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择这个亚兽人在这里守夜。

    忙活到傍晚,卓穆过来了,接闻择回去。

    纯白巨蟒碾着夕阳的余晖,背上坐着满身灰尘但双眼黑亮的闻择。

    “我们今天打到了贪嘴兽,我分到了半头,带脑袋和尾巴。”

    “贪嘴兽!”闻择一个激灵,“是那种浑身长了黑毛,有着圆圆的鼻子,嘴角两边长着弯牙,尾巴细细弯弯的野兽吗?”

    卓穆:“对。贪嘴兽不常在咱们领地出现,今年算这次,也才打到了两次。它们的肉油脂多,挺好吃的。”

    “嗯嗯!”闻择边咽口水,边想,那可是野猪啊,能不好吃吗!

    穿到兽世这么长时间,还没吃过猪肉呢!

    “正好咱们在秋收集会上换了好些豆子,我今天挖出小半盆来,做个黄豆炖兽蹄!”

    卓穆有点意外:“黄豆还能这样吃?”

    闻择笑着说:“黄豆的吃法多着呢!要不是接下来几天都很忙,我高低磨点豆浆,做点豆腐出来!正好咱们现在有辣椒了,弄个麻婆豆腐,那滋味,能把人香迷糊了!”

    卓穆因为不习惯吃辣椒,没吭声。

    闻择又拍着胸膛说:“天冷了,我还可以下点豆酱,再看看能不能酿点酱油!可不是我吹牛,虽然我烧陶烧玻璃做针线活不怎么样,但是在做吃的上面,我还是很擅长的!”

    卓穆笑着“嗯”了一声,“那过几天,咱们就做你说的那个豆浆、豆腐。”

    闻择大声道:“好!!”

    说着话,时间过得很快。

    到山洞时,印河已经在烧水了。

    闻择走过去问:“今天学得怎么样?没受伤吧?”

    印河笑着回答:“没有,卓穆哥他们把我保护得很好,还教了我很多打猎技巧。哥,晚上咱们吃什么呀?”

    话题转换得这么生硬,给闻择逗笑了。

    “吃肉!”

    “太好啦,我最喜欢吃肉了!”

    闻择心想,馋猫,大熊猫的猫!

    他转头,检查了下卓穆带回来的半头野猪,很新鲜。

    可惜的是为了保存,血在野外就放了,不然做一道蒸猪血,也是相当好吃的。

    “卓穆,你们打猎的时候,看到贪嘴兽的幼崽了吗?”

    “没有,现在不是下崽的时节。你想要它们的幼崽?”

    闻择点头:“对。”

    卓穆:“那恐怕要等到明年春天了,到时我帮你留意着。”

    真靠谱。闻择笑眼弯弯。

    “对了哥,”印河想到什么,问,“你们上回不是说,要去抓长腿幼鸟吗?”

    闻择:“是的,算算日子,也差不多了。”

    他抽出腰后的砍刀,手起刀落,剁了两根大猪腿下来,扭头问卓穆:“等这几天忙完,咱们先去把幼鸟抓回来?”

    卓穆没意见。

    晚上,闻择把切好的猪腿、猪蹄,先是冷水下锅,放上须须头和大蒜,好好焯了水;

    然后,取了黄黄果凝成的糖块,还取了一小块蜂蜜块,放进锅中,用小火给炒化。

    在糖变了色,微微冒着小泡泡时,将沥干的猪肉下锅,炒上糖色。

    随后便是调味,翻炒,添水,咕嘟嘟地炖着。

    虽然没有酱油和酒,但他用了几样新换到的香料,还放了几根树椒进去,估计味道不会差太多。

    这头猪比较大,他怕肉不烂、不入味,先炖了大概一个小时。

    然后,才把泡好的黄豆加进去,又小火慢炖了一个小时。

    快出锅的时候,他忽然馋鸟蛋了,于是煮了十来个鸟蛋,剥了皮,丢进大石锅里,再炖二十分钟。

    这么长的时间,香气一个劲儿地往外飘,别说印河,闻择都馋坏了。

    借口尝咸淡,他拿筷子戳了两块猪蹄啃。

    感觉有目光落在背上,他一扭头,印河正幽怨地看着自己。

    闻择泛着油光的嘴角翘起:“哈哈,来,给你也尝一块。”

    印河这才眉开眼笑,喊着:“来啦来啦!”

    闻择没有厚此薄彼,问卓穆:“你要不要尝尝?”

    卓穆浅笑着摇头:“我一会儿再吃。”

    终于开饭后,一大盆黄豆炖猪蹄,放在石桌的最中间。

    炒了糖色后,菜色鲜亮诱人,黄豆和鸟蛋被煮得圆圆胖胖的,浸着汤汁。

    三个人嗅着浓郁的肉香,眼睛幽亮,齐齐下筷。

    唔!不仅肉,连筋都炖软了,满满的胶质,一嚼都粘嘴,香得要命;

    黄豆比鸟蛋入味,豆香和肉香你中有我,我中有你,简直绝配。

    鸟蛋掰开,蘸点汤汁,绝了!

    太好吃了,闻择嫌筷子用不过瘾,直接一丢,上手啃。

    在微凉的秋夜,痛痛快快地啃着肉质鲜嫩,入口即化,软糯脱骨的猪蹄,真是幸福得无与伦比啊!

    闻择被这一口美食,感动得都要流泪了。

    另外两个人对这道菜同样喜欢极了,卓穆也适应了猪蹄的微辣,把骨头啃得干干净净。

    印河更是香得嗷嗷叫:“好吃,和水煮肉片一样好吃!”

    闻择笑道:“这俩其实都是下饭菜,要是来碗米饭,泡点汤汁,能把人香迷糊喽!”

    印河特别期待地问:“那咱们什么时候能吃到米饭?”

    卓穆说:“黄谷也算是米的一种吧?”

    闻择点头:“对!所以等晒干后,咱们就能吃米饭啦!”

    印河眼睛一亮,分外积极:“那我不跟着卓穆哥打猎的时候,就在家里翻谷子,让它们快点干!”

    闻择灿笑:“行,好好干,到时候奖励你多吃几碗!”

    欢声笑语中,美味的食物嚼在口中,全是幸福和满足的滋味。

    第二天,木炭烧好,要开始烧窑了。

    活多,加上家里暂时不缺肉,卓穆就没有去打猎。

    两人抵达宝方山后,各自去忙。

    闻择和亚兽人们坐在空地上,边聊天,边用陶土捏着陶胚,不时往山上看两眼,若有所思。

    桑回问他:“傍晚陶胚烧上后,咱们再去烧点炭,留着后面冶铁用?”

    不等闻择回答,柏灵嘟囔了句:“要是烧陶和冶铁能同时就好了,可以省好些炭火呢。”

    有人笑道:“都不是一样东西,怎么一起干啊。”

    闻择的手一顿,本来就丑的陶胚,一下子被他给捏弯了脖子。

    “对啊!反正都是用木炭烧,为什么不能一起呢?”他猛地站起身,绕着那个歪脖陶胚,走来走去。

    桑回不解地问:“可我们烧陶,是在横着的山洞里填柴,冶铁是新掏了一个竖形的山洞,怎么一起烧?”

    闻择用泥呼呼的拳头轻砸自己的手心:“把陶窑改一改不就行了吗?”

    越说,他越觉得思路畅通。

    “对,就是这样!我就说我之前怎么老是觉得咱们的陶窑怪怪的。”

    桑回他们还是不懂:“陶窑要怎么改?闻择,你说清楚一些。”

    闻择双目灿灿,两只手在半空中比划着:

    “你们都堆烧过陶器对吧,那个时候,木柴在下面燃烧,陶器就在火焰的正上头。换到陶窑这,是一个道理啊!咱们为什么非要横着填柴呢?把山洞往下面挖,在窑室的正下方烧火不行吗?火焰会更猛,温度也会更高!”

    大家恍然大悟,都跟着兴奋起来。

    桑回也直接站起来了,激动地说:

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