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303文学www.303wx.com提供的《首辅大人家的小妖怪》30-40(第14/15页)
忙往家里去。
第40章 土豆煨排骨
这天许氏带了红鸡蛋，又带了土豆丝，给相熟的人家尝尝。
许氏先去了小月庄，孙婆婆得知若云生了，自然是欢喜，又问了容与好不好，得知容与已经在念书了，说了两声好好。
其次是郑老伯家，郑老伯得知若云生了个姑娘，看到许氏高兴，也就没说什么，也只是在心里可惜，没有生个儿子，这个时代，是老人的固有观念，也不是郑老伯一个人。
“这来都来了，还带什么东西啊。”
许氏笑道：“这红蛋是习俗，这土豆丝是我们去山上挖的，后面种出来的第一茬，味道不错，带来给郑伯尝尝。”
“好好，那我可有口福了。”郑老伯笑道。
许氏摆摆手道：“您不嫌弃就好了。”
郑老伯吃了一口土豆丝，酸酸的脆脆的，味道特别奇特，大壮也尝了一口，点点头道：“爷，这个好吃！”
郑老伯笑道：“你许婶子手艺好啊！”
许氏笑道：“就是家常做法，我家与儿说，这东西还可以炖，还可以炒，花样可多了，郑伯要是喜欢，我明日带些来给你？”
“这味道确实不错，若是加到我的烧饼里，怕是好吃。”
大壮一听，就那烧饼，夹了土豆丝吃了，这家伙是一口都没停下了，五口吃完，对郑老伯道：“爷，好吃好吃，比肉都好吃！”
郑老伯看大壮这样，笑道：“这样，你卖给我几斤我试试。”
“这……”许氏有些犹豫。
“怎么不行？”郑老伯疑惑道。
许氏摆摆手道：“不是不是，老伯要我送几斤来就是了，这土豆我还没想到能卖钱呢。”
“这可不行，一定是要钱的。不然我可不要啊。”郑老伯摆摆手道。
“那……这样，我回去和当家的商量商量，我们家也没有卖过这东西，您放心，明天一定给您带来。”
“哈哈哈，好好好。”这冬日里，菜最是难得，郑老伯也只给烧饼里面加咸菜，最近生意都不怎么好，若是加上这土豆，生意肯定比先前好不少。
另一边，容安也是去珍馐记送东西，容安特意记得儿子的说的，把家里带的土豆丝给顾老板尝尝。
容父有些不好意思，顾老板可是开珍馐记的，什么好吃的没吃过，但是既然儿子说了，儿子一直是个有章法的孩子，他还是把菜送了上去。
顾大富为人豪爽，自然没有什么嫌弃的意味，还特意感谢了容安，闹得容安有些不好意思。
这些日子，山上没有果子，所以钵仔糕都是用茶或者枸杞红枣类的，珍馐记要的没那么多了，容安就去书院门口卖，那群孩子最喜欢浓茶味了，尤其是冬天早上。
“老板，这是什么东西啊？”掌柜的也没见过这个菜，好奇的问道
“这是容家老弟送来的，我也没吃过，说是叫土豆多少东西做的，我倒是要尝尝。”
“这个时节除了白菜，其他的菜要么贵，要么没有，这东西看起来就是是素的，居然能保存到冬天。”
“是啊，听说是他们自己种的。”顾大富夹起一筷子，酸酸辣辣的，还有些脆脆的。
“怎么样？”
顾大富点点头道：“好吃，你尝尝！”
掌柜的也接过筷子，尝了一口，点点头道：“就是手艺差了些，若是我们的大厨做，肯定会更好吃。”
这可不是掌柜的吹牛，珍馐记的厨子是厉害的，只是巧妇难为无米之炊，如今冬日，他只能做荤菜，再不济也只能做白菜，其他的都没有，若是肯花大钱，肯定还是能买到的，只是这样，珍馐记可就赚不到钱了。
毕竟这素的，再贵也贵不上肉啊。
“老板，这东西好啊，冬日里吃上这样一口，也算难得。”掌柜的眼里冒着光。
顾大富笑道：“你这老小子……你的意思是，咱们买些？”
掌柜道点点头道：“是啊，咱们冬日里，生意可没有往日生意好，这快过年了，趁着现在多赚些钱。”
“行，我等下午容老弟来的时候，问问他这土豆家里还有没有。”顾大富心里也在盘算，这东西倒是稀罕，尤其是在冬天。
容安先是学堂，孩子们都喜欢钵仔糕，在学堂孩子们念书的时候，容与去镇上卖东西，往日里还需要走街串巷，现在大家都知道地方，他就固定在一个地方，大家要买就去找他。
许氏在码头上卖完甜汤，就准备着回去了，现在天气冷了，甜汤都是热的，码头上干活的人买一碗，又可以填饱肚子，又可以暖身体，卖得极快，许氏卖完就去买肉了。
儿子说了，想吃排骨，前段日子，儿子一直病着，都没什么胃口，现在好容易要吃什么，许氏自然要急急忙忙的去买。
许氏先去买了鲫鱼汤，给若云补身体，若云这月子里不知道怎么了，比原先怀孩子的时候气色都好，不过许氏也不敢马虎，细心照顾着。
买完鱼许氏就去了肉铺，这个时候已经没剩什么了，好在许氏已经提前说了的，屠夫给许氏留着，一大扇排骨。
许氏看着排骨上的肉多，也都是新鲜的，连忙谢过屠夫。
“客气什么，来着都是客，咱们都这么熟了，我总不可能坑你吧。”
许氏点点头道：“周屠夫厚道，我是知道的，不过这排骨紧俏，若不是你给我留着，我现在哪里还能买到啊，还是要谢谢你的。”
许氏话说得漂亮，周屠夫脸上也多了些笑模样，周屠夫媳妇看到许氏，笑道：“今日甜汤卖完了？”
许氏点点头道：“是啊，嫂子都卖完了，今天天气冷，卖完早点回家。”
周屠夫的媳妇也是个爽利的，平日也帮着卖肉，和人打交道，许氏和周屠夫媳妇也说得上话。
“来烤烤火，暖暖身子吧。”
“不了不了，家里孩子还等着呢，等下次有空再来。”
周屠夫媳妇也没说什么，给许氏抓了两把瓜子，让许氏回去吃，许氏也没有客气，这你来我往的才好。
许氏背着排骨，就坐着牛车回去了。
容与还在学堂念书，许氏回去先把排骨剁了一半，焯水去腥，原本许氏可舍不得，是儿子非说要焯水了才好吃，许氏后面也就惯了。
焯完水以后，许氏就去做其他菜了，儿子说了排骨等他回来了再做，许氏做完其他菜，容与回来了。
“娘，我回来了！”容与高兴道。
许氏看到儿子回来，笑道：“排骨都给你买回来了，等着你回来呢。”
“谢谢娘，娘辛苦了！”容与看到排骨已经焯好水了，高兴道。
“这孩子……快喝点姜汤，你身子不好，可不能感冒了。”
“嗯，娘喝过了吗？”
喝过了，许氏温柔道。
“那就好。”
容与想吃土豆煨排骨，怕她娘不会做，这才特意说要等他回来一起
容与负责指挥，许氏负责做，先是用油把排骨的油煸出来，然后放油，依次放入大蒜，辣椒，花椒，排骨再放进去。
锅里腾起热气，调料的味道也出来了，香香的，容与满意的点点头道：“娘，现在放土豆。”
许氏想着，土豆丝是脆脆的，这样炖排骨这能好吃嘛，但是还是没说什么，听了儿子的，放了进去。
容与现在已经能熟练的掌握火候，这没一会儿就熟了，味道都飘出来了，许氏笑道：“这排骨味道真香。”
容与点点头道：“还不是
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