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303文学www.303wx.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》80-90(第14/22页)
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……
*
另一边，傅家老宅。
傅老爷子最近无聊得很，几个老伙伴的球技、棋技都不太行，跟他们玩完全是在虐菜，碾压，丝毫没有势均力敌，打得有来有回，跟高手过招博弈的快感。
终于，傅老爷子还是拨通了某个电话：“老江啊，你最近有空不？来我家啊。”
有空？怎么可能有空？
他可忙着呢，要遛狗耍太极写字画画垂钓……
江老爷子：“你家也没什么好玩的。”
“那我去你家。”
“不用来啦，我不在家。”
“你不在家？那你在哪？”
“溪城。”
溪城是个什么地方？没听过。
傅老爷子后面去查了一下，才发现溪城最近还挺火的，主要是里面出了一家特别好吃的饭馆。
他惊奇地发现，他的好朋友老江甚至给了这家饭馆超高的评价——
比百味楼好吃。
难道老江就因为这个出远门了？
不行，他也要去凑个热闹。
反正闲着也是闲着。
想着是去玩，傅老爷子便顺势邀请了还在放假期间的两个孙子孙女。
傅运霖和傅迎月一听有得去玩，自然高兴得不得了。
再一听是去吃比百味楼还好吃的东西，更是等不及了。
因为家里有一个嘴巴挑剔得不行的人，在他的影响下，他们的嘴巴也被养刁了，所以此刻都对比百味楼还好吃的饭馆抱有特别的期待。
“既然我们是去吃的，那我们要不要叫上大哥啊？”傅运霖问。
傅迎月伸出食指摇了摇：“我觉得还是别了，我查过那家饭馆，规模跟百味楼根本比不了，更别说装修逼格这些方面了，大哥去到之后……哦，不，根本不用等到去到，他肯定就会用他那张淬过毒一样的嘴在挑剔评价，然后轻飘飘来一句‘也就你们会去’。”
“……”
想想那场景，是有点脑溢血的。
傅迎月：“所以还是别喊了。”
连傅老爷子都认同地点了点头：“有道理。”
傅运霖：“那还是算了吧。”
决定好以后，三人挑了一个日子，前往溪城。
第88章 第88章
一段时间之后，庄记终于装修完了。
因为打通了隔壁冯爷爷家，两间屋子连在了一起，不仅里面的空间变宽敞了，大门也变得更宽大恢弘了。
里面的桌椅也换成了更高级的材料，还在收银台处打造了一个简易的假山流水，用来养之前放在小鱼缸里的那两条锦鲤。
最大的改动当属二楼了，二楼没有完全打通和冯爷爷家连着的那面墙，只留出了一个门，有一半空间用来当作办公室。
目前为止最高兴的当属陆向安了，一个人享受一个办公室，简直不要太爽！
这次装修焕然一新，就跟二次开业一样，邻里街坊跟之前一样，送了许多东西过来。
“多亏了凝冬丫头，咱们朝丰街才出息了，这要是换在之前，哪里能见得到这样的盛景啊。”
“那可不，凝冬可是从小就聪明的人，脑子灵活干什么都厉害，这些萝卜都是新鲜刚挖的，凝冬你就收下吧。”
“咱们这次可真是沾了凝冬的光了，现在到朝丰街的人越来越多，我家里的生意都变好了不少呢。”
“谁说不是呢。”
……
庄凝冬一边道谢一边把他们送的东西都收好。
送走了街坊，再忙活忙活一阵子，就可以开店迎客了。
这次扩建过后开业，庄凝冬还上了几样新品：荷花酥、红烧肉和鳜鱼狮子头。
所以顾客们的热情由此大涨，店铺一开门就涌了进来，跟一辈子没吃过饭一样。
“终于又营业了，天知道我等这次装修等得有多久，期间都不太能吃得下别的饭，搞得我都饿瘦了好几斤了呢，这次可得好好吃回来！”
“重新装修扩建过后的庄记真的气派好多啊，空间宽敞了，桌椅也更新了。”
“何止，人也更多了呢。”
“……扎心了老铁。”
“我是老顾客了，还记得刚来的时候，这里还没什么人了，好像才一眨眼的功夫，这里就已经从无人问津变成了门庭若市，宝藏饭馆这下是真的藏不住了。”
“我也是老顾客了，真的好感慨，亲眼见证着庄记一步步走来，莫名有股骄傲自豪。”
“别光顾着自豪了，据说今天要上新荷花酥、红烧肉和鳜鱼狮子头，斯哈已经开始流口水了。”
“你们排前面的能不能给我们后面的留一点？买不到真的买不到。”
“你这要求，我很难做到呀兄弟，你看，这三样都是新上的菜式，我们都没吃过也都想试试，能舍弃谁呢，更何况，下次我们可能就排不到那么前了。”
“就是，还是各凭本事才好。”
……
装修期间，庄凝冬也新招了几个厨子和面点师。
其实短时间内是没法让他们提升太多的，庄凝冬培训他们的时候用的是最保守的办法，就是固定好一次的食材用量，搭配好调味料的配方比，让他们就按着这个来训练。
这样看似是蠢笨死板了点，但对于短时间的提升还是很有用的，就比如现在，他们已经可以独立完成店铺的饭菜了。
至于菜式创新这方面，有庄凝冬在，倒是不怕。
今天是扩建后的第一天营业，后厨不需要庄凝冬时刻看着，她便偶尔到前面来招呼客人，有时候还会询问他们对这些饭菜的评价，看看有哪里需要改进的地方。
“这一家饭馆被你经营得那么好，不管从哪方面来说，都已经做得很完美了，其实已经不需要了改进了。”
“就是啊老板，真的不用改进了，已经够完美了，就说今天这个鳜鱼狮子头吧，肉质太鲜嫩了，颗粒感很强，汤水也很清甜，方方面都一级棒。”
“别说，我一开始看到这么一大颗丸子，还心想这不是特大号鱼丸吗，难不成做得大一点就能叫狮子头了？结果吃了之后，诶还真比鱼丸好吃。”
其他顾客问他：“那你吃出有什么区别了吗？”
“……没有，反正就是好吃。”
庄凝冬笑了笑，道：“鱼丸是把肉打成泥，弄成鱼糜，搅拌起胶，摔打上劲，吃的是脆爽弹牙的口感，狮子头呢，是保持鱼肉的颗粒状，炖煮过后，吃的是软嫩肉香，保持入口即化的口感的同时还能吃到肉粒。”
那个顾客仔细回想了一下吃过的鱼丸和狮子头，恍然大悟：“好像还真是，没想到在吃这方面，还藏着那么大的学问，真是学到了。”
“不然你以为老板为什么能做出那么多好吃的菜式？”
“其实吧，我感觉还是有需要改进的地方的，比如说，什么时候才能满足我们每个人的需求，做到只要一上新，就能保证我们人手一份。”
其他人顿时大笑说那个人在做梦。
……
庄凝冬在一处交流完又去了别处看看，然后不经意间发现队伍里似乎有几张熟脸庞。
是原主大学的那三个舍友。
“是你们？！”庄凝冬走过去，惊喜地跟她们打了声招呼：“你们怎么来了？”
“我们之前不是说
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