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饭,一份来的时候就给楚玉珠送去了,还有一份带给了陆云蓁。

    等回到厢房,坐了一会儿,门外传来哒哒哒的脚步声,楚玉珠喊着,“如英如英,你给我带的吃的好好吃呀,我以前都没吃过!”

    未见其人,先闻其声。

    说完,楚玉珠才敲敲门,敲完之后脸贴着门听里面的动静,“如英如英!你在吗?”

    崔如英起身开门,楚玉珠一笑,“你在的呀,你给我带的吃食真的好好吃,我今儿本都吃过午饭,可又给全吃了。”

    崔如英是过了正午回来的,有些晚,楚玉珠能全吃了,可以见得她说的不是假话。

    崔如英笑了笑,“你喜欢就好,下回我早点回来。”

    她拉着楚玉珠进来,她问道:“玉珠,你想不想日日都吃?”

    这会儿正新鲜着呢,楚玉珠自然想天天吃,“那当然啦。”

    崔如英道:“要不我们开间铺子,就卖这个。”

    刚才待着的功夫她把铺子名字都给想好了,就叫烹鸡酌酒。

    呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。

    这是名诗,文人墨客耳熟能详,这四个字做店名正合适,虽然做的是黄焖鸡米饭,不过这菜名实在是太熟悉了,又是在京城,崔如英也怕这个时代不仅她一个人是穿越的,直接起这名字容易被人发现,倒不如起个文雅点的。

    楚玉珠一听有些懵,她还没试过开铺子呢,她有自己的庄子铺子,不过都是她娘给管着,从前只去铺子里面玩过,开铺子呀,那可是太好玩儿了。

    她看着崔如英,二话不说直接道:“成!我们开!”

    崔如英道:“可是开铺子不是小事儿,得请掌柜的,要招伙计厨娘,每月看账本操持大大小小的事,你会不会一开始上心,后面就不管了。”

    楚玉珠道:“不会的不会的,我是那么没有义气的人嘛。”

    崔如英道:“玉珠,这是大事,你回头和二娘子商量商量呗,明儿下课了你再告诉我。”

    楚玉珠点点头又摇摇头,“都不用去问,我母亲肯定会答应的。” 

    以前比这更要紧的事,她母亲都答应的,这算是小事,母亲肯定会点头的。

    不过崔如英还是让楚玉珠去问了问,和她说的一般无二,孙惠茹的确答应了。

    孙惠茹还问了问了需不需要帮忙,崔如英没把话说死,只说她们先试一试,倘若不成,再请长辈帮忙。

    孙惠茹便给女儿了一百两银子,还说了不够再找她要,家里兜底,钱赔了也不防事,正好给楚玉珠找点事儿做。

    不过在她眼里只当这是孩子间的玩闹,多大点儿呀,学着管账就是了,哪里会做什么生意。

    虽然听陆云蓁说酥饴斋有崔如英的帮忙生意才做那么大的,还把她继续留在侯府了,可孙惠茹不信。

    不管长辈们怎么想,二人是真的开始做生意。

    崔如英现在就开始操心了,包子铺是家里的,后头就是赵掌柜上心,如今许娘子也盯着,还有二丫的,压根不用她费心的。

    酥饴斋小火炉和花梨坊是和陆云蓁合伙的,陆掌柜和陆云蓁操心得多,她只管想新点心新菜式,大事也不用她费心。

    楚玉珠还小,这间铺子自是她操心多。

    从十八开始,每日上午上课,下午二人就商量开铺子的事,楚玉珠觉得这就跟扮家家酒似的,不过这回是玩开铺子的游戏。

    楚玉珠热情高涨,脑子里也有很多主意,什么装潢布置,什么碗筷砂锅,恨不得明儿就开铺子。

    崔如英也托了陈广园买铺子,她哪里好意思赚楚玉珠的租金,就先用着,其他地方也有楚玉珠多费心的,比方说掌柜的伙计和厨娘,都是楚玉珠的人。

    陈广园寻摸了几日,最后在城西花八百两买了一间,两间屋大,能摆十几张桌子,拿来做生意正好。

    就算生意不好,说不准过几年这铺子就涨钱了,也不亏。

    对买铺子这事儿许娘子是没半点意见,她巴不得女儿多置办些田产地产,以后嫁妆也丰厚些,不过崔如英说要开铺子的时候她心有不解,在家里有赚钱的生意,跟陆云蓁合伙的也有,按道理来说崔如英是不缺钱的,那为何还要开铺子呢。

    崔如英道:“因为闲着也是闲着呀,若开间铺子,没准儿还能赚钱呢。”

    也就前面费心,后头就不用操心了。

    许娘子担忧道:“那若亏钱了怎么办?”

    每文钱都来之不易,别看现在赚钱容易,可若以后生意不景气了怎么办,不如省着花银子,多存起来。

    崔如英毫不犹豫地说道:“亏了钱就能长记性,小本生意就算亏也亏不了太多吧,娘你看这样想其实还是赚的呢。”

    许娘子一噎,这女儿自小就能说会道能言善辩,她也没办法,只能给钱。

    不过她听了和楚玉珠合伙,倒是没觉得崔如英光带别人赚钱,不管家里。毕竟家里人都已经安排妥当了,想让家里人去帮忙也无人可用,总不能让崔大郎不读书了,回来做生意吧。

    其他的许娘子倒是不担心的,她这也忙,等过了些日子到月底再一问,才知道铺子已经开业了。

    真快,这女儿也省心,这都开业了。

    当然快啦,铺子是现成的,就买铺子耽搁了几日,其他的就好说了。

    而且崔如英是做过生意的,楚玉珠大事上会听她的,尽管小事上不愿意让步,可小事崔如英也愿意听她的。

    那些小事都是铺子用什么盘子碗筷,装潢挂什么字画,娇养的贵女在这上头眼光比崔如英好,要按照楚玉珠的喜好来崔如英也愿意。

    连碗筷的釉色都是她精挑细选的,有圆乎乎的小砂锅,漂亮的瓷碗,跟别的铺子的碗筷一比,的确让人耳目一新。

    其他事上二人分得也没那么清,崔如英庄子的米铺子用,也会送来鸡。

    楚玉珠庄子送来鸡和菜,两人忙活倒也高高兴兴,可发现这些的时候崔如英依旧心里一惊。

    有一句话说的好,亲兄弟还明算账呢,她们二人现在年纪小关系亲近不在乎这些,可以后年岁大了,谁多了少了难免觉得不平,所以还是分得清楚些比较好。

    省着日后再因为钱的事弄得不高兴了,崔如英就挑了一日,和楚玉珠好好说了说,楚玉珠听完甚是不解,而且还很伤心,“如英,你要和我分这么清吗?”

    崔如英认真解释道:“这不是分得清,而是古今之鉴。”

    崔如英和她好好讲了讲,为何亲兄弟之间还要明算账,“所以我不想让你吃亏,那你呢,想让我吃亏吗?”

    兄弟阋于墙后面还有一句,叫做外御其侮,崔如英想和楚玉珠也如此,不过嫌隙还是能避免就避免。

    楚玉珠摇了摇头,这下铺子也有账本什么的了,崔如英好好算了算别的,最后定的分成是她六楚玉珠四,铺子掌柜的什么的工钱,就按照市场价给的。

    开业前三日依旧是降价卖,后面回头客是越来越多,生意也是越来越好。

    因为月底开业,月初也没什么账可盘点,等到十一月份,二人才第一回分红。

    小本生意也没投太多银钱,米是庄子的,肉菜也是,本钱粗算到分成里,第一个月楚玉珠分了三十两,崔如英分了四十五两。

    别看几十两在如今看只是小钱,可是这生意比包子铺还赚钱呢。自己亲力亲为,到底是不一样,这钱崔如英给许娘子买了些东西,还给自己买了件首饰。

    楚玉珠也挺高兴,她每个月月钱二十

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