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303文学www.303wx.com提供的《古代农家养娃种田日常》30-40(第21/37页)
得她现在做小豆腐挺好吃，她和老头子吃这个可以省粮食。
而且她都想好了今儿再磨小米浆子和豆渣一起发酵，做小米豆渣煎饼试试好不好吃。
沈宁一人分了一个豆渣团子，“要是伯娘婶子做得好吃，也教教我们。”
男人们纷纷笑着答应，呼噜呼噜喝着可口的豆花，赞不绝口。
裴三叔：“二郎媳妇，你这做豆腐还能做豆花，还有别的不？”
沈宁笑道：“那可多了，可以压豆干，还可以揭油豆皮，还能做千张。”
“啊？这都是啥？”男人们很好奇，没听过没见过啊。
沈宁就简单说一下。
她没有说全部，比如油豆腐、腐乳、豆豉、腐竹、素鸡这些。
豆腐豆花这些是各家做了吃的，有些就是用来做生意的。
她要给自己留几手。
裴三叔当即道：“二郎媳妇，这个揭油皮做千张啥的，能不能别教他们？”
说着笑起来，这样他们几家能多学几样，回头说不定真能靠这个赚点小钱呢？
他还想拿这个跟大舅兄帮二郎砍砍木材的价儿。
沈宁：“当然啊，我说了只教他们做豆腐，那就是做豆腐。”
多教自家长辈揭油皮、做千张，也是感谢他们，而且以后还要互相帮助呢。
当然有那聪明手巧的，做豆腐多了保不齐就琢磨出怎么做豆干、豆皮、揭油皮了。
这下连裴大伯都高兴得合不拢嘴，也不说二郎媳妇儿不过日子了。
这摆明二郎媳妇还会其他的啊。
虽然不知道她怎么会的，也不耽误他佩服啊。
他们回去一说，家里人自然又是好一个激动。
裴三叔跟老妻商量今儿就去一趟舅兄家。
舅兄家前年砍了一些树，有高达十丈的松木和杉木，好像一直没卖掉。
本身舅兄啥也不给，他也是要教的，这么多年他有什么好事儿都没瞒过舅兄，但是二郎需要木头，那能便宜就便宜些呗。
裴三叔临走前找裴长青商量一下。
裴长青笑道：“三叔，给别人什么价儿给我什么价儿就行，要是愿意分次付钱更好。”
他们现在没钱，买什么都恨不得分期付款。
实在是好木头难买，像做房梁的好松木杉木只能从木材商手里买，一般人家没有。
偶尔有那么几棵长成就没了，不是自用就是被人买走，轮不到他。
恰好三叔亲戚家有，就挺好。
裴三叔：“那行，我跟他说好，要是做豆腐赚钱了，第一年也得给你分红抵那个木头钱。”
裴长青：“千万别，三叔，谁靠豆腐赚了钱那是自己的本事，我和媳妇儿不眼馋的。”
他和阿宁毕竟是现代穿越者，觉得现代都吃够的东西这里明明也有，怎么还藏着掖着不给老百姓吃？
豆腐又不是什么高科技，不给老百姓吃就太过分了。
所以他们要教大家做豆腐，还能顺便盖自家的房子。
一举两得。
裴三叔见他如此也松口气，二郎是敞亮人，拍拍裴长青的肩膀，“二郎，你仁义，我这就去问。”
他丈人家距离裴庄差不多九里路，他小跑去用不了太长时间。
裴长青干活儿累了就进堂屋歇歇脚，免得把伤腿累复发。
不干体力活他也不闲着，就开始设计房子。
标出尺寸，计算石头、青砖、土坯砖、房梁、檩木、椽子以及麦草等的数量。
甚至还算了瓦片的数目，预备以后有钱了好换。
为了以后能换瓦片，这房梁和檩木就得粗一点，檩木排列也得密一点，免得经不住。
虽然早就心中有数，可越算他眉头越紧缩。
15檩那样十来米的大进深他就不想了。
九檩六米开间七米进深在他看来房屋大小正好，既能盘大炕还能靠墙添置家具，也有足够的空间活动。
可惜，不算不知道，一算吓一跳。
盖不起。
于是房梁檩木不断缩短，减少数量，改为7檩，调整间距变成五米开间六米进深。
可即便如此，依然盖不起。
因为好木头太贵，长出一尺，可能就贵上两百文，而粗上一寸可能就得贵一两银。
沈宁和裴母刚帮裴大柱又卸下一车稻子摆在院子里晒着，她回屋喝口水，就见裴长青坐在堂屋桌前眉头紧缩，一副我穷我真穷的表情。
她噗嗤笑起来，凑过去，“裴总为钱犯难呢？”
裴长青飞快地亲了她一下，叹气，“打脸了。我算了算，即便减少到7檩，三间就得21根，一尺出头胸径的房梁得三根，共10.2两，另外18根可以细一些，2.1两一根，总共也需要……48两。”
这是之前跟高里正询问的。
他这都省略了所有柱子，地面承重全用墙壁。
沈宁：“⊙▽⊙”
恐怖如斯！
怪不得即便泥草屋子，很多人家也要攒十年之久！
木头不易得啊。
裴家之前住的屋子，正屋三间算不错的，房梁檩木也没那么齐整。
其他人家就更别说了，檩木都用自家攒的榆木、槐木、榉木之类的，檩木甚至都不直，根本没条件讲究风水美观。
沈宁抬头瞅瞅谭家这屋子，为了防止夯土墙开裂不能一直承重，他们做了三角形屋架，用的木头多，但是好木头、长木头少。
为什么房梁被虫蛀了，自然是本身木头就不好，容易招虫子，又没舍得用够桐油大漆这些。
像高里正家盖房子用的松木和杉木、樟木、香椿木这些，不但有香味，还防虫，又刷够了桐油大漆等防腐防水防虫的材料，那自然扛用。
别说一百年，五百年都不待坏的。
城里那些好房子，一个小院子动辄数百两，这么一算也合理。
当地木头贵，还有一个重要原因是没有山林，不产大量做檩木的松木和杉木。
大户人家可以从木材商手里买，普通人家就是有什么用什么。
他们家……不想那么将就凑合，又没有人家的经济实力。
这就不上不下的难受了。
难道真要先盖两间？
可他们要盘火炕的，那外间的灶台直接连着炕？
这样的话……也不是不行？
西北很多窑洞式民居不就是锅灶砌在炕头么？
只要不爆炒激起油烟，单纯蒸煮炖的话应该没关系。
想炒菜的话可以在外面草棚子那里起锅。
不不，还是不行，不管多注意卫生，烧柴火还是烟熏火燎，没有隔墙直接连着炕的话不两年屋子就黑乎乎的。
沈宁看他眉头紧锁就帮他减压，“你刚开始是不是想盖15檩像宫殿那么宽敞来着？”
裴长青：“媳妇儿，别笑话人，咱还是好朋友。”
沈宁笑得更大声，15檩变成11檩，又变成9檩，现在成了7檩，结果还是不行？
她认真道：“我觉得开间不用五米，进深也不需要六米那么大。开间四米……连墙四米，实际三米三左右就行，进深五米足够了。”
一个房间15平方，似乎也能接受？
两米宽三米长的炕足够睡的，房间还有三米的余地呢，放一米的柜子桌椅，还有两米的动线以供活动。
裴长青伸手环住她的腰，她
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