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303文学www.303wx.com提供的《古代农家养娃种田日常》100-110(第27/39页)
高里正：“都好吃，如果是我肯定三天两头轮换来。”
沈宁笑道：“那就稳了，做好就可以给县里发货。”
高里正也高兴得很，又跟沈宁商量定价。
蔺承君愿意给480文一石陈米，陈家给的是550。
陈家不需要额外支付运费。
蔺承君这边儿的运费主要是曹家船运，她可以用其他货物抵账，也不需要给现钱。
鸡蛋不放在同一个篮子里，她不跟单独一个人进货，两家都进更好。
今儿实验了一下，一斤米差不多出一斤十三两鲜米粉，晒干的话估计还剩一斤，或者十四五两的样子。
如果是扁粉的话一斤差不多出两斤十三两鲜米粉，晒干估计能有有一斤半。
他们给鲜米粉定价7文，干米粉15文。
另外扁粉也做，扁粉口感软，容易吸收汤汁的味道，孩子和老年人会更喜欢。
一斤三文，干的七文。
扁粉的价格和豆腐差不多，城镇普通居民也吃得起，如此走货量会很大。
“里正伯，过几天等他们做熟练了，回头你带人去城北院儿里做米粉，鲜米粉就在那边儿直接发货。”
运人过去比往回拉粮食、往城里运货要省点事儿。
这样曹二爷那边运过来的大米就在城北院儿里做，家里就用龙庙镇陈记粮店给的大米做。
高里正略沉吟，点头，“这样好，能省不少事儿。那阿宁觉得先带谁过去？”
沈宁不假思索，“带裴金子和裴铁梁吧，到时候他们这两组都是年轻人。”
年轻人虽然叛逆，但是心思也单纯，尤其十几岁的半大孩子，只要收拢了他们的心就非常好管理。
比那些成年男人心思单纯得多，小算盘也更少。
她观察裴金子和裴铁梁一顿时间了，这俩孩子心性不错。
裴铁梁家贫，因为哥哥跟着裴长青干建筑队，对她家特别感激。
裴金子不用说，是四叔的孩子，自家人。
其他男孩子能跟着出去干活儿赚钱，只有感激的份儿，而离开自家，他们在城里也混不下去，所以他们会很齐心的。
也不是说成年男人就不齐心不好管理，总归心思多，需要花费精力也多。
她和裴长青一直在那边儿还行，他俩不常驻，只怕张氏拿捏不住他们。
外面花花世界诱惑也多，村里男人没见过什么世面，出去万一被人勾搭失足了怎么办？
有些已婚男人就是定时炸/弹,平时看着老实巴交，经不起任何诱惑，风吹草动就绿了。
他婆娘孩子跑来哭闹，她可吃不消。
高里正点点头，“我看行。”
他想了想，“我让高进升也过来学成不？”
之前他一直寻思自己家负责运输、售卖，阿宁负责生产，可现在要分两处，城里那边儿没人镇着也不行。
张氏终归是女人，不一定镇得住那些男孩子。
高进升是他大孙子，今年16岁，之前一直在大舅家学石匠来着。
现在他觉得学石匠没前途，不如回来跟着他和阿宁干。
原本他就想把大孙子叫回来跟着老三送货，现在既然阿宁想送人去县城做米粉，不如让大孙子过去。
他是里正的孙子，又学了石匠，有一把子力气，那些同龄男孩子也愿意服他。
他不想沈宁以为他想插手生产，所以说得小心翼翼。
沈宁笑道：“里正伯，当然行呀，我听说高进升个子很高，力气也大，跟他三叔挺像啊。”
高家三兄弟，高三郎个子最高，相貌英俊，也是一表人才的。
高老大长得还行，个子矮，高老二相貌普通。
高里正有些自豪道：“是呢，才十六瞧着跟大人一样，让他去城里锻炼锻炼，过两年也该说亲了。”
沈宁同意，让他随时过来学做米粉。
“里正伯，咱得雇两个妇女去城里帮他们做饭。”
之前从县里回来的时候她就和裴长青商量这事儿，要雇俩婆子给他们做饭。
从县城雇不但贵，关键城里婆子和自家不一心，不会为自己人着想，甚至会绞尽脑汁偷粮食蔬菜肉什么的，克扣帮工伙食。
这是一定的，即便现代监控遍布都不能杜绝呢。
现在他们还不富裕，经不起偷。
再者雇自己村里人也更团结、好管理，若是表现不好就退出来，不但她自己没脸，家里人都跟着没脸，以后村里作坊招工都不考虑她家，损失巨大，她们不会冒那个险。
高里正：“两个够吗？二郎他们有八个男人，加上张氏几个女的，再加上做米粉的一帮子，做饭、洒扫、洗衣服啥的，起码得四个吧？”
沈宁：“两个够的，只做饭，洒扫让他们那些人排班儿，衣服自己洗。”
一个食堂管那么多人吃饭，有时候也就几个后厨呢。
她们俩只管做饭，足够的。
而且雇多了到时候住不开。
她之前就发现了，童陶几兄弟被裴长青训练得不但勤快，而且干净。
即便干建筑每天身上都会有泥灰，可他们身上、头发上没什么异味儿。
据说他们隔几天晚上就会烧水轮流洗澡。
为了节省柴草和水，每次第一个洗的人都往后顺延，这样谁都能第一次洗，谁也都会用别人的洗澡水。
说的是“以水为净”，看着水黑，但是洗起来干净呀，最后再冲冲呗。
用草木灰洗，能不黑么？
再者现在也没零食、香烟、餐巾纸等最容易被随地乱扔的垃圾，所以他们的房间非常整洁。
被褥、桌凳、个人物品也整理得整整齐齐。
除了没有现代军人的豆腐块、物品摆放呈直线等特点，他们看起来就跟受过训练一样。
至于衣服，洗澡后他们自己顺手洗里衣，棉衣是不洗的，外衣半个月一个月的洗一次吧。
院落洒扫对汉子来说就更轻松了，顺手的事儿，拿起大笤帚唰唰几下就扫干净。
挑水也是俩汉子轮流，很快就挑满缸。
当然不是这时候男人都这么自觉、干净勤快，而是裴长青选人的时候就挑勤快听话的，又日日洗脑，以身作则。
他们有好的榜样，自然也会讲究起来。
等高进升几个去了以后，也得照裴长青的规矩来。
都是大小伙子，力气大，收拾卫生还不是轻松事儿？
男人力气大，下蹲、弯腰不累，最适合做家政了。
这两天她也在物色，但是相熟的妇女不是家里脱不开身就是在作坊干活儿呢，不相熟的她还不够了解，不知道谁能离开家，人品又还行。
陶氏对妇女们人头熟，这事儿交给她办更合适。
高里正：“行，我瞅着不能太年轻，也不能太老。”
太年轻容易出事儿，太老干不动，最好三十七八到五十左右的。
这个年纪家里要么有当家的儿媳妇，要么有管家的婆婆，她就能脱身出去干活儿。
沈宁：“成的。”
高里正回家安排，沈宁给他盛了一些米粉带回去给陶氏等人尝尝，又喊别人过来尝米粉。
大家已经词穷，不知道怎么夸了，毕竟从素鸡、素烧鹅等菜就开始夸，即便有俩词儿也早用干了，现在只能猛夸好吃。
裴金子吃得眼泪汪汪的，“我以为大米饭就是最好吃的了
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