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    孙淼拿出胡辣汤的时候,苏瑞希都有些犹豫呢,小声说着:“淼淼,我不吃辣。”有过两次被辣哭的经验后,苏瑞希也学乖了,轻易都不会去吃辣的东西。

    她说的孙淼怎么会不知道呢,孙淼笑了笑,对苏瑞希解释:“苏苏姐,你放心,这个不辣的。辣味主要是靠白胡椒粉提供的,那个能有什么辣味啊。”

    苏瑞希这才点头,坐在餐桌前,准备吃几口。

    豫省其实也是能吃辣的,但并不以吃辣出名,而且胡辣汤确实和孙淼说的一样,最正宗的并不会放辣椒,那点子刺激性的味道,全都由白胡椒粉提供。苏瑞希虽然吃不了辣椒粉的辣味,但是白胡椒粉却是可以吃的。

    在家里吃,用的就不是一次性的碗而是用了苏瑞希高价买回来的白瓷碗。孙淼还是惦记着胡辣汤里面多多少少有点辣味,没给苏瑞希盛太多,只用了一个小碗。

    白瓷的小碗里面,装了满满一整碗褐色的胡辣汤,还散发着一阵说不出的味道。它并不和其它食物一样,有着明显的香气,它的香气,让苏瑞希有些难以形容。是肉类、蔬菜和重要混合的味道,严格意义上来说并不能说是香的,但同样让苏瑞希着迷。

    再看颜色,实际上苏瑞希一直觉得胡辣汤的颜色很难让人有食欲,毕竟底色是土黄色的。但随着勺子在碗中拨弄,颜色和香味都进一步涌现,反而让苏瑞希的喉中开始分泌口中,有了对胡辣汤的馋意。

    苏瑞希拿起勺子,盛了一勺胡辣汤。因为她对胡辣汤的馋没有那么重,所以并不着急,反而能拿出自己的用餐礼仪,先对着汤吹了两下,再放入口中。

    但在这一刻,苏瑞希有些绷不住了,因为——确实太好吃了。首先感受到了,就是胡辣汤特殊的口感,那种绵绸的感觉。和喝米汤或者白粥时候的感受还不一样,那是黏黏糊糊的感觉。

    接下来,才体验到胡辣汤的味道。最先吃到的,一定是那个微微的刺激性的辣味,可就和孙淼说的一样,是白胡椒粉,这种轻微的刺激对于苏瑞希来说刚刚好,要是再浓一点,她可能会觉得辣,可是现在,她却觉得完全OK。

    而且正是这抹白胡椒粉带来的辣味,成为了这碗胡辣汤的主旋律,将其它纷杂的味道压了下去。

    是的,其它纷杂的味道。

    味道太杂乱、太多变了,但这并不代表难吃,反而非常好吃,很难想象,仅仅是这一口,就能吃到这么多味道。苏瑞希又挖起一勺,这一勺里面还有牛肉片。

    牛肉片在胡辣汤里面格外嫩滑,吃到嘴里的时候,甚至感觉和胡辣汤的汤融合在一块,很容易就被吞了下去。要是抓住牛肉片一咬,就会体验到黏合着胡辣汤汤汁的、极致的嫩滑。

    这个牛肉片,苏瑞希是真的喜欢。

    再吃到里面的面筋,更是带给苏瑞希不同的感觉,那清新淡雅的面筋,也将汤里面那五彩缤纷的味道中和了一些。一碗汤,很快的,不过两分钟就被苏瑞希吃了个精光。

    因为里面面筋的存在,苏瑞希喝完以后并没有觉得嘴巴里面黏黏糊糊、需要喝水让嘴巴保持干爽。只是觉得,现在口腔里面也干干净净的。

    这一碗胡辣汤吃完,苏瑞希放下了碗来。一开始的时候,苏瑞希还能老老实实端着自己的用餐礼仪,用勺子一勺一勺挖起来吃;到了后面,因为太过急切,她甚至放弃了用勺子吃,选择直接端起碗用喝的方式去吃胡辣汤。

    毕竟是汤嘛,就算再怎么浓稠,也是能够保持“喝”这个动作的。吃完以后,白瓷碗上也没有留下任何东西粘在上面。

    这一手,孙淼可是学了很久的。

    她甚至有个想法,以后要是有机会,去学习一下网上流传甚广的名菜——三不沾。

    苏瑞希喝完了一碗,还有些意犹未尽,对着孙淼递出了碗:“再来一碗。”

    “苏苏姐,晚上不能吃太多。”

    “这是汤嘛,不碍事的,我还没尝出个味来呢,就喝完了,再给我来一碗嘛。”

    孙淼也没想到,第二天去摆摊的时候,这句话竟然成为了食客对自己说的最多的话。

    她早上一早开着电瓶车去了系统安排的地方,这次是一个地铁站门口的路灯下面。她还没到地方,依旧是一群人在那里。今天是周日,所以人要比平时还多。

    孙淼看到那光景,就知道自己准备的两大桶胡辣汤都不够用。

    她推着车子到了指定位置,吆喝着让大家让开一点,再把摊子撑起来。油馍头是现炸的,车子上面还有个专门用来油炸的地方。孙淼开了火,烧油。前面的嘻哈妹却已经等不了了:“小孙老板,你那胡辣汤应该不用现做吧?不然你先给我来一份胡辣汤,让我捧着吃。”

    嘻哈妹直接说明自己就站在跟前捧着吃,免得后面那些虎视眈眈的食客想着让她赶紧抛开,给自己腾出位置来。

    孙淼愣了下:“啊?你要不拿了去旁边吃吧,你一边吃回头把口水洒我油锅里了怎么办。”

    听到孙淼这么说,嘻哈妹还有一点小小的生气:“怎么会呢!我嘴巴哪有这么大。”

    但是亚比妹拉了拉她,嘻哈妹又偃旗息鼓了。于是一帮人,就在那边等油锅热了。嘻哈妹虽然刚才才被孙淼损过,但还是忍不住开口唠嗑:“我今天来得早吧?哼,这回我比那大爷来得都早,没有人能够动摇我第一的位置!”

    她说话的时候,下巴抬得高高的,骄傲得像个天鹅。看到她这副样子,旁边的亚比妹眼睛往旁边瞅,仿佛是想让大家觉得她不认识她。孙淼看着两人的互动,却觉得非常有趣。

    这回儿功夫,油锅已经热了。孙淼拿出提早做好的油馍头剂子,扔在了油锅里面。

    一瞬间,油锅就沸腾了起来,发出“呲呲呲”的声响。孙淼朝着嘻哈亚比二人组说:“退后一点,别被溅到了。”嘻哈妹却跟个木头一样站在原地,看向油锅的眼神都带着点绿油油的光。

    “退什么退,我就站在这里,我才不详细它还能溅到我身上!”

    实际上,也确实溅不到嘻哈妹,孙淼要是连这点油花都不能控制,干脆回去重学算了。只是嘻哈妹这样,只会让孙淼觉得手有点痒。

    她好欠啊。

    第239章 份量太小了

    有这种想法的人,不止孙淼一个人,旁边的亚比妹也气得牙痒痒的,总觉得想给嘻哈妹的背上或者屁股上来一巴掌。后面的人也觉得,嘻哈妹有的时候真的太欠了。

    这种时候还挺多的。

    例如排在第一洋洋得意炫耀的时候,例如吃到好吃的在群里嘲讽没来的人的时候……

    得亏之前去孙淼苏瑞希家里吃牛肉饼没跟童雨薇炫耀,不然少不得要被童雨薇阴阳怪气挤兑几句。

    这回,就被后面的说了:“小孙老板!给她点教训,让她被崩了就知道不能靠这么近了!”

    “你别贴着餐车啊!别回头真把口水给蹦进去了!”

    大家也就是知道嘻哈妹好说话,要不然都不能说这些话来。嘻哈妹听了,也根本不当一回事,反而“哼了一声”:“你们就是嫉妒我能排第一!还蹦到我身上呢,怎么可能,小孙老板的手艺这么好!那一个小小的油花,不是控制自如!”

    “之前买炸串的时候,那么多串一起油炸,我站得那么近,也没见到蹦我身上啊!你们就是嫉妒!”

    孙淼惊了,嘻哈妹竟然明里暗里夸了一把自己。还是当着自己面的,听起来有点像是在拍马屁,但是按照嘻哈妹的智商,总觉得她应该办不到这种拍马屁于无形之间的事。

    油馍头一会儿就好了,嘻哈妹和亚比妹都顶着限购,每人

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