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303文学www.303wx.com提供的《打铁匠的美娇妻》30-40(第12/13页)
走进院中,阿雅正准备和面,江浔立马道:“我来我来,我劲儿大。”
和面这种力气活,就应该交给她这种力气大的人来,可不能累着阿雅了。
江浔挤开阿雅,把面粉和水混合,开始“嘿咻嘿咻”和着面。
在阿雅指挥下,她和的面异常完美,没有出现面多了加水,水多了加面的情况。
润白面团和好醒好后,阿雅把面团压扁平,叠四层,用刀一条一条切下。
短短的面条就成型了。
在阿雅把面条下锅煮熟之际,江浔伸着脑袋,偷亲了一口对方的脸蛋,让阿雅闹了个大红脸,用手背贴在脸上想降温。
结果手背上有面粉,反倒把自己整成花脸猫了。
看着阿雅郁闷的表情,江浔又开始表现起来,拿着蚕丝帕打湿水,轻柔的为阿雅擦去脸上的面粉。
那双看什么都深情的眼睛望着阿雅时,不一会儿就把阿雅看得晕晕乎乎,只记得她的好。
完全不记得她是怎么作乱的!
面条煮熟,捞起来过凉水,再加上几颗切段的番椒,几勺白糖、酱油、醋、盐、胡椒,最后加上一碗姜蒜水搅拌均匀。
酸甜可口,辣爽开胃的糖醋凉面就做好了。
过了凉水的凉面,自带一股冷气,吃到嘴里瞬间就把热气从身体里驱逐出去。
心肝脾肺肾都只剩下凉爽。
再来上一碗加了肉的咸粥,一顿饭下来,两人都吃的极为爽利。
午睡之时,江浔终于能堂而皇之地抱住阿雅,在她脸上亲亲了。
阿雅也抱住江浔,自认为毫无破绽地把手伸进江浔衣裳中,去摸那分明的腹肌。
只摸还不够,还要捏两下,搞的江浔小腹紧绷,总感觉全身酥酥麻麻,哪哪儿都不对劲儿。
阿雅捏的起劲儿,光滑柔软的手还逐渐朝上,想朝着不可言说的地方摸去。
江浔:……!
她飞速抓住阿雅的手,声音压低,却略显急促道:“白日宣淫的小色鬼。”
第40章 “嘿,这是我妻子!”
午睡完后, 江浔帮阿雅把叫花鸡裹上泥土,放入灶中,才进到打铁铺子里,开始继续研究做小工具。
做小工具要的是技术, 她要思来想去, 在试错中不断成长, 才能找对方向。
她在认真研究这些东西时,清水镇中心,几家酒楼联合起来举办的厨赛,也到了激动人心的时刻。
厨赛是每个厨师都可以参加的,赢得比赛的人,不仅能获得五两银子的奖励, 还能得到一张虎皮。
要知道虎皮不多见, 可以用作收藏,也可以转手卖出去, 不是一般人能得到的。
连清水镇周边几个镇子的大厨, 都因着这个能得到虎皮的机会, 来参加厨赛。
几番比拼下来,进入到决赛的大厨仅有三位, 有两位分别是清水镇第一酒楼和第二酒楼的厨师, 另一位则是之前找江浔打过菜刀的那位厨子。
三人做菜实力非同凡响, 很难分出胜负。
但这厨赛最后一关的难度,也不是闹着玩的。
清水镇第一酒楼把缺了一条腿,又被剥了皮的老虎抬上擂台, 老虎浑身血肉模糊冒着冷气, 身上没有一点腐烂的模样。
一看就被保存得很好。
那虎肉比人还庞大两三圈,肉色惨白, 筋骨清晰可见,脖颈处被钝刀割开,去掉脑袋,只留下血腥又可怖的颈横截面。
围观百姓们见状,忍不住后退几步,捂住嘴,差点没有吐出来。
虎肉抬上抬后,举办比赛的人道:“你们三人,只有两次机会挑选虎肉,每次只能挑走两斤虎肉,用做食材。”
“接着,必须用挑选好的虎肉做出一道菜,谁做的好吃,谁就获胜!”
规则宣布完毕,比赛开始。
三位厨师全部走到躺下都快和他们一般高的老虎肉旁,开始挑选起来。
清水镇两位厨师从没有用老虎做过菜,所以无从下手,倒是那个在江浔铺子中买过菜刀的厨子,她闯荡过许多地方。
用老虎肉做的菜,她也不是没见过。
据说老虎肉味酸,有腥味儿,其实是不适合用来做菜的。
但,把不适合做菜的肉做的好吃,本身也是一种挑战。
她首先选择老虎肚子上的肉,这里的肉软绵细嫩,吃起来应该不会差。
选好肉后,用姜蒜去腥,用酱料腌制,想要改变虎肉的口感,以达到好吃的目的。
可惜结果不尽人意,做出来的肉依旧有很大一股腥酸味儿。
厨子放下刀,陷入沉思,好一会儿才又有了想法。
她拿起那把趁手的菜刀,从虎身上剐下一块虎里脊,那快里脊还带着冰凉的温度,肉质韧劲儿十足,和她之前挑选的肉完全是两种不同的感觉。
把肉放在案板上,托人去买茶叶后,又拿着刀开始剔虎骨。
虎骨和虎肉连着筋,又被冻过,极为不好剔下。
可她手中那把菜刀太好用了,又锋利又轻巧,砍剁剔都不在话下,刀锋轻碰到虎肉,就把虎肉从虎骨上剔除。
一点都不费力!
要不是百姓们看见第二酒楼那位厨师在切虎腿,却怎么也切不下来,恐怕就要相信是虎肉好切了!
拿到虎骨和茶叶后,厨子开始用茶叶泡茶,用茶水去泡虎肉。
她选的茶是大街小巷常见的青茶,也就是乌龙茶。
其香味儿浓郁,茶汤金黄,入口微苦,品后有回甘。
以此微苦带蜜味儿的茶汤浸泡腥酸的虎肉,能很好中和虎肉的口感,使其带有茶的清香与意境。
肉浸泡的差不多后,她大秀刀工,先把虎肉切成条,再改成蓑衣状的花刀。
用茶汤煮熟,调一碗蘸料,便算大功告成。
她的刀工很好,当品味人夹起一条虎肉时,虎肉瞬间散开,一片一片在阳光的照射下薄如蝉翼,晶莹剔透。
但就是薄成这样的肉,却头尾相连,不断不坏。
惊的周围人目瞪口呆,发出连连惊叹!
“嚯,她用的什么刀?好想要!”
“醒醒!你以为她刀工好是刀的功劳吗?是手的!”
“不,肯定是刀好,你没看见那刀能轻松剔骨吗?”
“是手好!”
“是刀好!”
两位百姓争吵起来,谁也不让谁!
台上,品味人宣布那位厨子获胜,当场把虎皮递到她手中。
厨子心中激动不已,摸着光滑虎皮,不断感叹。
本来此次比赛,是两家酒楼争夺清水镇第一酒楼而举办的比赛,哪想半路杀出个程咬金,被别人拔得头筹。
不过他们还是从那厨子身上发现点端倪。
那就* 是,那厨子的刀比他们的都好用!
想着自己要是能拥有这么好用的菜刀,就绝对不可能输得那么惨,两酒楼的厨师围上去,都开始询问她刀是从哪里来的。
厨子当然不介意帮江浔宣传,当即说出江记铁铺的位置,让他们去那里打刀-
在铺子中认真研究打东西的江浔,眼见天色渐渐暗下,她又可以去帮阿雅做饭,顺便和阿雅亲近亲近之时。
她铺子里突然涌入很多人,吵嚷着要找江铁匠。
“江铁匠呢?江铁匠在哪里?我们找江铁匠!”
江浔揉揉耳朵,站起身道:“别喊了,我就是江铁匠,你
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