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303文学www.303wx.com提供的《古代农家养娃种田日常》23-30(第17/29页)
喝碗水，又让小鹤年跟小珍珠去给爷倒碗水，放一勺饴糖捏一捏盐粒进去。
给裴父吃饴糖不是为了甜嘴，而是为了热量和营养。
庄户人几乎人人营养不良，低血糖也很常见。
重体力劳动者每天出很多汗，补充一点糖分盐分就能避免脱力。
裴父赶紧摆手，“咋还给我吃糖，不用，我喝水就中。”
沈宁：“爹，你干活儿出大汗会头晕，喝点盐糖水就好，没糖就算了，有就喝一点。”
裴父心里纳闷，她又不是大夫，咋知道自己有点头晕的？
小珍珠捧着大碗过来，举着，“爷，给你喝水。”
裴父还是不肯喝。
裴母小声提醒他，“你才刚不还头晕了？”
裴父：“那是踩秃噜了，一会儿就好。”
小珍珠二话不说，垫着脚就想给爷爷灌糖水，裴母赶紧托着碗底催裴父喝了。
果然裴父喝完盐糖水立刻感觉浑身有劲儿，头也不晕了。
路上他还琢磨呢，以前不知道老二媳妇懂挺多呢。
随即又想，小孙子能跟着他大伯偷学识字，那自然是随根儿的，老二两口子本身就脑子活泛，小鹤年才会这样聪明的。
想到小鹤年的聪明样儿，裴父又浑身带劲，要赶紧先帮二房把谷子收完。
傍晚裴大伯几个下地回来，也拐到裴长青这边来看看。
长辈关心小辈，再就是好奇裴二郎他们搬过来过得咋样。
看到院子坑坑洼洼的，也没个院墙，长辈们也觉得太过寒碜。
再听裴长青说房梁被蛀得有点厉害，他们也担心，忙进屋踩着桌凳瞧瞧。
这一瞧之下，裴大伯：“还是得赶紧盖新屋子。这么着吧，咱们过晌儿早点回来先帮二郎拾掇宅基地。”
裴三叔笑道：“行，大哥说咋就咋，明儿我就过来。”
裴四叔有点犹豫，他儿子少，想先收自家庄稼。
裴二柱因为媳妇儿说沈宁坏话，心里过意不去，“爹，我晚会儿回家，搁这里帮二郎刨刨地。”
就拾掇地基也得要些天呢。
裴大柱见弟弟主动帮忙，他也说留下帮忙刨地。
裴长青没拒绝，他腿脚还不够利索，而且一个人也的确忙不过来，有人帮忙自然好。
他笑道：“那就谢谢叔伯哥哥们，等我好了，你们有活儿只管叫我。”
裴大伯：“那没说的，平时俺们也没少让你帮忙。”
他们几家修屋子、砌墙什么的也都会叫裴二郎帮忙，裴二郎也是二话不说就开干的。
几人当即回家拿大镢头、铁锨过来帮忙。
刨地时候裴长青顺便问问裴大伯哪里能做石磨。
裴大伯：“南边莲花沟儿有石匠，他们从河床子里掏石头做些石磨、石碓的卖。”
石磨石碓价格不便宜，一般都是几家共用，你买石磨我买石碓的，只有家境好的才会都置办上。
而他们这些人家日常吃粟米豆饭高粱米之类的，小麦和大米都很少吃，所以石碓石磨置办得也少，需要了就去别人家借用。
裴庄有一座碾坊，里面是沉重的大石碾子，这是公用的，谁家要碾粉面子、粗盐什么的都去那里。
不过人多碾子少总要排队，所以很多人宁愿直接泡豆子熬豆饭吃也懒得去排队磨豆面。
多数过节过年的会去排队磨麦子做饽饽上供祭祖。
大的石碾子很贵，几十吊到十几吊钱，大的石磨也不便宜，要五吊钱，差些的三吊，普通中等的也得两吊钱，最小的差不多六百文。
农家一般用中等石磨，直径两尺半不到三尺，需要一个人站起来才能推动。
也有放在屋里的小石磨，一个人坐着也能推。
一般用来磨浆子。
磨面粉就不够重，至少需要中等石磨。
裴大伯家那对是小型的，直径一尺半。
他问裴长青：“你们要磨豆面子？”
裴长青：“我娘和俩孩子吃豆饭总胀气，阿宁说磨浆子点豆腐吃会好点。”
裴大伯：“点豆腐？你媳妇儿会做豆腐？”
裴大柱和二柱听见也看过来，都不太相信，
四外村只有柳家有做豆腐的秘方，还去镇上开了豆腐坊，却从不教外人学做豆腐。
这年头谁家会个手艺都藏着掖着，轻易不教人的。
普通人家只会磨浆子可不会做豆腐。
可能是她以前在娘家村里学的？
以前被大哥大嫂欺负不想拿出来，现在分家愿意拿出来了？
裴长青知道他们想什么，便也故意引导，就说沈宁小时候见人做过豆腐，但是没看全，只能自己琢磨一下。
这时候沈宁拎着汤罐儿过来，她把豆饭盛在里面，让裴大伯几个也吃两口。
豆子植物蛋白含量高，吃几口也管饱。
裴大伯忙说他们吃过了。
他们说一天两顿饭，其实正儿八经的就早晨一顿饭，下地时候也会装着豆子或者豆面团子，饿了就对付一下，傍晚回家再吃顿粟米稀饭就行。
沈宁笑道：“一人一把豆子，吃两口垫垫。”
裴大伯还想推辞，裴大柱已经喝了半碗汤，塞了一嘴豆子，嚼嚼也顶饿。
裴二柱见大哥吃他也就吃了，他问沈宁是不是真会点豆腐。
沈宁：“等我买了石磨琢磨出来就做给你们吃。”
家里粟米不富裕了，但是豆子还有吴家赔的。
裴二柱惊讶地看了她一眼，瞬间更心虚了，他媳妇儿吃着馅儿饼还骂二郎媳妇心眼不好呢。
再吃豆腐不知道要骂什么了。
他赶紧低头猛干活儿了。
等天黑了，裴大伯让裴长青点了个火堆照亮，继续刨那三间屋子的地面。
等银河漫撒，火堆燃尽，实在看不清他们才回去。
临走时裴大伯道：“二郎媳妇，明儿我把家里那盘小磨给你拉过来，你先用着。”
他们家小石磨日常用的不多，磨豆面不如碾子快，老婆子不爱用。
磨浆子又怕浪费豆子，宁愿吃豆饭。
既然二郎媳妇儿说她能琢磨点豆腐，那就试试看。
沈宁高兴道：“那我晚上就泡豆子，明儿就能试着做豆腐了。”
果然，第二日一早沈宁还没起来，裴大伯和俩儿子就把家里的小石磨给搬过来了。
得亏裴长青和裴母起得早，指挥着把石磨装在锅灶旁边。
石磨不大，但是也挺沉的，爷三个用木板车人力拉过来的。
小石磨构造简单，上面一扇厚重的扇叶，下面部分带着托盘，浆子直接落在托盘里顺着凹槽流进下面的木桶里。
磨盘小，清洗起来方便，直接搬起来水一冲即可。
平时为了防止落鸟屎，可以盖上草帘子。
沈宁起来看到石磨已经安装完毕，新奇地围着转了好几圈，啧啧称奇。
裴母忙道：“那我这就磨浆子？”
沈宁：“娘，不忙，今儿我们先去看看豌豆，摘些豌豆回来。”
住人家屋子，总得感谢一下。
去镇上买点心她舍不得，贵，不划算，也没多好吃。
不如自己做点。
她昨晚上和裴长青夜琢磨做什么好，复杂的排除，用料多、贵的也排除，最好是做法和用料简单，味道还不错的点心。
最后
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