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303文学www.303wx.com提供的《古代农家养娃种田日常》50-60(第22/37页)
的了。
合着以前跟他客气着呢。
他心里有点酸溜溜的。
他得努力和二郎沈宁拉近关系才行呀。
寒暄两句，他当即从袖袋里摸出预备好的两本书，笑着试探道：“阿宁，阿年和珍珠不在家啊？我给他们带了两本书随便翻翻。”
他以前叫沈宁为二郎媳妇儿、沈娘子、豆腐娘子，今儿故意用自家人亲近的称呼，想看她反应。
沈宁看到书管什么称呼？
现代人才不在乎这个，她一点都不敏感。
叫她沈娘子、豆腐娘子她才麻酥酥的。
叫她沈宁、阿宁，她最自在。
甚至叫老沈也行。
“千字文解析？里正伯，多谢呀，我让阿年尽快抄下来。”
高里正心里美滋滋的，“抄啥呀，送阿年了，那么好的孩子，没有书看咋行？”
陶族长都看呆了，不是，我说妹夫，你什么时候学得如此……，咱俩出来的时候你也没说给豆腐娘子送书啊，你是什么时候把两本书揣在袖子里的？
咱俩搁西边儿聊了半天你也没漏半点口风。
合着就你会讨好人呢？
心里吐槽，陶族长却也不拆妹夫的台，毕竟他们亲戚一体嘛，都要和豆腐娘子搞好关系。
他很想把话题引到沈宁做什么这么香上面，结果看妹夫和人家聊学堂去了，殷勤地关心人家儿子去不去学堂念书。
沈宁笑道：“我们正给阿年物色学堂呢。”
说啥物色啊，能去的只有柳家学堂和龙庙镇的聚文学堂。
她和裴长青商量之后，还是选择聚文。
大品牌，有保障。
主要是裴端在柳家，她不看好这人。
她觉得裴端小肚鸡肠，会暗中报复。
高里正：“聚文有点远，关键聚文学堂非常难进，不是孩子聪慧家里有钱就行的，还得能托到关系。到时候让阿年和我们阿禄一起去柳家学堂可好？我提前跟柳大爷说一声，再跟柳家学堂知会一声，哈哈，你看我，唠唠叨叨，你家大伯在柳家学堂当先生呢，何须我多事儿？”
沈宁却心怀感激，“里正伯热心肠，一点都不多事儿，正好雪中送炭呢。我们回头先去聚文那边碰碰运气，如果不行就再去柳家那边问问。届时可能需要里正伯帮忙做个保。”
这年头干啥都得有保人。
跑了和尚跑不了庙，保人就是那个拖家带口的庙。
第57章 先生提携 做腐乳，谈合作
高里正满口答应，这才顺理成章地把话题拐到沈宁做什么如此香上去。
沈宁一点都不藏着掖着，笑道：“我在试制腐乳，若是成功了回头请里正伯和陶大伯一起品鉴。”
“腐乳？”高里正和陶族长又震惊了。
两人对视一眼，都从对方眼中看到了疯狂的神色。
果然，果然！
她果然还会别的！
一个酱油生意终归是太单薄，若是加上腐乳，就好很多！
两人心有默契，陶族长微微颔首，高里正道：“阿宁啊，以后咱们一起合伙儿吧，酱油和腐乳都合伙儿。你帮我们做这些好吃的，我们负责卖，卖完咱们三家分红。”
陶族长立刻点头，“我也有此意。”
沈宁笑道：“酱油就算了，大家都会下酱，上层的油就是最好的酱油，豆渣酱油就当我送大家消耗豆渣的。咱们从腐乳开始算，腐乳能卖掉再加其他的。”
这年代只要有背景和靠山，能平等进入城镇市场，能在那里平安做买卖，就等于有销售渠道，沈宁就有把握做出畅销品。
现在她很需要这份销售渠道，因为靠自己进不去。
其他的！
果然还有其他的！
高里正和陶族长也兴奋，他们需要沈宁的吃食！
高里正立刻打了鸡血，保证道：“放心，肯定能卖掉，我已经开始给霍家送豆干、千张和油皮了呢，他们非常喜欢。”
之前他觉得豆干、豆皮、豆腐皮名字过于相近，不够高档，记得沈宁说豆腐皮也叫千张百叶，因为一次压很多张得名的，他觉得千张这名字更拉风，就叫千张，而油皮因为带个油显得高档，他就叫油豆皮。
这一趟去县衙送税粮，他顺便带了一些豆制品。
天凉不容易坏，赶一天路也没事儿。
他也没给对方便宜，毕竟人家家大业大不差这点钱，买谁的不是买？买自家亲戚的也能帮衬一下亲戚不是？
当然，他也打点了酒坊负责采买的管事，又让女婿帮着说句话，这事儿就成了。
他是很大方地说给女婿分红的，女婿压根看不上这点小钱。
就做个豆腐而已，能有多少赚头？
他虽然只是庶子，却也不是被养废的只知道吃喝玩乐的那种，也是帮家里管着事儿的自有进项，否则也不能做主便宜给岳父家一些酒糟喂猪了。
高里正就算着这点呢，所以进霍家就很顺利。
之前送肉的那些酒楼饭馆却还没信儿，主要是人家一直吃柳家或者别家的豆制品，如果自家的没有比别人的更好吃或者更便宜，那人家就会觉得没必要得罪老朋友。
当然他也不急，慢慢来嘛。
连乡下仨瓜俩枣他都看在眼里，城里的生意又怎么不眼热？
有阿宁亲自做的吃食，保不齐就能掰回一局！
沈宁不知道高里正这曲折的心理路程，她想的是这年代吃素的贵人也不少，尤其庙里不是要吃素斋么？
如果有办法打通寺庙后勤采购，给他们送油豆腐、素鸡、素烧鹅、油皮、千张、香干、腐竹、腐乳、酱油等产品，那就相当可观了。
关键怎么打通这个门路。
她也不急。
想法常有，事情要一步步做，一口吃不成胖子的。
高里正和陶族长很热情，主动问沈宁有没有什么短缺的食材，他们可以帮忙送过来。
沈宁笑道：“我买了五十斤生姜，家里还有十斤茱萸，这些够用的，如果再采买些八角、花椒以及高度白酒、坛子什么的就好了。这些材料咱们一起记账，以后都算在成本里。”
他们是小生意，是人情生意，需要明算账，但是又不能过于斤斤计较，需要各方积极出力。
沈宁清楚，他们更清楚。
“这个你别操心，交给我们来办。”
陶族长也扒拉一下瞅瞅周边哪里有什么野生调料的，花椒这个完全可以弄野生的。
高里正：“酒这个只管交给我，咱守着霍家酒坊，可不差酒呢。”
说定了，他们也不打扰沈宁做腐乳，就先告辞回去准备材料了。
沈宁就带着裴母继续做腐乳。
把发霉的豆腐块先在烧酒里蘸过，然后放在细盐里滚一圈，再放进干净小坛子里，最后把炸好的茱萸油倒进去即可。
这样出来的腐乳味道会更加绵软细腻。
花椒油也如法炮制。
其他不加油的，就蘸完白酒蘸调料，再装坛密封发酵。
晚上收工的时候沈宁喊裴父留下吃饭。
现在裴端那里雇了人，裴父不用下地辛苦，他就每天理直气壮泡在工地帮裴长青干活儿，丝毫不管吴秀娥阴阳怪气。
沈宁自然要留他在这里吃饭。
晚上是煎饼、白菜豆腐、炒豆腐碎、大酱拌葱碎、油豆皮。
这都不是沈宁自己做的，是人家送的。
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