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说回来,你和柳小草吵架……其实我觉得不是什么大事,好朋友吵架再和好不是很正常吗?”

    “有什么事情,吵完架,说开了就没事了,你有对我不高兴的也直接告诉我,我不知道你为什么生气,我想改也不知道怎么改。”

    主要是雷栗一阴阳怪气,就时而对他温和,时而阴恻恻的,听着周毅心里毛毛,又不知道为什么。

    很容易做噩梦。

    “……”

    雷栗挑了挑眉,盯了周毅两秒,然后笑了一声,“我直说你也挨打,不说你也会挨打,有区别么?”

    “有。”

    周毅严肃地点点头,“至少死得明白一点……”

    雷栗被逗笑了。

    然后钱还是给了。

    不过柳小草听到周毅要买这么多时,也吃了一惊,先是高兴,然后问雷栗,“吃这么多萝卜不怕放屁么?”

    萝卜吃多了会放屁这是常识。

    “没事。”

    雷栗冷酷道,“周毅要是放屁就把他踹到院子睡。”

    要是害他放屁,也把周毅踹到院子睡,谁叫他是始作俑者。

    周毅不知道自己已经在睡院子的边缘了,把一车萝卜拉了回来,就开始忙碌,洗萝卜切萝卜,然后腌萝卜丁。

    做法跟辣木瓜丁差不多,但有脆咸、韧咸、辣咸三种,脆咸的萝卜丁只需要晒几个小时脱水,韧韧的萝卜丁需要晒几天,晒到七八成干再腌制。

    这三种萝卜丁都很好吃,但周毅最喜欢的还是熬萝卜腩,配粥最是一绝。

    萝卜腩需要先将白萝卜整个用盐腌制,再在大锅里熬煮一段时间,炖到将近软烂但不化,开锅时,萝卜腩呈现黑褐色,肉质软绵咸香,又有回甘和厚重。

    刚出锅热气腾腾的萝卜腩配粥是最好吃的,放进瓦罐里储存,再拿出来跟葱一块炒的萝卜腩也好吃。

    因为很费柴,煮之前周毅还跟雷栗吱了一声,雷栗也没太在意,在他看来,再废柴应该也就炖两三个时辰吧?

    但周毅熬了两天两夜。

    大锅底下的火都没断过,周毅还特地去山上拉了根大粗木头,塞进灶去慢慢燃,以维持晚上的火,不用他一直看着。

    “……”

    雷栗忍住了揍周毅的冲动,批评教育了一顿。

    嗯。

    床上教育。

    虽然对周毅来说,也不知道这算是教育还是奖励……就是长此以往,肾可能有点虚……

    除了这些,周毅还做了酸菜、梅菜和橄榄菜,都是配粥小能手,酸菜梅菜还能用来做酸菜鱼、酸菜肉片和知名选手梅菜扣肉。

    因为家里有十几头猪,周毅跟雷栗预定了一块最好的猪五花,打算过年做香喷喷脆花花的扣肉。

    做扣肉要用很多油,不趁雷栗心情好先提一下,周毅怕到时候又又又挨打。

    虽然这些油炸完扣肉还能用,但不妨碍雷栗觉得他大张旗鼓又事多,因为他知道周毅肯定会说:

    “用都用了,再炸个肉丸鱼片番薯球芋头片,做几盘藕茄盒子吧?我觉得炸鸡也不错,你和爹娘还没吃过……”

    一带上爹娘,雷栗就会觉得周毅说的对,然后给钱,接着发现做得太多,吃不完,还花了很多不必要的钱……

    啧。

    真是败家汉子。

    总之,在别人晒稻谷、脱稻谷、交稻谷税的那几天,周毅一直在腌腌腌、做做做包括床上的做。

    雷栗想着,晚上消耗了周毅的精力,白天他就不会那么多事了吧?

    没想到周毅一身使不完的牛劲儿。

    家里的杂物间都被占满了,腌的容器也从大瓦罐变成了大水缸,咸菜多的估计一年也吃不完。

    雷栗分了很多出去,给柳小草,苗夫郎和小宝,养蜂大爷,和自家好的几户阿叔阿婶,还有朱珠儿家……

    要不是周毅不会,他还能做几缸豆瓣酱和豆豉豆,秋天也是各种豆子出栏的季节。

    对了,再做一点酸四季豆和酸豆角,这个炒肉沫配粥也好吃!

    “……”

    雷栗沉默半晌,最后选择把周毅打一顿。

    叫你做不是这种做!

    第76章 075.他休想赚我一个子儿!

    在稻谷收割前,稻田鱼卖了,收割完后稻田鸭也可以卖了。

    一亩稻田可以养15只左右的鸭子,雷栗家有两亩田,就是三十只鸭子。

    比种夏稻时多。

    因为雷栗那时还没那么信任周毅,加上没钱,就当哄相公玩的,一亩田只养了十只小鸭子,一共二十只鸭子,养成了就卖,养不成也亏不了多少。

    事实证明稻田养鸭很不错。

    不影响稻子的同时,一亩田能放100尾草鱼苗,一条成鱼有两斤多到四斤,如果是鲤鱼能放更多尾,但成鱼平均也更小一点。

    但清米县有运输来往的大河,三里河村也有河,河产比较丰富,鱼普遍便宜,但鸭子贵。

    一只鸭子是三到四斤多,在县城能卖五十到六十文,镇集上要便宜点,至少也有四十文。

    雷栗家秋稻谷养了三十只鸭子,都留着自家吃,或店里卖,而村里鸭子养得多的,比如村长家,有十二亩水田,共一百八十只鸭子,就是量大压了价,也能赚八两银子。

    加上卖的鱼,不算稻谷,柳小草一合计,赚的钱居然超过了十两!

    十两!

    而稻田不仅能养鲤鱼草鱼,有人为了不撞一块,养了泥鳅黄鳝,还有人特地把鸭子和鱼拉到了隔壁的隔壁镇子、县城里去卖,赚得更多。

    这是第一次,没到过年,三里河村就弥漫了喜气洋洋的气氛。

    赚得多又不吝惜银钱的人家,卖了肉卖了布裁新衣,赚得少点的也卖了肉,给孩子沾一沾荤腥。

    有几家因为怕赔了鸭子和鱼苗钱,观望着没有养稻鱼稻鸭,现在看到别人都赚钱了,顿时顿首垂足,懊悔不已。

    苗夫郎没有做稻鱼鸭,单纯是他家的田之前都被牛大力卖光了,只剩下两亩旱地,想养也养不来。

    不过多亏了雷栗,又收他的菌菇又收果子,九月份的药草生意还让他去做,所以今年苗夫郎也赚了不少。

    苗夫郎一咬牙,跟村长卖了两亩中等水田,打算明年也搞这个稻鱼鸭。

    出乎雷栗意料的是,跟他家最不对付的桂夫郎居然是最积极的一批,每隔几天就来请教雷大山,还带自家种的菜和果子。

    伸手不打笑脸人。

    虽然因为桂夫郎撺掇村里人给周毅说媒,挑拨雷栗和周毅的关系,雷大山和柳叶儿很讨厌桂夫郎。

    但见桂夫郎隔三差五地来,还老跟他们笑着打招呼,给他们帮忙,一来二去的,他们也不好意思赶他走了。

    起码在稻鱼鸭这件事上,雷大山对桂夫郎和其他村人一视同仁,而桂夫郎对雷大山的话深信不疑,带着自家相公和公婆严格照做。

    所以今年最大丰收,赚得最多的那几家,也有桂夫郎家。

    沉甸甸的银子揣进手里时,桂夫郎差点把脸笑烂了,听见周毅把村长家的萝卜都收了,立马带着一篮子萝卜芋头上雷栗家。

    “栗哥儿?”

    桂夫郎一见雷栗出来,就笑得分外热情,“栗哥儿在家呢?那正好了!桂阿叔家萝卜重得多,就拿了些来,阿叔家的萝卜

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