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的木炭早已熄灭,隐约的食物香气从炉上架着的小砂锅里飘了出来。

    关春玲过去摸了摸小砂锅,“还行,热着呢!月月你先洗澡,洗完澡再吃。”

    “是什么?”

    “砂锅鸡肉粥。”关春玲答道。

    夜深了,虽然楼层尽头就有厕所和浴室,但关春玲不让女儿出去了。

    她从床底下翻出白天就已经洗涮干净的浴盆,倒了热水,让女儿在屋里洗了澡,然后让女儿坐在桌前,一边学习一边吃砂锅鸡肉粥。

    米粒已经被煲煮得很软烂,被焖得烂烂的鸡块和姜丝给米粥带来了浓郁的肉香,仅用盐末与白胡椒粉调味……

    泡过畅快淋漓的热水澡,再喝上一碗暖乎乎香喷喷的米粥,一整天的劳累消失不见。

    关月旖认认真真地学习了起来。

    而关春玲也坐在女儿身边,拿出了新华字典、许培桢给她找的食谱,还有纸和本子,端端正正坐着,仔仔细细地学习认字……

    时针已经指向了凌晨。

    但母女俩的学习劲头还挺足。

    第55章 第55章 开水煮剩饭也能吃出妈妈……

    关月旖本来想给自己的快餐店起个别致一点的名字。

    比如远香阁、藕花亭、稻丰林等,

    关春玲思考许久,最终还是决定起名为“想家快餐厅”。

    关月旖不乐意。

    后来还是唐姨和黄爱萍给劝好的:

    “想家这两字儿挺好的!月月你想啊,咱们快餐厅的顾客全都是在广州打工的外乡人,以川湘贵赣风味菜为准,想家这个名字,一说起来就让人忍不住想起家乡的小吃……这对出门在外的人,是个绝对的诱惑啊!”

    “是啊月月,这个名字简单明了,一说想家,不管是有文化的人、还是不识字的人,都会往思乡那方面想。而且想家比思乡更口头化,说起来琅琅上口,也更亲切啊!”

    关月旖撅嘴儿,“哼,你们仨是一伙的,我说不过你们。”

    关春玲哄女儿,“月月咱们先把这个想家快餐厅做起来,等以后有钱了,咱们再开远香阁、藕花亭和稻丰林,好不好?”

    关月旖一听,又高兴了,点点头。

    ——那还差不多!

    反正,她妈妈以后肯定不能一直开快餐厅的。

    要开大酒楼!

    关春玲无奈地摇摇头。

    关月旖虽然学习任务繁重,但也参与了想家快餐厅的建设,并且还给了妈妈不少建议。

    比如说,关春玲本来想去批发市场买碗碟的,

    她和唐姨轮流跑批发市场,比对餐具的样式与价格,最终决定买一体式多格化的不锈钢餐盘和不锈碗。

    因为清洗方便,又打不破、损耗小。

    可一问价格——

    虽说比零售便宜多了,可关春玲还是舍不得钱。

    她买上下九的那个铺子时,已经欠了一屁股债,到现在也没钱,何况还要负担唐姨的工资,新店铺这边付提前预付了一年的租金与押金,还要添置昂贵的冰箱……

    现在她连碗筷都舍不得买贵的。

    关月旖就告诉妈妈,直接去找工厂买库存。

    关春玲不明白。

    关月旖让妈妈去找同住在女工宿舍的女工们,问她们知不知道哪里有做不锈钢餐盘的工厂。

    很快,关春玲就打听到了。

    周末的时候,关月旖和妈妈一起乘坐公共汽车找了去。

    虽然餐盘厂的位址很偏,但在附近居然有三五家生产相同类型餐盘的厂子!

    关月旖带着妈妈一家一家地去敲门,问他们,有没有餐盘的库存,她们想看一看。

    对方不耐烦地问关月旖要多少,关月旖说先要二百套。

    厂家业务员的脸色好了点,带着她们去了库存仓库。

    当然了,关月旖也不是什么库存都要的,还是要比对一下餐盘的样式、品质和价格。

    第一家厂子的餐盘定价超过了关月旖的预估,关月旖没要,顶着业务员想吃人的愤怒目光……走了。

    离开厂子以后,关春玲有些不安,小小声问关月旖,“月月,他们……不会有意见吧?”

    关月旖笑道:“妈你怕什么啊!你要知道,我们这样的小客户,虽然只是要二百套库存餐盘,可我们是付现金的!只要我们挑中了款式,觉得品质没问题,价格又合适……他们会高兴的,毕竟这些是库存么!”

    关春玲又问,“他们为啥有那么多的库存啊?”

    关月旖道:“那原因就多了!他们的上游采购商,一般是月结或者几个月结一次钱,那万一上游采购商倒闭了,那这些厂子可不就白做了?!又或者是,他们接了订单以后做错了款式,也有可能是因为质量不好被退货了……”

    “所以咱们找他们买库存,这是在帮他们呢!”

    关春玲恍然大悟。

    关月旖带着妈妈再找到第二家餐盘厂的时候,妈妈明显有底气多了,去人家库存车间里选款式的时候也敢挑三捡四了……

    最终,母女俩将这附近所有的,一共五家餐盘厂的库存车间全都翻了一遍,终于找到了样式不错、品质挺好,价格还便宜的餐盘和碗,筷子。

    二百套不锈钢的多格餐盘、不锈钢碗,不锈钢筷子,只花了一百块钱不到!

    关春玲喜得眼冒精光,直叫嚷着想要多进点儿库存,拉到上下九摆地摊儿去!

    关月旖捂着嘴儿笑,知道妈妈又掌握了一门挣钱的小手艺。

    她还知道,她的妈妈特别聪明!

    今天她只是带着妈妈来买了餐盘,改天她妈妈就能带着唐姨好好的逛逛其他的厂子……搞不好还会一家一家地去问,然后想办法弄点库存小百货,运去上下九摆地摊。

    她妈妈还不止在这方面聪明呢!

    关春玲识字的速度飞快!

    怎么说呢,以前关春玲也会尝试识字,但因为没有系统性的学习,东一个西一个的……就是学了、但运用不起来,进展就特别慢。

    现在不一样了。

    许培桢给她寄了几本食谱,其中还有两本据说是清宫御膳房的食谱!

    关春玲的识字欲望空前盛大!

    现在关月旖每晚放学回来大约十一点左右,回家洗个澡,吃点宵夜,会再学习至少两小时,一点半左右睡觉。第二天早上七点起床,七点一刻出门,七点半上公交,七点五十抵达学校,正好能赶上早八点名。

    所以关月旖每晚的两小时学习,也是关春玲的黄金学习时间。

    关春玲喜欢和女儿一起学习。

    女儿安静、专注的学习态度很轻易就能感染她,

    到如今女儿开学两周了,她也跟着女儿天天看书学习……目前她已经拆解了好几道食方,并且已经用自己的笔记本记录了下来,就等着哪天备齐了食材,就动手试试,看看能不能复原。

    又过了两周,关春玲的“想家快餐店”筹备得差不多了。

    她决定开张!

    关春玲开餐饮店,就离不开供菜商。

    但她的供菜商小蔡,平时在上下九那边活动。

    现在关春玲把店开到了五六十公里外的下周村……

    对小蔡来说,是个不小的挑战。

    但小蔡这人很聪明,知道关春玲给他带来了不少生意,所以他也还是愿意每天一早来给关春玲送菜,并且希望关春玲给他多介绍生意,好让他不要在运费上亏损太多。

    关春

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