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303文学www.303wx.com提供的《带着老婆孩子进城了》20-30(第17/19页)
从油锅里夹出来放进托盘里,他朝馒头老板嘿嘿笑道:“第一次做这个生意。”
馒头老板挺热心,反正许睿他们做的生意跟他不冲突,于是还教起了他们,像这种鸡毛菜炸个十几秒就可以出锅了,刚好口感脆嫩。
花菜炸二十几秒才能熟,另外鸡骨串这类荤菜和年糕至少得四分钟,而年糕熟了表皮会膨胀,如果实在不清楚,拿筷子戳两下也知道了。
至于油豆腐,本身就是熟食,随便翻两下就酥脆了。
这一指点给两个门外汉省了不少试错时间,许睿赶忙连声道谢。
“你想尝辣酱还是甜面酱?”季恺城问。
“辣酱吧。”
可当要准备涂酱料时才发现,他们漏了刷子。
“唉先这样随便蘸一下吧,等回去的时候再去买。”
季恺城听后便将鸡毛菜串伸进辣酱罐中,轻轻地沾了点,然后递给许睿。
许睿也是凭借记忆来做炸串,鸡毛菜串油腻中带着清爽,夹杂着辛辣味,口感倒是不错,就是淡了点。
“怎么样?”季恺城问。
一根串上三条鸡毛菜,许睿吃了一条后递给季恺城,“我估计还得撒点盐和味精,不过味道也还成,今天就先这么卖吧。”
季恺城吃完串上剩下的鸡毛菜,扫了圈四周,见没地方都垃圾,随意扔地上他也干不出来,于是便将竹签子丢进三轮车,到时带回去当柴火烧。
学校铃声一响,学生们一拨接一拨闹哄哄地走出校门。
馒头老板他们都熟悉了,载馒头的自行车很快就被围得水泄不通。
当然,许睿他们的炉子前头也陆续来了不少小学生,小学生年纪小,对新鲜事物都好奇,点了几根素串,蘸着酱料尝了后。
都不用许睿和季恺城吆喝,就叽叽喳喳又要买年糕又要买鸡骨串了。
幸好许睿今天也过来了,要不然季恺城一个人又要收钱找钱,又要炸串涂酱料还真忙不过来。
“小心油别弄到你身上。”油锅里的油滚滚冒泡,季恺城伸手将许睿挡了挡,“你就收钱涂酱料,我来炸。”
“行。”许睿收着一张两张的纸币,又提醒这帮吵闹的小学生们往后退,别碰到油锅。
“季恺城,我们得买只腰包,要不然我的裤兜都塞不下了。”许睿两只裤兜都鼓囊囊的了,找钱的时候就格外得仔细。
其实也就摆两小时,校门口便冷清了下来。馒头老板已经骑着自行车走了。
许睿他们也收拾着准备回去。
熄灭煤炉,将锅里的油倒回罐子里,盖上盖子,收起折叠桌。就这么两小时下来,俩人也沾了一身的油腻。
一桶串全空了,基本上一角钱一根的素串,上了一天课的小学生人手两根,后头又陆续来了不少的初中生,连最贵的鸡骨串都销空,俩人寻思着以后得多进些。
有了这次的经验,许睿和季恺城除了知道炸物的时长,也知道像年糕这种,最好用剪刀剪几个口子,这样更容易熟。
趁着天没黑,季恺城抓紧时间骑着车去了趟批发市场,这回又破费了不少。
首先就是腰包,在这个流通纸币的时代做零碎生意,光是收找钱就很不方便。
其次是剪刀和油漆刷,而油漆刷则用于刷酱料。接着买了俩小瓦罐,用来装盐巴和味精。还多买了只铁桶,因为一只已经用来装串了,所以宿舍里还得备一只装水的。
许睿想起上午的时候刘大飞说教他腌豇豆,于是同季恺城说了后,季恺城没犹豫又买了两只瓦罐。
到了厂子里,许睿本来说是随便煎个荷包蛋对付一餐得了,可季恺城却非要去买了一块猪后腿肉。
于是,天都乌漆嘛黑了,俩人还在后门荒地上炒菜。
等到吃过晚饭,刘大飞过来叫许睿。
“小许,我们要开始腌菜了,你来不来学?”
“行,马上来!”
许睿去隔壁学腌菜,季恺城便将饭桌收拾了,然后又去洗了碗筷,回来后,他去隔壁家借了砍刀准备将堆在屋檐下的竹片挑一块削成长筷子,这样炸串的时候,就可以避免滚烫的油温灼伤手。
许睿在隔壁学完回来时,季恺城正削好了筷子,又继续削竹签子。
他看到许睿手里拿了几颗红辣椒,又风风火火地将上午摘的豇豆给装桶里,接着去了趟后门。
再走进宿舍里,他手里抓着两枚蛋冲季恺城高兴道:“今天母鸡很争气啊,竟然下了双胞胎!”
季恺城见他又拎桶又抓着两只瓦罐,便问:“腌豇豆要用两只罐吗?”
“我打算另一只腌鸡蛋。”
“腌鸡蛋?”季恺城只听说腌咸鸭蛋。
许睿道:“大飞哥说了鸡蛋也能腌,正好咱们有十只鸡蛋,我腌了以后配粥喝。”
许睿要去洗豇豆和瓦罐,季恺城放下手里的活准备拿了手电筒跟着一块儿去。
“你跟着去干嘛?”
“外面太黑了,而且水槽那边很滑。”他说完,接过许睿手里的水桶。
天凉了,晚上洗衣服的人也少了。水槽边就他们两个,既然季恺城接手了,许睿便给他打着手电筒,让他仔细地将豇豆的虫眼那段给择去。
“今晚就腌吗?”
许睿:“还不行,大飞哥上午忘了给我说先得把豇豆沥干水份了才能腌。”
季恺城问:“晾哪?”
“大飞哥家里有竹筛,我们洗完豇豆就拿到他宿舍里晾竹筛上,等明天我再腌,顺便把鸡蛋也给腌了。”
回去后,许睿就将桶里的洗干净的豇豆给摊晾在了刘大飞他们宿舍的竹筛上了,再把瓦罐摆在屋檐下,然后头朝下一扣,等到明天罐内干燥就能腌制豇豆和鸡蛋。
许睿无聊了一天,从下午这么开始一忙活后,他觉得人还是得找点事情做才有精神,一旦活动起来,被男人怀孕带来的烦恼和困扰都减轻许多。
洗完澡,季恺城本来打算继续多削点竹签子,却被许睿拦下了。
“你别忙了,反正我白天没事儿,留着我来干吧!”
自从得知许睿怀孕,季恺城的目光就时不时地会落在他的腰腹上。
昨天之前许睿睡觉都光着膀子,现在他都已经套上了背心。
当许睿上身俯在桌前的时候,腰腹的弧度就更加明显了。
季恺城看着看着,那股怪异的感觉又冒了出来,许睿从同桌变成怀了他孩子的老婆,他有时候一细想,觉得缥缈的同时又不可置信。
“季恺城你快来快来。”许睿从抽屉里抓出一摞钞票,接着盘腿而坐,他朝季恺城招招手,“你快点来算算咱们今天赚了多少钱。”
季恺城走过去坐在书桌前,拿起本子和笔算账。
许睿便一张张点着钞票,点完后还一张张给熨平。
“你今天数的素串是四十根,鸡骨和油豆腐都是二十根是吗?”
许睿转着眼珠思索了下,点头道:“应该差不多就这些。”
季恺城握着笔在本子上打草稿,“素串四十根四块钱,油豆腐六块,鸡骨串二十根十块钱,我们进的年糕一打是二十条,我刚看了还剩下九条。那就是卖了十一条,五块五。”
算完后,他将本子递给许睿看。
“一共二十五块五。”
许睿看着本子上新鲜出炉的数字,又算了下,随后初次做生意赚到钱的激动劲上来了,“一天二十五块五!一个月三十天,就是七百六十五!”
季恺城也被许睿的情绪给
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