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303文学www.303wx.com提供的《大唐食客升职记》70-80(第4/16页)
了。
“怎这般痛快？”
任大人惊奇地问， 他可瞧见过方才她闹腾的场景，怎会给得如此轻省。
“假的， 值不了几个铜钿。”
莫婤抛了抛银圈， 瞧着半指宽， 不过是空心的铁圈，镀了层银色罢了， 还值不了半吊钱。
“那小娘子岂不是亏大了！”
程大人愤愤地说，他可听嫂子说了， 现请莫小娘子接生的人家，排成长队，出价也是皆是往高了喊， 就怕给少了显得心不诚。
依他看， 不过是怕丢了自家面子，但也不能一个假破圈子就糊弄过了啊。
说罢，扭头便要追出去， 将她抓回来。
“抓她回来作甚？她也没钱付的。”
阻了程大人，莫婤无所谓道，方才钳制她时， 有意无意间，浑身上下都被她们摸了个遍，除了这镀银的圈子，再无其他， 追回来也讨不回钱的。
任大人也摇摇头，来“人市”谋营生做生意的人，底细皆被他查了个底掉，这妇人一家子的铁公鸡，怕遇上假“三姑”被骗，身上定不会带半个子儿的。
叹了口气，莫婤回了台榭，将方才接生用的物件都归拢了，借的东西皆还了，忙完后，饿得肚儿咕咕响。
灶房娘子霍大娘见状，忙招呼众人去她租赁的摊位，欲做镈饦给大家填肚儿。
霍大娘自也不是菩萨心肠犯了，是方才听莫婤同赵妈妈提起要雇她，去给她们那劳什子接生馆当厨娘，现今才欲表现一番。
莫婤确是起了这个心思，容焕阁前院上工的人一大摊，还要忙活月子餐，连教学营养课的成品都算上了，才方方忙得过来。
若之后再负责接生馆的吃食，可怎得了，定是要新招人手的。
不过还未尝过霍大娘的手艺，莫婤自不能即刻定下，前期都是做给兮娘子等在接生馆坐馆的人吃的，难吃了可怎咽得下。
吃不饱，心情就不好，她还打算做优质服务，第一条就是态度要好。
见霍大娘这般有眼力见，她自是要给机会的，便喊了众绣娘一道，坐到了厨娘摊子旁的月牙长凳上，过去时还拽上了身旁的掛姑。
掛姑愣了愣，乖乖跟着莫婤，坐到了她身旁。
“姑娘，你想绣何物？”
方坐下，绣娘们也迫不及待地问，还瞥了眼正在烧水的霍大娘。
这憨大娘都晓得露一手，她们自然也要主动些。
再雇绣娘也是莫婤早就打算好的。
容焕阁生意愈发红火，晚娘都雇了好几批人了，秋曜坊早已塞不下，莫婤就求了高夫人，在高府的大绣坊里专给她们开了几间屋子，秋曜坊内就给晚娘她们几个元老，也是研发团队用。
只这般，容焕阁还开启了限购，虽是莫婤有意的限量版＋饥饿营销，但也未尝不是想减轻绣娘们的负担，自然不能又将接生馆的绣活扔给她们。
一面想着，她一面回答了绣娘们的疑问，她欲做接生用的铺巾和接生衣。
铺巾，能减少婴儿在出生过程中与母体接触，感染污染物的风险，还能帮助她们看到更清晰准确的接生区域。
而接生衣就相当于防护服，到时她还要让绣娘们加上面纱和帽子，这般就能使姑娘们免受血液和羊水的污染了。
将她的想法都同绣娘们唠了唠，她们皆若有所思，梳着翻荷髻头的贺绣娘甚至翻出绣帕，穿了针线，打起草稿来。
正当莫婤满意地瞧着她们时，身旁的掛姑，纪盏，拉了拉她的袖子问道：
“那我做甚？”
既然将她也带过来了，定也是需要她帮忙的，她瞧这小娘子顺眼，就勉为其难的加入好了。
纪盏面上话不多，内心弹幕却是密密麻麻。
听罢，莫婤愣了愣，随即托起下巴，水灵灵地望着她，一本正经道。
“纪姐姐，就当个吉祥物好不好？”
听罢，心中自我攻略成功的纪盏，装作平静的面色，有一瞬的崩坏，不可置信地喃喃重复道：
“吉祥物。”
“噗嗤—— ”
见纪姐姐瞳孔地震，她没忍不住，破了功道，笑道：
“是请纪姐姐去算卦的！”
大隋人家，尤其是高门大户，最好生辰八字，若时辰不吉利，他们真做得出不让产妇生产的蠢事，今个看着纪姐姐她方想起这一茬，为了融入时代（蒙混过关），她决定也信奉（佯装）一把。
“我说不出谎的。”
纪盏有些犹豫，不敢轻易应下。
“纪姐姐不用说谎的，会忽悠就行……”
莫婤拉着纪盏耳语道，两个貌美女子低语着，瞧着是一幅美好的画卷，内容全是如何“坑蒙拐骗”。
“姑娘们，用膳了——”
随着霍大娘的高呼，众女子抬着月牙凳，围坐在锅前，莫婤则跑回台榭，唤了莫母和晴姐儿，她们还在台榭处，将温娘子当模具复盘方才的接生过程。
馎饦瞧着像是面片汤，霍大娘煮的是一锅花花绿绿的羊肉面片汤。
羊肉，选的是从腰子到分水骨之间的肉，呈小长条圆形，一头稍细，是羊身上最嫩的肉。
霍大娘将其片得薄如蝉翼，竟还敢下热油锅焖，放上些八角、丁香，炖啊炖，羊肉变色后再添些清酱，再加三碗水。
待水沸后，霍大娘一手拿着面团，一手抹上油，揪馎饦，随手扯出的馎饦竟是一般大，在羊亮黄的汤汁中翻滚。
当所有馎饦皆变得晶莹剔透时，霍大娘撤了火，撒了把翠绿的蒜苗和芫荽，让众人尝尝味道。
莫婤细细品着，羊肉虽薄却没炖烂，整片放入口中，不腥不膻，肉质细嫩，混着面片的劲道爽滑，让人胃口大开。
几大口下肚，她又喝了口汤，汤汁醇厚浓香，还带着丝丝辣，将腥味压得死死的，只能品尝其中的鲜，砸砸舌还能回味出甘甜。
吃了满满一斗碗，又再添了半碗汤，锅中竟只余下三两片子姜，整锅都被她们吃完了，瘫在莫母身上，摸着滚圆的小肚儿，莫婤吃懵了。
见大家这般捧场，霍大娘很是满意，随即又掀开了一旁还冒着烟的蒸笼。
要展示手艺，自不能一锅馎饦就将小娘子打发了，小娘子出身富贵人家，自要露出真本事，才能站稳脚跟！
想罢，霍大娘端出了她的杀手锏——蟹黄饆饠。
挑最肥的母蟹，剔蟹黄蟹肉填入壳内，淋上五味粉。
五味不过是乌梅、甘草、茶叶、胡椒、盐混合磨成的粉，其他四味皆易得，唯独乌梅是霍大娘的家传秘方。
乌梅要选用六月初头一茬的天山青梅，入灶台上熏至表皮微褶，烟香足，方放上土炕，文火慢烤，且每两刻钟就需翻动一圈梅子。
烘烤好后，还要用深泉水泡至膨胀，洗净晒干，方能用瓮封口贮存。
不仅此青梅难得，还最是考验耐心和细心，若让梅子脱皮粘黏，这一茬算是废了。
将五味粉同蟹黄蟹肉拌匀后，盖回蟹壳压实，在蟹壳表面裹上层薄薄的面粉，凝成水油皮，在刷上金黄的鸡子，撒上把芝麻碎，放入蒸笼。
此时，端到莫婤等人面前的蟹黄饆饠，外表金黄酥脆，用银勺轻轻一瓦，还能听到酥脆掉渣声，里头的蟹黄蟹肉更是鲜美异常，还添了五味的丰满。
莫婤没忍住吃完了整个，见脸盆大的盘子中竟眨眼就没剩几个蟹饆饠了，忙给出去办事的赵妈妈藏了两个。
接生前，莫婤托做醋翁家的小童，同高府送了信，正
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