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时候我想自己瞒着她出去买点好吃的。”说完,何珍珍天真地看着关月旖。

    关月旖啼笑皆非,但还是板着脸儿说道:“珍珍姐,你忘记上次那个毒牛杂了吗?以后还是要听你妈妈的,不能在外头随便吃。如果你真的想吃外面的小吃,可以找家干净一点的店。”

    说着,关月旖拉着何家母女去了美食集市,掏出三块钱递给给充当收银员的唐林妈,领到了78张票。

    她留下26张,将52张递给何婶,解释了一下用法,“只能由你本人在这吃,不能带走,也不退票退钱。”

    “不规定你必须要吃哪个摊位的小吃,你也可以选择在同一个摊位买26个一模一样的食物。”

    “每个摊位上都有摆出你可以选的小吃,一张小票换一份。”

    何婶连连头,拉着何珍珍开始一家又一家的逛起了小吃摊。

    最终,何婶把女儿拉到了邱叔的萝卜牛杂铺子那儿,给了邱叔两张票,要了两份萝卜牛杂。

    这两份萝卜牛杂的份量很少,何珍珍一个人都不够吃。

    但她还是匀出了一份给妈妈,自己吃了另外一份,又悄悄问妈妈,“妈妈,你不是说……不准我吃牛杂吗?”

    何婶也吃了一口萝卜牛杂,才说道:“不一样!”

    “哪里不一样了?”何珍珍好奇地问道。

    何婶打量着这间铺子。

    首先,这铺子被打扫得很干净、很整洁。

    铺子里二十多个摊位,每一个烹饪的师傅都穿着干净的衣服;

    有男有女,但他们都戴了袖套围了围裙,头上还带着厨师帽,明明天气很热,可他们还都带着口罩!

    最重要的是,他们的食材真的全都放在台面上,敢正大光明地让顾客看。

    那个包饺子的、那个做汤圆的,甚至还是顾客点单以后现做的!

    啊,特别是那个做萝卜牛杂的师傅,

    他的衣服最干净!

    他甚至还戴了手套!

    而且他的锅灶看起来也是干干净净的。

    何婶以前从来不让女儿在外面吃东西,主要就是怕脏、怕有传染病。

    现在,她亲眼看到这间铺子的干净……

    而且味道也还可以,她当然放下了心。

    关月旖也和她俩一块儿吃。

    她推荐何婶和珍珍试一下素三鲜水饺,再试试煎饼果子档的蔬菜卷,再试试粥档的红豆甜粥和青菜鸡蛋粥……

    最终,何婶和珍珍扶着墙走的。

    临走前,何婶表扬素三鲜水饺特别美味,又给粥档的张姨提意见说红豆甜粥太甜,说广州本地人喜欢吃甜食但不喜欢太甜的,建议张姨减一点糖量……

    当然了,最开心的当属何珍珍了。

    她太喜欢萝卜牛杂了,一口气花了八张小票,全都贡献给了邱叔。

    等到何婶带着珍珍离开以后——

    大家才议论着,说原来何婶也不是那么的难以相处嘛!

    章大姐从头到尾不吭声。

    一九八九年,国家还没实行每周双休工作制,星期六也是要上班的。

    但因为第二天休息,

    所以从星期六下午三四点钟开始,上下九步行街的客流量开始慢慢大。

    到了傍晚七点——

    客流量简直达到了堪称恐怖的存在!

    关月旖爬上了梯子,跨坐在梯子上,

    站在高位,就能看到整条步行街上全是黑压压一片人头!

    她手里挥舞着她自己做的广告海报,大声吆喝着招揽客人:

    “走过路过!不要错过!一毛钱小吃任选!三毛钱让你吃饱!五毛钱让你吃到撑!一块钱让你吃成人生赢家!五块钱你把我的店搬走!”

    “天南海北相聚在此,五湖四海自成一家!全国各地的小吃随你挑!广州本地美食等你来选……”

    “一毛钱三样小可任选!大家快来尝尝啊!”

    ……

    就这样,春玲美食集市变成了上下九整条步行街上流量最爆炸的地方!

    无数食客等在集市门口,踮高了脚尖个伸长了脖子直往店铺里逛,还不停地向离店的食客询问什么最好吃,

    他们都想进去试试一角钱三样的小吃……

    这也太经济实惠了!

    可当他们好不容易挤进去时,又觉得等了那么长的时间才花一角钱买三样小吃,那也太亏了!

    于是,理性消费的,买了三五角钱的票就够了;

    冲动消费的买了一块钱的票!

    但前头的顾客没有消费完,后头的顾客挤不进来,这就导致了拥挤。

    步行街的管理处害怕出现踩踏事件,派了好多保安过来维持秩序;

    又拉了绳子让顾客们排成长队;

    关春玲也在一旁劝说顾客买完小吃就走,给后面的顾客一个进店的机会……

    美食集市里的小贩们更是忙成了机器人!

    就连关春玲的供菜商也紧张地蹲守在店门口,几乎是每隔两三个小时就要补一次货……

    这一天,大家一直忙到凌晨快两点,才终于收了摊、关了门。

    唐林妈先笑了,“妈的,老娘从来都没有累成这样过!”

    她是个挺斯文的女人。

    今天还是第一次听她这么斯斯文文的骂娘。

    结果下一句她就哭了,“我好累啊!妈的老娘的手……包饺子包到手指都肿了啊!”

    大家全都叽叽喳喳地叫嚷了起来:

    “我也是,搓汤圆搓到手掌心都起了茧子!”

    “我啊都不知煮了多少粥!我的右手已经不能用了,现在全靠左手!”

    “哎我问你们,你们口罩带了一天,热不热啊?我口罩里包了一包汗……”

    “热啊怎么不热,衣裳包浆了都!”

    “哼,我不嫌热我也不嫌累!能赚到钱我还嫌什么!我就嫌这种好日子不是天天有!”

    ……

    关月旖也在笑。

    她已经完全说不出话来了,吆喝了一整天,嗓子都是哑的。

    然后大家一算账——

    惊呆了!

    今天!!!

    就一天……

    不,其实是从下午到凌晨,算是大半天吧!

    大半天的营业额居然破了三万!

    也就是说,26个小贩,平均每个小贩的营业额过了千!

    这下子,大家全都惊呆了。

    人人一脸惊呆,

    个个不敢置信。

    关春玲和女儿倒是没那么惊讶,因为这也在母女俩的估算当中。

    但还是很开心的,

    确实超出母女俩的估算。

    关春玲笑着说道:“好了大家赶紧回去休息吧,明天早点儿过来做准备工作。要知道,今天是星期六,明天才是休息天,咱们明天还得大干一场……”

    “现在已经是星期天。”唐林开心地说道。

    大家都笑了。

    到了第二天——

    春玲美食集市已经在前一天打响了招牌。

    早上小贩们七点多到,进入铺子以后关上门做准备工作,

    九点正开门的时候,门口就已经有不少食客等着了。

    经过何婶的推荐,不少本地人也拿着自家的锅、钵子过来买粥,买饺子买汤圆买甜粥……

    这一天,在关春玲的带领下,大家使尽浑身解数酬宾,

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