简家南此刻也不明白了,金汇居的厨房团队一直是杨桃在管的,杨桃和马志平在的时候一切都井井有条,没什么大事发生,怎么到了自己,就大事小事不断?

    可是现在其他人不在,只能自己来想办法了。

    简家南问道:“你们都是马师傅的徒弟,难道就没有一个人学会这道点心的吗?”

    吕祖德苦笑一声:“我们这个团队最看重传承了,虽然师傅也会教我们其他几道菜的做法,但是榴莲酥跟好几十道菜一起,是师傅自创或者家里流传下来的菜谱,他自己揣着秘方,向来是自己一个人单独做的,还不会让我们看到,因此我们也

    不知道这道菜的做法。”

    看这简家南不理解的模样,吕祖德补充了一句:“是这样的,师傅他上了年纪,说要在我们中间选一个接班人出来,到了那个时候他才会把这些菜的做法事无巨细地交给接班人。但是现在接班人还没有选出来,因此,师傅的这几道菜我们几个都不会做,还没有出师。”

    简家南理解马志平这样的做法,教会徒弟饿死师傅,能被苏琴轩和简阳平花费重金和无数的时间精力请过来的团队,一定是有真材本领的,领头的马志平想要把几道菜的秘方牢牢握在自己手上,也没有什么可以指责的地方,今天这件事只是事发突然,没有人能料到马师傅突发重病被送到医院之后要怎么安排。

    简家南重复了她之前的问题:“所以,这里是没人会做榴莲酥吗?”

    虽然自己只是一个初中生,跟做饭的专业厨师天然有壁垒,毕竟术业有专攻,她也不好越俎代庖,只能再试着问一下。

    吕祖德苦笑了一下,示意简家南看厨房桌上。

    简家南的目光跟着移过去,只看见厨房桌上摆满了碟子,每一个碟子里面都有一只小巧的天鹅榴莲酥,只是……

    这哪里是天鹅呀,天鹅需要有修长的脖子,蓬松的羽翼,还有小小的鹅吻,底下做成天鹅身子造型的榴莲酥也应该是完美的椭圆形。

    但是看看这些碟子里

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