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饭很好吃的……”

    关月旖疯狂点头。

    关春玲又道:“而且我也不想这么忙,好像从天一亮刚睁眼,要一直忙到上床睡觉,而且每天都处在高度紧张之中……”

    “我不想把日子过得那么累,我想有多一点的休息时间,好让我有空钻研一下哪些好吃的要怎么做,才能做得更好吃。”

    “对了,我还一直说想学识字呢,识了字以后我才能看懂菜谱……可一直这么忙,我连睡觉的时间都没有,哪来的时间学识字!”

    关月旖实在忍不住,小小声为妈妈鼓起掌来,“妈我支持你!”

    关春玲轻笑。

    片刻,她长叹了一口气,说道:“成!那我就……狠狠地拼完这三个月。”

    “那些人想学我们的管理方式,然后期满以后一脚踹开我们,他们自己单做是吧?”

    “就让他们学呗!”

    “可我还是有点不甘心……”

    “所以,在接下来的这三个月里,我一定要好好做!挣很多很多的钱,多到让人吓一跳!也让他们以后,永远都要记着——我关春玲才是一方承包多方齐销的鼻祖!”

    然后——

    关春玲又说道:“三个月以后我就收手,然后我还是去你们学校附近租个小一点的铺子,做个不那么大的生意,我们慢慢开始。”

    关月旖紧紧地抱住她,“我妈妈是最胖哒!”

    关春玲:???

    她哪里胖了?

    哪里胖了!

    关春玲眼珠子一转,“我家月月也是最胖哒!”

    关月旖:!!!

    第36章 第36章 鲜甜香酥的鸡仔饼

    第二天,春玲美食集市的26家小贩早早赶到了铺子里。

    大家打开小门,鱼贯而入,然后开始了出摊前的准备。

    关月旖也打着呵欠来了。

    不过,她还没完全醒,打算在步行街上走一走,散散步。

    上下九步行街之所以全国闻名,最重要的原因,应该是——广东是改革开改最前治的阵地。

    而广州这个千年古城,又极富历史底蕴,且文化传承自成一脉,与中原地区不太一样,才会年年招来数以万计的游客来此参观。

    上下九步行街的建筑,明显受东南亚诸国的影响——多都湿热多雨的城市,所以建筑风格偏向民国风,大多是二、三层楼的“骑楼”结构。

    所谓骑楼,就是楼上住人,楼下走人。

    家家户户的房子沿路而建,骑楼之下,正好可供游人步行,而不受日晒雨淋之苦。

    所以一楼沿街的房子多被改为商铺。

    关月旖今天没走骑楼,而是在小巷里穿行。

    因为再过几天她就要去学校了,就算在接下来的三个月时间里,她会利用周末时间回来帮妈妈的忙,但应该不会有现在这样闲庭信步的机会了。

    这个时代的上下九步行街,远没有后世浓重的商业氛围。

    这里的房子,就真真正正是百余年之前遗留下来的。

    关月旖边走边欣赏,吹着清晨徐徐的凉风,觉得真是惬意……

    如果她没有看到章志刚的话。

    是的,章志刚鬼鬼祟祟的蹲在一旁,时不时探出个头去。

    关月旖顺着章志刚的角度往前看,发现在他正在偷窥——春玲美食集市?!

    关月旖想了想,决定不惊动章志刚,绕路回了铺子。

    此时,铺子里所有的人都在做准备工作。

    关春玲也一样。

    供菜商按她的要求送来了新鲜的各种蔬菜,其中就包括已经斩件好的排骨和半只鸡、半只鸭。

    广东这边的供菜商,态度非常非常好,可以说,对关春玲这样的小客户宠得很厉害。

    关春玲说鲜排骨要斩件,对方就给她斩件;

    因为关春玲研究出来的串串香配方,需要三斤排骨配上一斤的烧骨,她原以为一斤烧骨可能拿不到批发价,结果人不但给她配齐了,还帮着她把烧骨也斩件了。

    鸡鸭就更不用说了,她让供菜商杀好剐好再斩件,人家同意了;

    后来她又改了配方,每天需要十斤排骨一斤烧骨半只鸡半只鸭……人家二话不说也给做得漂漂亮亮。

    就更不用说,关春玲想要的各种蔬菜,豆制品,甚至有时候关春玲太困身了走不开,找供菜商帮忙买点海鲜干货的时候,人全都给她办得好好的,价格比她自己去买还便宜!

    也因为这样,当美食集市里的其他25家小贩知道了这一点后,全都沸腾了。

    ——大家都是做小吃摊生意的,先不说配菜是件麻烦事儿,跑来跑去的买东西,花费的是时间!也不知道关春玲的供菜商是在哪儿找的,怎么这么细心,价格怎么这么便宜,而且还一大早就送了来……

    这种供菜商,简直就像是为他们这种小贩贴身定做的啊!

    于是,关春玲的供菜商,就多了25单生意!

    这会儿关春玲正在按照她琢磨出来的串串香配方,开始清洗肉类、分开焯水、提前腌制。

    她得先把肉类食材用高压锅炖上,熬出一大锅浓汤;

    然后再清洗各类蔬菜,用竹签子把各种蔬菜串好。

    关月旖凑了过来,“妈,我问你一个问题。”

    关春玲忙得不行,“月月你帮着接盆水……然后把那韭菜先散开放在筐子里搓一搓,要淋着水搓!再把搓干净的韭菜放大盆子里用水泡着!”

    关月旖一边帮妈妈干活,一边思索着说道:“妈,如果有一个人,一大早就蹲在仇人的门口偷偷张望……那你说说,这个人,他为什么要这么做?”

    “啊?你说什么?”

    关月旖便又说了一遍。

    关春玲停顿住手里的活计,想了想,一边喃喃自语一边思考,“一个人,一大早蹲在仇人家门口偷偷张望?”

    “那……说不定,是这个人觉得昨晚仇人家里出了事,他是去看笑话的呢!”

    关月旖说道:“妈,我刚看到章志刚蹲在我们隔壁,正在偷偷瞄我们的铺子呢!”

    关春玲:……

    她露出疑惑的神色,但手里的动作没停,麻利地将焯过水的食材扔进高压锅,又配上她事先准备好的各种香料、蒜头、姜块、葱白段、洋葱块等等,一块儿扔进锅里,注上水、盖上盖子,架在了蜂窝煤上。

    然后,关春玲问道:“他蹲在我们铺子门口偷看……”

    “为什么?”

    “他为什么要一大早来看我们的笑话?”

    “难道说,他昨晚……干了些什么?”

    关月旖深以为然。

    母女俩交换了一个眼神后,关春玲开始复盘:

    “昨晚我们十二点多,三四十号人浩浩荡荡一块儿走的。”

    “今早我们十来个人一块儿来的,到铺子门口的时候,有十来个人已经在这儿等着了,我开了门,大家进来了,剩下的人也差不多在十几分钟里陆续抵达。”

    “钥匙一共有三把,我一把,章大姐一把,唐林爸一把。”

    顿了一顿,关月旖和妈妈同时开了口,“章姨(大姐)手里有钥匙!”

    这时,邱叔突然叫嚷了起来,“我说,你们留在厨房里的东西……都没事儿吗?”

    正在忙碌中的众人齐齐停下了手里的活计。

    关月旖紧紧地盯住了章大姐。

    看起来,章大姐两口子和其他人一样,完全不知道发生了什么

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