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303文学www.303wx.com提供的《从零开始摆地摊》20-30(第15/19页)
【没人说豆腐乳吗?五块钱五大块,超实惠的!红洇洇的腐乳汁简直香绝了,我姥姥吃了都直说好,连带着对我网购的成见都小了,还让我多买几罐——我也想啊!买不到是我的错么?所以老板下次什么时候上新?!】
【肉燕让我种草了闽省,等我放假了一定要去旅游!】
【闽省人来说一下,其实本市现在很多店做的肉燕都不如这家店买来的制作工艺细致,味道也没那么好,不过还好有家老店还在坚持传统工艺,有想来闽省玩的网友可以私我一下告诉你位置~】
……
一时间,网上关于小店和小店商品的讨论滔滔不绝。买到了的纷纷在评论区发图,还要学美食家对此做出洋洋洒洒的评价。
各种美食图片把网友们馋得口水直流,纷纷喊话:
“沈三元,到底还有多久才上新?”
“能不能别抠抠搜搜,把库存量加大!我又不是买不起!”
然而,任网友们如何着急,【沈三元小店】仍然不动如山,点进商品链接,依旧显示:【此商品已售罄,请等待店家上新】
就在这时,有个网友发的帖子激起了千层浪:
【论有个在平城的朋友有多么幸福!】
主楼:
【大家最近也知道,沈三元小店里的商品有多么难买,尤其是店家根本不想赚钱,上新的数量才这么一点儿,够谁吃?——反正不够我吃。
自从吃过沈三元豆腐乳后,我就对此念念不忘,有一次跟朋友吐槽,朋友表示惊讶:
“沈三元豆腐乳都卖到外地去了?”
“虽然超市里经常断货,但想买还是买得到的。你想吃?行,我给你寄两罐。”
对此我表示半信半疑,但在收到朋友寄过来的豆腐乳后,我只想说:你是我的神!】
【后来才知道,辣椒酱和豆腐乳的产地都在平城,各大商超有供货也不奇怪。
对此我只想说一句:平城的网友们,你们吃得也太好了吧!】
对此,平城网友只想表示:这算什么?如果你知道我们以前过的是什么好日子,你也会觉得我们命好。
但很快,他们就没有时间吐槽了,因为在外地的各大亲戚朋友开始纷纷发消息过来:
外甥女/外甥/表姐/表哥,帮我也买一罐沈三元豆腐乳/辣椒酱啊!
匆匆忙忙赶到超市一看,货架上满了又空,排着队结账的人手里几乎都拿着一罐豆腐乳或是辣椒酱。
没过多久,他们发现超市里也没货了。
问售货员,只得到这样的回答:
“等上新吧。”
愁云惨淡之际,网友们突然发现——
沈三元小店上新了!
只是,这个【油茶面】又是什么东西?-
沈三元正在制作油茶面。
一大早来到菜市场,正要提着和老板预订好的猪骨、鸡架回去吊汤,就见隔壁摊子的牛骨棒个个骨粗髓满、牛油也新鲜得很,于是又买了牛油、牛骨髓,打算回去做一盆美味的牛骨髓油茶面。
虽然电锅控火方便,但沈三元还是习惯了土灶、铁锅,她先是把柴火点着,接着又找出一个铁铸的平底锅往灶上一架,待锅烧热后,再把清洗处理好的牛油牛骨髓往锅里一倒、摊平。
火焰温吞吞地燃烧着,牛油和牛骨髓慢慢融化,香喷喷的牛油随即炼化而成。
这香味,浓郁得不可抵挡。待牛油烧热,只在锅里留下薄薄一层,接着把面粉往里一倒,不断翻炒。
这面粉是新收的小麦磨成的,刚从布袋里舀出来便带来一阵新鲜的麦香,和牛油混合后,香味的层次更加丰富,更显诱人。
随着面粉的颜色慢慢变得焦黄,一阵焦香便不可抑制地在小面摊里弥漫开来,勾人食欲、引人入胜,把众人馋得口水直流。
然而这还不算完。
炒好的面出锅后,要在案板上摊平,随后用擀面杖把其中的小面疙瘩慢慢擀碎。
接着沈三元又往锅里倒了小半碗剥好的花生,慢慢地炒熟,把花生衣搓掉后,同样放在案板上细细擀碎。
把炒好的面和花生碎混在一起,搅拌均匀,油茶面便做好了。
炒得干干的油茶面焦焦香香的,适合保存,是沈三元为网上的小店制作的新品。
结果小面摊里的食客不乐意了:
“沈老板,可不兴厚此薄彼啊!”
“就是,我们也要吃!”
“这油茶面我还没听过呢,可不得来一碗尝尝!”
沈三元也没多纠结:“行,来一碗?”
“来!”
于是拿来几个大大的面碗,一字排开,往里放入三四羹匙刚炒好的油茶面,慢慢地向碗里倒入滚开的热水,边倒边搅拌,待水快没到碗边了,一碗稀稠相宜、香气四溢的油茶面便冲好了。
食客们端了自己的那份油茶面在桌边坐好,拿勺子一搅,嚯,热气腾腾的,香气扑面而来。
郑思唯刚在桌边坐下,便笑着朝沈三元招了招手:“小沈,给我来一碗油茶面。”
或许是沈三元长得面嫩,郑思唯自觉年长她几岁,便也跟着刘导一起叫她“小沈”。
沈三元应了,很快一碗油茶面就被端上了桌。
郑思唯拿起勺子舀了满满当当的一勺,“呼呼”敷衍地吹了吹,接着便迎热气而上放入口中,一股带着强烈焦香、牛油香和麦香的味道随即瞬间充满口腔。
嚼上一口,炒面顺滑、花生碎香脆,充盈着牛油的醇香,吃在嘴里真是满口留香。
随着急三火四的吞咽,一股股暖流迅速滑入食道,顺着食管而下,悠悠地进入胃里,一时间,胃这个部位的存在感异常强烈,暖烘烘的,全身都热了起来。
郑思唯一边吹一边吃得狼吞虎咽,丝毫没注意到对面坐下了一个人。
是她的死对头徐孟晨。
徐孟晨:“哟,吃这么多,难怪这次见你又胖了不少。”
郑思唯白她一眼:“起码我吃是吃到了,不像某个人,立着吃货人设,其实一粒米都不敢多吃,都这样了,也没瘦到哪里去。”
徐孟晨气极了:“你懂什么?我这是女明星的职业素养!”
郑思唯:“是哦,所以你来这里干嘛?”
徐孟晨:“……”她总不能说是因为听说小面摊出新品了所以火急火燎赶来的吧?那这和郑思唯有什么区别。
徐孟晨正要离开小面摊,准备一会儿让小助理打包带回来,这时,一滴雨水突然滴落下来,随后越下越大,打在棚上,发出“噼里啪啦”的响声。
这场雨来得异常迅猛。
徐孟晨心中一喜,扭转脚步,又在郑思唯对面坐了下来,面上还要装出一副嫌弃的样子:“哎呀,怎么下雨了?那我还是等一会儿再走吧。也不能白赖在人家这里。老板,来一碗面,就要今天上新的这个。”
沈三元问:“要哪种?”
清汤面是小面摊每天固定有的,量大便宜又好吃,是打工人的最爱。
其次才是随机更新的菜品。
徐孟晨本以为今天的新品是郑思唯面前的油茶面,谁知沈三元又问:“油茶面还是油豆腐线粉汤?”
郑思唯和徐孟晨都愣了愣:今天老板居然一下上新了俩?
徐孟晨还是要了一碗油茶面。
碗里的油茶面调和地匀匀乎乎、黏黏稠稠的,端上桌后,便迫不及待用汤匙舀了一口,嚯,真的香,热热的,质地滑腻、
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