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303文学www.303wx.com提供的《暴发户家的漂亮继女[八零美食]》140-150(第5/30页)
不愿意欠一屁股债，觉得压力太大；
觉得自己就应该有多大锅、就配多大的锅盖，才一心一意地想要那套顶层的一居室小房子。
最后学是张文拍了板儿，“妈，我们听五叔的！就买那套六十二平方的小两居。”
宋小红哭了，“要是真选了那一套……那可就，可就真欠一屁股债了啊！”
张文温柔地劝妈妈，“没事儿的妈，今时不同往日。你觉得挣钱难，咱一家三口三年才存了四万块钱……那是因为以前我和武武都是在打工！靠打工，一个月能挣多少！”
“现在不一样了啊，我和武武都当店长了！我们关老板可说了，只要能想办法提升营业额，我们就能多拿提成！”
“不就是四万块钱的外债吗，妈你别担心，我保证我们明年这时候能先还两万给红姨。”
“然后五叔和五婶的钱，我们晚两年再还，先挣钱把房子装修起来……”
说着，张文转头对张建新说道：“五叔，我和文文写借条给你和五婶啊，我们九六年之前，一定会还钱的。”
张建新被“五婶”这个叫法给迷得晕晕乎乎，傻笑着直点头。
宋小红，“可是……”
张武说道：“妈你就别可是了！你倒是说说，那小两居的房子，我们三个人怎么住啊？”
宋小红立刻说道：“你俩住大屋，我住小屋！”
张武又问：“那我和我哥是住高低床吗？还是两张单人床并排放？”
宋小红道：“还是别住高低床了，高低床不好睡！两张单人床并排放吧……哎，你倒是提醒我了，我得去量一量那间大屋的尺寸！要是同时放下两张单人床的话，还有空间放柜子和书桌吗？”
说着，宋小红风风火火地跑了。
张武也跟着跑过去。
张文看着张建新，脸上洋溢着难以抑制的喜悦与激动，“五叔，谢谢你！”
“我是真没想到啊！”
“我和武武担惊受怕了十来年……每一天都觉得明天可能就要死掉了……”
“没想到我们还能跟着你，从那个山窝窝里出来了。”
“更没想到，我都已经发病了，居然还有治好的可能！”
“最让我们意想不到的是，我们居然还能在这儿工作，挣钱，买房子！”
“虽然我们只能买到一套小房子，虽然还是要靠找你们借钱才能买到一套小房子……可房子再小，也是我们的家！”
“以后我们就真的有家了。”
“五叔，太谢谢你了！”说着，张文激动得眼泪都淌了下来。
张建新含笑拍了拍他的肩膀，“你妈很不容易，所以你和武武一定要好好的。”
张文连连点头。
就这样——
关月旖要买一套一百二十平方的四居室房子；
红姨要买八十平方的二居室房子；
唐秀芳母女要买一套九十平方的三居室房子；
宋小红母子决定买一套六十平方的小两居房子；
……
一共成交四套。
姚哥笑得嘴都快要抽筋了。
由于来看房的时候就已经是下午了，大家还跑来跑去的参观样品间，还去了正在建筑中的现房那儿走了走……
天都已经黑了。
所以大家约定好，明天一早再过来交钱。
大家说说笑笑地倒车回了上周村。
关春玲、小月月和六奶奶都已经吃过饭了。
见大家回来了，六奶奶赶紧给大家热饭。
米饭用微波炉转上几圈儿就好，
菜肴一共有三菜一汤：卤水拼盘、酸菜炒肉沫、清炒青菜和一锅热气腾腾的胡萝卜玉米排骨汤。
卤水拼盘的内容很丰富：有整只的鸡，牛肉，猪耳朵，鸡蛋这些荤菜，也有卤豆干、海带、莲藕这些素菜。
配的蘸酱是醋蒜汁、辣椒酱、酸甜口的冰梅酱等。
这一看就知道，是关春玲正在指点六奶奶做卤味。
这时，六奶奶也捧着饭碗坐在关月旖身边吃饭。
但，六奶奶一直盯着关月旖。
因为关春玲告诉她，“……咱们做出来的东西好不好吃，最好的评委就是大月儿。”
“您别看她平时饭量不大，还从来不挑嘴儿，其实她嘴最刁。”
“但凡她肯多吃几口的，那一定就是好的！”
正好这会儿关月旖饿得不行，捧碗先扒饭，然后微微皱眉。
见状，六奶奶也赶紧扒了一口米饭。
米饭一入口，六奶奶倒是没吃出什么来，只觉得马坝油毡米香味浓郁，口感细腻软滑。
但细细嚼了几口，却能吃出冷透了的米饭被加热后，表面的微硬……
六奶奶愣住。
心想她都得花上一两分钟的时间细品，才能尝出这细微的不同，
大月儿的嘴怎么这刁呢？
关月旖扒了几好口米饭……
关春玲急了，“大月儿你吃菜啊！六婶儿，你快挟个鸡腿儿给大月儿！不然一会儿扒白饭就饱了，到时候一口肉不吃。”
六奶奶要挟个鸡腿给关月旖，
关月旖赶紧避开了，“奶奶我自己来！”
一个鸡腿能把她吃撑！
可她并不想吃撑，
她还想多吃点儿其他的菜呢！
六奶奶只得由她，并且细细地观察她。
果然——
就像关春玲说的那样，
关月旖并不挑食，桌上所有的菜，她都会挟上一小块，吃掉。
当她吃完一轮以后，
第二轮就开始吃她喜欢的了。
两块卤牛肉，几块卤海带……卤蛋看了一眼估计是想吃，但感觉吃不完所以没要，
最后，关月旖的注意力被那锅老火靓汤给吸引住了。
胡萝卜玉米排骨汤，是广州人最喜欢的一道汤水。
家家户户都爱喝，所有的主妇都会煲。
但，关春玲同样也有自己的配方。
排骨一定要选择扇骨，
如果猪扇骨上连着的筋膜和肥肉太多，必须要加工去除掉。
猪扇骨直接放进铁锅里用小火煸到七分熟、表面微焦，再投入已经煮沸的开水里；
然后将去皮切大块的胡萝卜、玉米块，以及两三块干贝、一小片陈皮一块儿洗净，同时投入汤锅里。
大火煮开十分钟后，转小火煲煮两小时，上桌之前再用猛火煮沸十分钟左右。
这么一来，汤色乳白微稠，
胡萝卜和玉米的甜，已经完全渗入汤里，再衬上猪肉汤的鲜美，简直清润甘甜到令人根本停不下来！
而干贝带来的海鲜甜香，陈皮的果香气……
就属于老火汤的后劲儿了。
关月旖只喝了一口汤，便眼睛一亮！
她添了满满一碗，慢慢喝完，
然后又添了大半碗。
六奶奶早就已经见识到关月旖的小鸟胃了。
但，见她竟然还主动添汤？！
六奶奶高兴坏了，转头看向了关春玲。
没想到，关春玲一早就已经笑眯了眼。
六奶奶心想：还真是呢！今天满桌子的菜……当然大家都更爱吃肉，所以卤肉一定是最受欢迎的。
不过，今天这卤肉是六奶奶在关春玲的指点下做的，
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