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  “是周毅吧?小伙子挺高啊,挺好挺好哈哈……怎么没提前捎信?我好叫七树去接你们。”

    雷栗的表哥柳七树长得很俊秀,个子也高,皮肤还白,跟两个长辈对比更白,应该是跟柳叶儿一样,遗传了老妇人的白皮肤。

    不过他也不爱说话,见了周毅和雷栗只是点点头,跟他的夫郎一样,小柳木好奇又腼腆的小表情,和他现在如出一辙。

    这一家子都蛮像的……

    柳花儿像雷栗。

    周毅心想,一一跟他们打了招呼,忽然就想起要买五花肉做扣肉,从四里河村去镇集更近。

    雷栗舅舅问,“我让七树跟你们一块去?”

    “不用,我们有牛车。”

    雷栗摇了摇头道,又问,“家里还有什么缺的?我一并买回来。”

    “糖!”

    花儿姐立时跳起来接话,缠着雷栗笑嘻嘻道,“表叔叔,我想要糖!好吃的甜甜的糖!”

    第78章 077.可怜的周毅被玩弄在鼓掌之中

    去得早,猪肉铺还没多少人买肉,周毅挑了最漂亮的一块五花肉回来。

    因为是要做给外公外婆他们吃的,扣肉要做得漂亮,得用不少油,雷栗就买了一大块肥肉用来炸猪油,炸完扣肉后还能让外公家用很久。

    记着花儿姐的撒娇,雷栗买了一大包饴糖和两包糕点,是绿豆马蹄糕和红豆红糖馅饼,花儿姐喜欢红豆,小柳木喜欢吃绿豆和马蹄。

    还买了几匹棉布。

    现在是十月中,还有一个多月就入冬变冷了,外阿公家应该要买布裁衣服,雷栗就顺手买了。

    还有两副头花。

    花儿姐是小姑娘爱美,她绑的小辫子上没有花头,应该会喜欢这个礼物。

    雷栗给小柳木带的是一个小木偶,小柳木喜欢这种木工玩意儿,雷栗舅舅还说,等小柳木再大一点,就把他送到雷栗家跟雷大山学木工。

    雷大山喜欢自己的木工活,当初也是花了大功夫跟师傅学的,但雷栗去学了药草

    雷栗那时是想学来给阿爹治病,而雷大山想着做大夫比木匠好,就没教他,后来见栗哥儿做上药草生意又会杀猪,再做木工会很累,就不了了之了。

    现在挺好。

    侄孙子想学,雷大山有了传承的弟子,小柳木以后也能有一门手艺赚钱养家。

    “就是太害羞。”

    雷栗舅舅摸了摸小柳木的脑袋,“在家里头话都不多,都不晓得大了,怎么跟人说话做生意……”

    “做木工的,话少活才细致呢。”

    雷大山摇了摇头,把一块马蹄糕放到小柳木的手里,露出点笑来,“甜的,想吃再自己拿啊。”

    “谢谢姑阿公。”

    小柳木腼腆地小声道,小小地吃了口绿豆马蹄糕,乌黑的眼睛一下亮了,又瞄了眼纸包里马蹄糕,有点踌躇。

    “拿些去给爹爹吧。”

    雷栗看出小柳木的心思,将一包绿豆糕逗放在他的手里。

    “谢谢表阿叔。”

    小柳木抿出一个小小的笑,抱着糕点纸包跑向里屋,脚步透着轻快。

    花儿姐没在堂屋一块吃糕点。

    小姑娘得了新头花,早就跑到了灶房里,高高兴兴地借着水缸的倒映摆弄自己小辫子上的漂亮头花,一会儿扎红色,一会儿换成粉色。

    越看越喜欢,又忍不住出去跟小伙伴显摆,跟家里人说了一声,“我出去玩啦!吃饭我再回来!”

    就飞快地跑了出门,两条扎了头花的小辫子一跳一扬,像在风中招展的桃花枝。

    “花儿姐真活泼。”

    柳叶儿看机灵鬼怪的花儿姐,忍不住笑说,“我要有个这样漂亮活泼的小姑娘,也天天给她扎辫子。”

    “这不简单?”

    雷栗舅舅笑了笑,“叫栗哥儿和周毅抓抓紧,生两个三个孩子,有个小哥儿小姑娘就能扎辫子了。”

    “到时候怕你这个阿婆还嫌闹腾呢,花儿姐小时候就怪闹腾,一见人就笑,不见人就哭哈哈……”

    “这还早着呢。”

    雷栗的外婆乐呵呵的,说,“栗哥儿和周毅才成亲多久,不得让小两口热乎一阵再生娃娃?”

    “也是。”

    雷栗舅舅哈哈大笑,“有了娃娃都啥事都不好办了,要跟他表哥表嫂一样,一下生两个,那日子更热闹了!”

    “热闹点好。”

    雷栗一点也不担心地说,“都给周毅带,要闹也是闹他。”

    “你呀,总是这么霸道性子,村里跟你一辈的汉子小时候没一个不被你打过的……”

    雷栗舅舅一阵笑,又说,“相公也是要哄的,他又赚银子,又做饭,又带孩子,你还不哄他,早晚会出事儿的。”

    “是哩。”

    柳叶儿也说,“你对周毅好点,能自个儿做的别总使唤他……”

    “我晓得。”

    雷栗知道他们是为自己着想,点了点头又撇撇嘴,“我是想对他好点,就怕我对他好会把他吓到。”

    周毅都被雷栗使唤惯了,平常不是被搜刮工资就是被调侃……或者说玩弄,尤其是床上的玩弄。

    雷栗要突然温柔了,体贴了,周毅惊悚的几率比开心的几率更大。

    周毅会怀疑雷栗被鬼上身,而且大概率不是色鬼,因为雷栗是欲凰大帝,鬼色不过他……

    雷栗外公没在堂屋里聊天吃点心,他在家也闲不住,知道周毅要做饭,就出来给他支柴烧火。

    雷栗的表哥七树也来帮忙,他负责给鸭子焯水和控火,鸭子是雷栗一回来就宰了的,没有人比他解剖更麻利。

    三个大男人足够了,也就没要柳叶儿和外婆舅舅他们来,做饭这种事人多了反而会乱。

    周毅已经想好了今天要做什么菜。

    荤的做芋头扣肉,白切鸭,爆炒鸭杂,素的就是炒青菜和萝卜腩,还有一道鸭子菌菇汤,用鸭头鸭脚鸭翅膀这些肉少的部分和一点鸭骨架炖。

    当然。

    汤里必不能少的就是适量的药材,这是让菌鸭汤更鲜甜的关键。

    其他几样都好做,而扣肉就麻烦了。

    肥瘦分明的五花肉先洗干净,再冷水下锅,放入姜、葱、酒三十分钟,开大火煮开,盖上盖子小火三十分钟。

    等扣肉已经熟了,把扣肉拿出来,但剩下的汤不要倒掉。

    周毅用竹签子给五肉扎孔,用白醋洗掉猪皮表面的油,再抹盐,盐是粗盐,因为细盐贵,外公家只买有粗盐。

    摸盐时要一直摩擦,让粗盐进到猪皮里面,炸扣肉的时候就会爆花,变成麻皮扣肉,再用几根竹签子扎在皮肉上,待会炸时就不会粘锅糊底。

    炸时油温也很重要。

    周毅瞄了一眼油锅里,目测七成热,就下入五花肉。

    鸭子在焯水,柴够多能保持水开就行,柳七树不用时刻盯着,就过来看周毅炸扣肉。

    灶台上晾着一盆金黄酥脆的油渣,肥肉和油的香气扑上来,对不是经常能吃到肉的人家来说,无疑是很大的诱惑。

    虽然七树已经是二十多岁的大人,但闻到油渣的香气,也忍不住吞了吞口水,往那儿瞄了几眼。

    阿果也喜欢吃油渣……

    花儿姐也喜欢,小木不爱吃,小木爱吃芋头和青菜,

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