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100-120
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哦。”

    香柚是一种带有清爽香气的叶子,配合其他香料一起腌制肉类,能达到香而不腻,白吃不厌的效果。

    云续发现的新酱汁,新做法。 

    不过这种香柚酱汁比较贵,两人现在只有开销还没有收入,所以云续平时也很少用来做料理。

    难得周末,洛金就做了一香柚鸭,给大家加餐。

    “好耶!”云续乐得三步并作两步蹦跶到了客厅,饭桌上果然放着一只红亮亮的大烤鸭。 

    只是这只烤鸭不太完整,一条腿了无踪迹。

    再一看,小岩兽在一旁吃得油光满面。

    “烤箱里还有三只,应当够吃了。”洛金撕下另一条鸭腿放在云续的餐盘中,旁边的蘸料碟盛了三种不同口味的酱料,各种香味争先恐后地攻击着嗅觉,云续的肚子应景地咕噜噜叫起来。 

    有香辣的,有酸甜的,还有浓酱的。

    说起酸甜,云续突然想起早上说的话,她一拍脑门:“对了!我还没做糖醋排骨。”

    说着就要往厨房里走,中午做菜的时候备了不少肉和菜,现在动手也能很快做好。 

    “不用了。”洛金拦住她,“明天再做吧,现在时间不早了。”

    云续:“但是……”

    “没什么但是的,”洛金把她按回椅子,委屈巴巴地道,“我都饿了,续。” 

    云续被洛金委委屈屈的眼睛一看,果断改变主意:“那我们先吃饭吧。”

    烤鸭外脆里嫩,一口咬下去,酥嫩的鸭肉滋味浓郁,清爽的香气又增添了别样的风味。

    主食搭配在楼下买的薄面皮,卷上大葱、青瓜或甜脆的雪地胡瓜,加上片好的鸭肉,抹上爱吃的蘸酱,异世界版北京烤鸭!

    云续每次吃饭,都觉得这世界真值得啊!

    饭后,两人把碗盘放到洗碗机中,一起去院子里消食——

    名为消食,实为翻地。 

    手环里放了成袋的土,云续根据不同属性先分好类,然后再进行配比,铺在空置出来的田里,最后倒上适量的促生长药剂。

    接下来,就是进行饭后运动——翻地。

    不断地翻炒,啊不是,翻拌土壤,使不同的土和药剂混合均匀,这样更有利于魔植吸收营养。

    “搞定!”

    两人力气大,翻地这活儿累不到他们。

    小院面积不小,田地也分了数块,总共有个几百平。跟溪谷镇比不了,但比起普通家庭阳台,那是绝对的完胜!

    翻完地后就直接下种。

    有些魔植的种子是云续先前有意收集的易成活种,往地里一撒基本能够成活,更多的魔植是用扡插或移栽的方法使其安家。

    如此忙了一通,把能种的都种下了,还有小半田地闲置。这部分就留待之后分株或新种魔植吧。

    第二天云续没有给自己安排什么特别的任务,早起陪洛金下楼去邻街吃了顿早餐,然后回去又睡了个回笼觉,一觉睡到快11点才幽幽转醒。 

    洛金还在工作室里忙碌,他的工作进展还算顺利,所以打算今天一口气做出来,明天上学正好用上。

    云续蹑手蹑脚来到洛金工作室前,悄悄把门开了条缝,洛金手上动作不停,一直在摆弄着什么。 

    她草草环视一周,工作室宽敞整洁,没看到什么疑似交通工具的东西。 

    云续轻轻合上门,心道洛金藏得可真严实,昨天缠了他好久也不肯说,连在工作室里都不放松。

    她倒是要看看,洛金会给她怎样的惊喜。 

    云续按捺住好奇心,背着手走进厨房。 

    糖醋排骨使用传统制法,只是有些诸如桂皮之类的香料外面没有卖,只能寻些气味相仿的魔植来代替。

    云续在灵能山就做过多次,经过反复改良,现在成品质量稳定下来,味道更是令人难以忘怀。

    取一段绿鳞猪的细排骨,最好是肉质紧实又不失软嫩的肋排。肋排切成均匀小段,加入料酒和稀释数百倍的清味果药剂,反复清洗。

    清味果有除百味的功效,稀释数百倍后用来清洗肉类,能有效去除腥味,却又不影响肉本身的香气。

    切段这步云续昨天已经完成,她先在只需从冰箱里拿出小排解冻清洗。

    清洗时,云续有意识控制着灵能,把清味果药剂种微弱的灵能锁进肉中,这样不仅营养更为丰富,而且也能有效提高肉质的口感。 

    清洗之后,小排冷水下锅,放入葱姜焯水。水开之后,把排骨捞出再次清洗,洗净后控干水分备用。

    随后大铁锅登场,锅中坐油,油量已能够没过排骨为宜。 

    待油温至五六成热,放入小排炸约30秒。

    这是最关键的一步,油炸能锁住排骨中的肉汁,更好的激发香气。但要小心若是过火了,则会起到反效果。可以说,直接影响了成品的口感和味道。

    排骨一入锅,香气顿时被热油激发,刺啦刺啦地炸开油星,云续利落地避开几点烫油,长长的筷子在锅中不停翻拌。待到表皮颜色微黄,迅速用漏勺捞出。

    云续忍耐着蠢蠢欲动的食欲,继续进行下一步。 

    锅中的油收集在容器中,只余一小部分,加入适量清水和冰糖不断翻炒。炒制糖浆微红,就下入炸过的小排,不断翻炒。

    一块块金黄的小排逐渐裹上糖色,变得更为诱人。 

    最后下入准备好的小料——葱、姜、代替桂皮的魔植,与排骨一起翻炒出独特香味。最后依次加入料酒、酱汁和醋,炒香后加入温水没过排骨,再加一根小葱和姜,盖上盖子焖煮。 

    因为这口铁锅不是一般的铁锅,被洛金刻了阵法改造过,能大大减少烹饪时间。 

    趁着炖煮排骨的时间,云续利落地做了几道小菜。 

    约莫过了十多分钟,排骨已经炖的足够入味,打开锅盖,大火收汁。出锅后撒上白花花的芝麻和绿油油的葱末,色香味俱全!

    糖醋排骨做了一大锅,另附数道小菜和香喷喷的灵能米饭。

    自从听过七纱大师的课之后,云续时常在烹饪之时运用上灵能感知和控制,所以一顿饭做下来,略感疲惫,似乎比翻地还要更累些。 

    她把饭菜布置好,站在窗前看着远处的蒙萨学院,周末学院里还有不少人活动的身影,南食馆的钟也缓缓敲响12下。 

    钟声袅袅,悠扬回荡在天地之间。 

    咕嘟咕嘟喝下清甜的白开水,抹了一把汗,感叹这天气没有空调不行啊。

    他们入学以来,很少在家待这么长时间。 

    白天学院教室里温度适宜,晚上天气凉爽,回到家也不会感到太热,所以两人都没考虑到袪暑的问题。

    等会儿吃饭再跟洛金提,云续再次觉得家里有个炼金术师真好。

    天气太热,她又在火炉边待了好久,两两加成更是汗如雨下。云续被汗黏糊得有些难受,趁洛金还没好,便收拾了衣物去冲澡。

    “续?”洛金在屋里早早就闻到香气了,但是他手头的工作不能停,加快速度后终于能出来。

    但是客厅没人,只有满桌香喷喷的饭菜,还有在一旁大快朵颐的小岩兽。

    洛金注意到浴室的水声,便不再担心,他走过去揉了揉小岩的脑袋,说道:“小岩,你要等我们一起吃呀。” 

    小岩兽眨巴眨巴眼睛,用嘴巴包着手上拿的排骨,扯着嘴角无辜地笑。 

    假装无事发生。

    饭后,洛金又马不停蹄地钻进工作室,云

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