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303文学www.303wx.com提供的《清穿之福晋家财万贯》80-90(第7/14页)
食肆的人，想吃毛蛋的还挺多，林晚晚正愁着，眼见着董嘉柔已经开始处理各项事物了，知道九福晋这是大好了，便将事情同董嘉柔细细说了起来。
说完后，赶紧补充道：“福晋，不是民女胡乱做主，而是民女知道，毛蛋是真鹅可以吃，以前我们在村里的时候，家中鸡孵的蛋不再有动静，我们都是这么吃的。民女也知道，京中贵人多，还特意找了好几家医馆，问了大夫的。民女才敢在有间食肆卖毛蛋的。”
董嘉柔原本还担心林晚晚这么做，往后要是有个病死鸡，可别为了怕浪费，也拿去卖钱，如今听完林晚晚话，董嘉柔倒是彻底放心了，这姑娘考虑得挺周全的。还是不忘叮嘱道：“往后，再要添新菜式，一定要大家商量好了再行事，宁可少赚些银子，也要确保稳妥，如今盯着咱们的人有些多。”
林晚晚重重地点头，她心里也明白，只是当时看着那么多蛋，实在不忍，事后想想，她其实也有些后怕。她们这些糙人吃了毛蛋没事，难保京中的贵人吃不了，幸好这些天并没出事。
董嘉柔接过林晚晚手里关于毛蛋的账册，也十分吃惊，没想到这些日子，仅仅毛蛋一项，就挣了小一百两，比起有间食肆总进账虽然有些少，但这笔进项不管放在哪个铺子，这种收益都是十分可观的了。
“最近是没有毛蛋了吗？”董嘉柔问。
林晚晚点头，“几乎是没什么了，东郊庄子现在已经开始孵第二批小鸡了，每天也就能清理出十几个孵化失败的蛋，数量太少，根本不适合在有间食肆卖。”
就这点量，提个篮子去路边卖还差不多。
“现在还在孵小鸡？”董嘉柔皱眉。
大冬天的，这会儿料本来就紧缺，等小鸡出来了，还得做好保暖措施，这会儿显然不是孵化的好时机。
林晚晚点头，看向一旁候着的詹嬷嬷。
詹嬷嬷道：“福晋，前些日子您病着，东郊庄子上来人请示过，老奴也不懂庄子上那些事情，便让他们自己拿主意。邓管事便让庄子上的人之前干什么，现在就继续就干什么。是不是出了什么差池？”詹嬷嬷脸上露出担忧的神色。
董嘉柔问道：“那你们知道，这次孵出了多少鸡蛋，孵多少天了吗？”
詹嬷嬷摇头，林晚晚道：“跟上次一样，一共三千个鸡蛋，已经孵了快十天了，这几天送来几次毛蛋，还不到五十个，如今应该还有两千九百多个鸡蛋正在孵化。”若不是有间食肆需要毛蛋，林晚晚也会问庄子上孵蛋的情况。
说起来有些好像，上一波鸡蛋，在孵化中后期，每天会清理出大批毛蛋，林晚晚和庄子上负责看着孵化水床的婆子们天天为毛蛋太多而发愁，如今，因为技术长进了，毛蛋变少，她们也天天愁。
“同庄子那边说一声，这批蛋不要孵了，直接卖活珠子，价格嘛，就按照毛蛋的三倍卖。”董嘉柔道。
“三倍？”林晚晚和詹嬷嬷惊讶得异口同声。
“福晋，您说的活珠子就是那批正在孵的鸡蛋吧？”林晚晚虽然心里猜到了，还是想确认一下。
董嘉柔点头，“对啊。”
林晚晚有些为难道：“福晋，给毛蛋换个名字，真的就能卖三倍的价格？”那些来店里吃东西的人又不傻，得要人愿意掏这个银子，她们才能赚到啊。
林晚晚偷偷瞥了董嘉柔一眼，心中有些担忧，福晋的病真的痊愈了吗？
第86章
“活珠子和毛蛋是不一样的, 毛蛋，是孵化不当导致……嗯，里面的小鸡仔直接停止生长, 说直白点, 就是死了, 而活珠子, 里面的小鸡仔虽然还未成形, 但它是活的, 孵化十一二天的活珠子尤为营养、美味……”董嘉柔尽量用林晚晚能听懂的词汇解释毛蛋与活珠子的不同。
末了, 董嘉柔总结道，“所以，活珠子的口感可比毛蛋好太多了。”
林晚晚和詹嬷嬷听得一脸认真，林晚晚只知道毛蛋，却从未吃过活珠子。
之所以吃毛蛋，也是因为家中老母鸡孵化过程中，因为种种原因，出现几个孵化失败的蛋，在普通老百姓眼中, 这蛋纵使坏了, 它也还是蛋, 扔了那就是跟粮食过不去，所以大家才有吃毛蛋的经历。
既然准备孵小鸡, 就是打算养鸡的, 谁家也不会将孵了十几天的正常鸡蛋, 取了吃掉, 因此，这活珠子, 还真是个熟悉的陌生玩意儿。
林晚晚想了想，还是忍不住道：“福晋，就算活珠子是个好东西，但咱们直接停止孵化，这可是近三千个活珠子，不留点孵小鸡吗？”
董嘉柔也不隐瞒，道：“如今是冬天，小鸡出壳后保暖是个问题，到时候冻死了，什么都没了，总不能等小鸡出壳后，烤鸡仔吧？再说了，这会儿饲料也是个问题，等开春了再孵小□□。记得同东郊庄子那边说一声，孵化小鸡，要避开寒冬和酷暑。”
林晚晚恍然大悟，她们这么多人，居然都没人考虑到小鸡在寒冬的保暖问题，“民女明白了。”福晋真不愧是福晋，就是比她们厉害。
董嘉柔又道：“活珠子同毛蛋的区别，很多人都不知道，也不知道吃活珠子的作用，我们这次有三千的活珠子要卖，你回去同你爹好好琢磨琢磨，怎么让大家认识我们的活珠子。”说白了，就是广告宣传。
林晚晚点头应下。
董嘉柔又提点了林晚晚大概可以从那些方面入手，便让林晚晚回去了。
林晚晚走后，董嘉柔对詹嬷嬷道：“嬷嬷，奶兄同晚晚定亲也有些时日了，他们的婚事，您有什么打算？”
詹嬷嬷笑道：“老奴最近也一直琢磨这事呢，前些日子福晋太忙，后来又连续出了这许多事情，这才耽搁下来的，老奴想着，能不能等开春就将这婚事办了？”眼瞅着这晚晚姑娘是越来越能干了，已经有好几家在打听林晚晚了，其中有几家，家世还挺好，詹嬷嬷有些担心这婚事拖久了，只怕会夜长梦多。
“嗯，你有这意思就成，明天我问问晚晚。”虽然这门婚事是父母之命，但董嘉柔还是想问问林晚晚的意思。
林晚晚办事效率很快，第二天，董嘉柔起来的时候，就听出去采买的紫苏道：“福晋，奴婢今儿上街，听说有间食肆要卖活珠子，据说，吃了活珠子能强身健体，是真的吗？”
昨日董嘉柔同林晚晚说活珠子的时候，绿芹和紫苏都不在屋里伺候，因此，这两个婢女还不知道活珠子的事情。
董嘉柔原本就没打算瞒着两个贴身婢女，只是，林晚晚的速度太快了，她这头还没来得及同紫苏和绿芹说活珠子的事情，林晚晚的推广竟然已经初具成效。
董嘉柔提点了林晚晚，让她找小孩和乞丐，沿街去唱说，林晚晚还直接找了茶楼的说书先生帮着宣传，更是连夜让人跑了躺东郊庄子，取了活珠子，并仔细卤煮好，今日一大早就在有间食肆让人免费试吃活珠子和毛蛋，对比两种卤蛋的口感差别。
这种免费试吃的噱头，效果简直不要太好。
而且林晚晚的免费试吃，可不是谁想试吃就可以的，是在有间食肆消费满一两银子的，才有资格试吃的。
连带着，早晨的生意都比往常热闹了许多。
董嘉柔将活珠子的事情当着院子的婢女、嬷嬷们，说给了紫苏和绿芹听。
林晚晚这么给力，她总得在后方也给那么一点点助力。
让董嘉柔没想到的是，活珠子还没正式推向市场，她就又接到了一笔大订单。
太医院来人了，来的还是太医院院使。
林院使身侧还跟着同董嘉柔打过交道的柳院判。
林院判
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