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,怎么可能呢?

    他们在老家作坊的时候想尽一切办法也只能把黑糖变成黄色的糖,而且是偏深的黄色呢。

    雪白?

    不可能吧?

    随着上层泥土被扒落,露出下面白色的一点晶体。

    马师傅:“!!!”

    周师傅惊呼:“白糖!”

    黄师傅也很是惊讶:“成功了?”

    众人突然打鸡血一样,纷纷上手帮忙。

    蔺承君等人也不顾自己的风度和身份了,丝毫不嫌弃泥土脏,都上手扒。

    糖漏上层两掌厚的白砂糖,下面又是深褐色的蔗糖,再下面又是混着渣滓的黑糖。

    蔺承君攒着一把雪色糖霜一时间有些失语,说不出话来。

    这太神奇!

    太了不起!

    太伟大了!

    蔺承君太高兴,忍不住看向旁边儿的顾千里,发现顾千里堂堂冷肃男子竟然激动得热泪盈眶。

    虽然之前他见过小鹤年他们试制的白糖,也是由他亲自进宫呈给皇帝的,可再一次看到大批量白糖,他依然激动万分。

    顾千里作为皇帝跟前的红人儿,自然知道这洁如霜雪的白糖的珍贵程度。

    他和王建忠熟悉,既然要一同出海自然得了解海外的畅销品,各色宝石、各种香料、茶叶、丝绸、瓷器、盐糖等都是畅销品,尤其品相绝佳的那更是奢侈。

    这种百斤蔗糖出不到十斤的白糖霜绝对会风靡海外!

    陛下的宝船水师经费不就有了么?

    众人尝过白糖以后,肯定了这批白糖的成色。

    极品!

    蔺承君向来淡定自持,现在也有些兴奋。

    谁能想到当初他不过是一时好奇,想见见那位沈娘子,就发掘了一家子能人呢?

    在场之人不约而同地想:裴家要成为新贵了。

    新贵之子小鹤年却没有半点自家会成为新贵的自觉,小小年纪就一副云淡风轻的模样,满心满眼都是怎么提高技术、效率等。

    他抽查了上百个糖漏,总结经验,口述给二蛋、蒜苗几个,让他们准确记录下来,下一次可以适当改革。

    制糖师傅和伙计们则忙着收集白糖,在二蛋等人的指导下重新熬开,去除杂质,制成更干净的白糖,还要把下面的黑糖、渣滓继续化开、去除杂质、脱色,做成新的白糖。

    顺便的,他也带人做了一些冰糖。

    出缸那日,他又邀请了蔺承君、顾千里、王永冯彬等人参观。

    随着挪走缸上面的匾箩,众人就看到大大小小的糖块如同黄水晶般在阳光下闪耀光芒,顿时惊叹声四起。

    小鹤年轻轻叹口气,“脱色技术有限。”

    即便用白糖当原料,出来的冰糖也只能是这种黄冰糖。

    不过虽然脱色不够,可冰糖的纯净度还是可以的,一块块的晶莹剔透,犹如透明的黄水晶。

    众人看着他,这孩子可真……谦虚啊。

    你做出了白糖,又做出这等漂亮的水晶糖,竟然还不满足?

    要不是了解他的性格,他们该觉得他是在炫耀了呢。

    蔺承君笑道:“这种糖叫什么名字?”

    小鹤年随口道:“冰糖。”

    顾千里和王永冯彬便把嘴边的话咽回去,原本还想呈给陛下,让陛下给起名儿呢。

    蔺承君:“瞧着像水晶,叫水晶糖会不会比冰糖更加贵重?”

    小鹤年笑道:“叫什么也无所谓,反正就是糖。”

    他脑子里却在复盘冰糖结晶的过程以及物理现象,跟爹讲过的物理化学知识对照一下。

    曾知县知道顾千里、蔺承君等人在豆腐村制白糖,约摸着时间就把县衙的事务安排给钟主簿和自己俩师爷,带上陆裕和几个差役骑马来到豆腐村。

    从前裴庄的百姓根本见不到县太爷,顶多见见县衙差役,即便是差役也吓得他们不敢上前。

    现在?

    他们连钦差公公、钦差大儒、知府大人都见过,县太爷更是常见。

    至于什么差役、书吏的,整天出入他们村,还在村里投宿、吃饭,再不见怕的。

    这会儿听说县太爷来了,有人家就往沈宁家送鸡蛋、不下蛋的老母鸡、白菜、豆芽什么的,帮忙添菜。

    沈宁不要都不行。

    现在来客也不用沈宁亲自下厨,甚至不用裴母,有谭秀带着几个手脚麻利的妇女就做了。

    不过裴母闲不住,做不出稳坐炕头由人奉承说话儿的做派,还是要在灶房忙活才觉得踏实。

    曾知县由裴长青和沈宁亲迎进门,见裴母依然亲自下厨,都有些不安,很是郑重地跟裴母裴父寒暄问安。

    毕竟裴长青如今也是从七品了嘛。

    虽然只是传奉官,虽然传奉官在科举官中风评极差。

    可这家不一样啊,这是裴长青和沈老板,这是给成阳县送政绩的!

    裴母也笑着跟曾知县聊几句家常,心里难免紧张的,毕竟这可是县太爷啊,往常别说这般亲切地说话,见都见不着的。

    好在如今也算见多识广,再有宫嬷嬷日常提点,裴母应酬起来不觉得困难了。

    裴长青在东间招待曾知县,沈宁找人去南边儿请顾千里蔺承君等人回来。

    结果最近学习班儿都跟着去了南边儿,家里倒是没孩子了。

    小珍珠和宝儿也不在家,她整天张罗让师父带他们出去“游历探险”,总想出去摆摊儿卖艺、跟人比试啥的。

    沈宁便亲自去把众人请回来。

    蔺承君瞧着,忍不住对沈宁道:“沈老板家里应该添几个小厮丫头了。”

    在他们看来以沈宁和裴长青现在的财力、地位,家里应该配几个丫头小厮,灶上也应该配俩厨娘厨子。

    即便不比他家条件好的都使奴唤婢,谁见财主老娘还亲自下厨的?

    他知道沈宁家节俭,寻思她若是舍不得他可以送几个得力的下人来使唤,只要沈宁别误会他想往她家安插眼线就行。

    沈宁笑道:“小厮丫头的跟那些孩子也差不多,孩子们这些天被你们迷住了,平时我可不缺人跑腿儿。”

    学习班的孩子能文能武,能算会说的,不知道多省心呢。

    回到家众人先用了晌饭,然后聚在东间说话。

    曾知县也看了白糖和冰糖,自是欢喜得很。

    原本寻思自己这两年无功无过,考评满打满算只有中等,升职不可能,顶多平调。

    谁曾想他运气好,治内出了这么一家子能人,连带着他也沾光。

    今年考评定是优等了。

    跟人家沾了这许多光,曾知县也想在任满前为沈宁家做点事儿,同时让她和成阳县捆绑更深,免得以后人家避开成阳县反而去府城或者桃源县开铺子。

    说起来桃源县在大运河边上,地理位置确实比成阳县不知道要好多少。

    前阵子做了全麻宫腔镜手术,效果不是很理想,有些毛病得了就很不容易好,也很容易复发,索性随它去吧。

    积年的腰疼也厉害,胯骨也疼,有些坐不住。

    膝盖滑膜炎也变厉害,膝盖天天肿着,吃好多药也不管用了,抽了积液也还会复发,大夫说只能慢慢恢复。

    精神也变差,总觉得每天没什么精神,犯困,还睡不着。

    啰嗦这些不是卖惨哈,都是社畜打工人,都有职业病,没几个身体完全健康的。

    我就是有些惆怅,就……以前总觉得,等我

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