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303文学www.303wx.com提供的《清穿之福晋家财万贯》60-70(第11/14页)
烦，均是暗自记在心里。
董嘉柔倒是松了口气，没有瘟疫就好，说实话，她一直挺担心，那场关于董鄂嘉柔的梦中，并没有这场瘟疫，若真出了瘟疫，那她就是那个变数，因为她，八福晋才会怂恿直郡王福晋扩大养鸡规模。
而养殖业，中小规模养殖和大规模养殖完全是两个概念。管理不当，自然容易引发疫病。
若是因为她的到来，而让京城出现瘟疫，董嘉柔恐怕以后会良心难安，会变得什么都不敢做了。
所幸，历史还是朝着原本轨迹。
转眼，到了六月，天气炎热，太后年岁大了，受不得宫中的炎热，康熙便派儿子们送太后去塞外避暑。
随行有太子、直郡王、四贝勒、九阿哥、十三阿哥、十四阿哥、十五阿哥以及十六阿哥。作为九阿哥的福晋，董嘉柔也在随行名单中。
董嘉柔接到消息的时候总觉得哪里不对，仔细想了好一会儿，才对九阿哥道：“九爷，您确定咱们也一起去？”她怎么记得，关于董鄂嘉柔的梦中，这几年，皇家各种出京城的活动，都没有九阿哥什么的事情的，九阿哥不是在谈生意，就是在谈生意的路上，怎么这次送太后避暑有九阿哥了？
九阿哥瞪了董嘉柔一眼，道：“你那什么眼神？爷就不能领个正经差事了？”
“不是，不是，九爷想差了，妾身没有那个意思。”董嘉柔连忙否认，“对了，八爷为何没随行？”
九阿哥收了笑容，“他连自己的福晋都管不好，皇阿玛让他一起去，若是八福晋在闹出点什么事情，岂不是给太后老人家添堵？”
董嘉柔赞同地点头，“皇阿玛英明！”这次却没注意到，九阿哥说起“八福晋”的时候已经很顺口了，再不是“八嫂”了。
因为是这个时代头一次出远门，董嘉柔立马开始认真准备出行，药材方面，直接交给了绿芹，她则认真同林晚晚研究起干粮来，力争出行这段时间也不能委屈了自己。
第69章
各种肉干、果脯(fǔ), 董嘉柔准备得十分充足，甚至还让她倒腾出了方便面。
赶在出行前，东郊庄子上第一批填喂的鹅肥肝也正式问世。
因为那批鹅, 本就没多少, 董嘉柔又留下不少作为种鹅, 这次填鹅只是当做给大家练手用, 因此总共不过才四五十只。
为了一次打响鹅肥肝的名号, 董嘉柔直接将鹅肥肝送给了京中最尊贵的人品尝, 直接将大半送入宫中。
宜妃作为董嘉柔的嫡亲婆婆, 自然是第一个品尝的，而且是在鹅肝送往御膳房之前，董嘉柔就带着新鲜鹅肝，去了翊坤宫。
“额娘，这是东郊庄子新出的鹅肥肝，不仅美味，还对身体特别好，儿媳特意带来给额娘尝尝鲜。”
宜妃早就得了消息，说是董嘉柔得了新鲜东西, 要进宫亲自给她做好吃的, 这会儿见董嘉柔过来了, 自是笑得十分欣慰，“你这孩子, 不过吃食, 让底下的奴才做好了带来就是了, 怎的还巴巴地跑来, 要亲自做给本宫吃，也不怕累着。”
“儿媳难得这么个机会, 来额娘跟前表现一番，还请额娘成全儿媳。”董嘉柔笑着应着。她就是故意要来翊坤宫做鹅肥肝，动静闹大些，也好替鹅肥肝打出些名号，方便她能将鹅肥肝送进宫里，不然这种新鲜玩意，如何在宫中打出一番天地？
翊坤宫响起宜妃爽朗的笑声，“就你嘴甜，那，现在开始？”
“嗯！”董嘉柔点头。
宜妃让人将准备好的小炉子都搬到廊下，一溜烟摆开，董嘉柔取出带来鹅鹅肥肝，在众人惊讶的目光中，熟练地蒸、煮、煎，各做了一份。
紫苏则在一旁将带来的几种果子，洗干净，并捣成果酱。
看着那个几乎能占据鹅整个身体的鹅肥肝，宜妃十分惊讶，“这，就是鹅肥肝？是鹅的肝？”
董嘉柔点头。
宜妃感叹，“这么大？你庄子上这鹅这是将吃进去的东西，都用来长肝了？”
董嘉柔故作夸张道：“额娘，您是怎么猜到的？太聪明了吧？”
说笑间，鹅肥肝很快就做出来了，董嘉柔将鹅肥肝摆在特意制作的盘子中，一片片厚薄适中，一股独特的香味在翊坤宫飘散开来。
“额娘，您尝尝！”
“这，就可以吃了？”宜妃有些不敢相信，是不是简单了点？特别是煎鹅肝，只看见董嘉柔用鹅的肉脂在那块铁板上煎出点油，就将切好的鹅肥肝放了上去，翻个煎了下，就出锅了？
“嗯，若是怕腻，可以蘸着果酱吃。”
宜妃身边的宫女上前，拿起银筷例行替宜妃试毒，她夹起一块金黄的煎鹅肝，在翊坤宫一众婢女婆子艳羡的目光中，放入嘴里，从来没觉得试毒竟然是这么好的差事。
试吃的宫女眼中闪过异色，眉头微微蹙了下，这是什么味道？等她想多咀嚼几下的时候，发现嘴里已经没东西了。
这是什么入口即化的东西？
不是说是鹅的肝吗？
怎么一点肝的味道都没有？
明明没放什么佐料，怎么还能将肝的味道给掩盖了？
是因为那煎鹅肝的锅？
这般想着，她举了银筷就准备去夹蒸鹅肥肝。
“行了，本宫自己来，退下吧！”宜妃见那宫女的表情就知道，这鹅肥肝的滋味定是不同寻常，试吃的宫女什么好吃的没吃过，居然还能露出这种表情。
立刻有宫女另取了银筷子，给宜妃夹了块煎鹅肥肝，放在小碗中，递给宜妃。
宜妃接过，夹起鹅肥肝，轻轻咬下一口，丝毫没有肝脏的颗粒肝，反而细腻丝滑，当真是入口即化 ，她还来不及多咀嚼几下，那一小口鹅肥肝早已在唇齿间化开，只余满嘴独特的鲜香。
宜妃就不需要掩饰了，立马点头称赞，“嗯，确实别有一番滋味，嫩滑香甜，唇齿留香，本宫竟从未品尝过如此美味。”说着又吃了一口，这次咬下的明显比方才的那口大上许多。
一片鹅肥肝，绕是宜妃，也不过三两口就吃完了。
宜妃将碗筷递给夹菜鹅宫女，“本宫再尝尝蒸、煮的。”说着又看向董嘉柔，道：“这真的是鹅肝？怎么跟平常吃的肝一点都不一样？”
说话间，小宫女已经又夹了一块蒸鹅肥肝，并将碗筷递给了宜妃。
董嘉柔忙将装了果酱的的小碟放到宜妃面前，道：“额娘，您可以沾点果酱吃，解腻。”
宜妃点头，却并没有去沾果酱，她又不腻，这么好吃，她还没品出具体是个什么味道，在她能形容出这鹅肥肝是什么味道前，宜妃根本没考虑去蘸什么果酱。
董嘉柔继续道：“这鹅肥肝，是通过短时间内给鹅大量填喂玉米，让鹅快速长肥，并让鹅的肝脏也快速长肥，所以方才额娘看到的鹅肥肝才会那么大。”
宜妃咽下嘴里的鹅肥肝，一脸满足，听了这话，不免有些小担忧，“肝儿长成那个样子，怕不是得了什么肝病吧？”
董嘉柔笑着道：“额娘放心，鹅填喂后，形成的这种鹅肥肝，已经同正常的鹅肝发生很大的差异，但绝不是病变，就好比，猪长胖，肥在皮下，叫肥肉，鹅长胖，肥在肝上，叫肥肝。”
这个比喻十分形象，宜妃立马明白，点头道：“我说呢，这肥肝怎么同肝完全不是一个味道，原来肥肝已经不仅仅是肝了。”
说完，将手中的小碗递给小宫女，“本宫再尝尝煮的鹅肥肝。”
宜妃刚咬了一口煮的鹅肥肝，门外就有小宫女道：“娘娘，五福晋过来了？”
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