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303文学www.303wx.com提供的《我靠卖盒饭闻名全球[美食]》18-20(第6/7页)
记者不要脸，还敢来这里，是不是又想闹什么幺蛾子？”
被团团围住的李欣欣和摄影师慌张地举起双手，“大哥大姐别冲动，我们这次来，其实是想跟小苏师父道歉的！”
胖婶不解道：“你们会这么好心？”
李欣欣用自己最诚恳的语气说：“我是真的来道歉的！我不该为了热度，报道没有被证实的消息。”
唉，昨天食品安全局的通报一出来，就跟一个耳光似的把她拍醒了。
她一个记者，当记者的第一天，师父就跟她说过，记者报道的是真实，她把这句话当成了自己的工作初心。
但昨天这件事，却让她发现，不知什么时候开始，她已经跟这个初心越来越远。
可能是台里KPI的压力，也可能是她在长时间的工作里变得麻木了，她渐渐就忘记了这个初心，就想着新闻一定要爆炸，一定要吸引眼球，至于报道的是不是真实内容，无所谓！
昨天醒悟过来后，她认真回忆这几年做的新闻，好在都是一些日常新闻，没有闹出什么太大的问题。
就是昨天报道小苏盒饭店这篇，确实太有引导性了。
所以今天一大早，她就去跟主编沟通，说要继续报道小苏盒饭店。
主编一开始不同意，想让这件事就这样过去，“反正我们没有确切地说，小苏盒饭的盒饭里有罂粟，后面时间长了，没人会记得这件事了。”
李欣欣过不了自己心里那关，跟领导据理力争。
“网络是有记忆的。我们觉得大家会忘记，但其实网友们都记得。当观众知晓真相，发现被我们愚弄了，我们电视台的公信力就没了！公信力没了，以后根本没办法修补！”
领导最终同意了她的提议，让她重新采访小苏盒饭店。
“我今天来，是想让大家看到真实的小苏盒饭店。你们也可以理解成，我们电视台想在本地新闻上为小苏盒饭做个宣传。”
“这……”胖婶和郑美华两人对视一眼，明显有些不知如何是好。
苏尧拿着拖把从卫生间出来，就看到自家门口站了好几个人，走上前，“胖婶，郑阿姨，这是怎么了？”
胖婶凑到苏尧的耳边，把刚刚李欣欣的话复述了一遍。
李欣欣一见苏尧出来，立马将自己装在背包里的拍摄脚本拿了出来。
“小苏师父，麻烦您看下我们今天的拍摄脚本，我今天是真心来道歉的！”
拍摄脚本里写了需要拍摄的画面内容，拍摄后厨的干净卫生，拍摄制作出来的菜品，后面还有备注。
后厨镜头备注要用水流冲操作台，凸显出操作台的干净卫生。
菜品备注要拍摄制作过程，要拍摄成品，还要拍摄用餐者的神情，三位一体，缺一不可。
看苏尧拿着拍摄脚本不出声，李欣欣双手合十，真诚地说：“小苏师父，我真诚对您道歉。昨天我不该不经证实，就发布了会误导人的视频。我今天来，不单单是为了道歉，更多是重新拍摄小苏盒饭店，为小苏师父您恢复清白。”
郑阿姨和胖婶对视一眼，两人有些心动，对苏尧说：“尧尧，这好像还不错。”
“海宁市电视台是本地电视台，在海宁市收视率挺高的。如果我们可以让电视台给我们做宣传，至少海宁市内所有人都会知道，你的盒饭店是干净卫生的。”
“最重要的是，还能给你的盒饭店做个免费宣传！”
免费两个字，她咬得特别重！
苏尧倒是不在意能不能给盒饭店做宣传，她不想让别人误解她。
所以，她同意了。
在拍摄之前，李欣欣和苏尧简单沟通了下。
李欣欣有提议说，“其实您可以多说一些关于你父母、亲人的故事，观众就喜欢看这个。”
话里话外的意思就是让苏尧卖卖惨。
苏尧摇头拒绝了，“这些不用重点说，重点宣传盒饭店就好。”
李欣欣同意了。
后厨的拍摄十分顺利。
李欣欣和摄影师两人第一次看到了被食品安全局亲口认证卫生级别为A的后厨。
地板光洁，案板上所有刀具排放得井井有条，灶台上干净得可以当镜子照，连油烟机都没什么太多的油渍。
碗盘同样排列得整整齐齐放在消毒柜里，冰箱因为被食品安全局给封存了，所以无法拍摄。
但只是目前的内容，就足够了。
第二幕是做菜。
因为厨房被查封了，苏尧只能去胖婶家的厨房做饭。
她看摄影师和李欣欣拍摄得满头大汗，就想着中午给他们做顿好吃的。
菜品一个一个报出来，李欣欣从里头听到了一个十分感兴趣的，转头跟摄影师说，“呆会重点拍肉豆花。”
这名字一听，就感觉这菜很好吃。
选猪身上肉质最细嫩的猪里脊，用清水漂洗冲去血水，再用绞肉机反复绞好几次，将肉制作成肉茸。
依次加入调料，加一次调料搅拌一次。
李欣欣和摄影师在旁边看苏尧的动作都看呆了，那么瘦小的身体里却充满力量，飞快倒调料，又飞快搅拌，动作快得好像加了二倍速。
搅拌均匀后，把提前煮好的鸡汤烧沸，又将肉茸倒入锅中，一边倒一边搅拌。
十分钟后，空气中就漂出了肉香味，是一种很美妙的肉香味。
没有腥味，只有肉汤独有的鲜味。
最为神奇的是锅里原本松散的肉茸，随着锅里温度升高，就好似被点了卤水的豆腐一般，慢慢聚成了一团。
白色的肉茸凝结在一块，就真的好似一块刚出锅的豆花。
等最后装好盘，如果李欣欣不是站在旁边目睹了这道菜的生成，怕是真的会把它当成一碗豆花。
被焯过的油菜颜色更加翠绿，将原本清澈的汤底也衬托出了丝丝淡绿色。
淡绿色的汤水中，漂浮着一团白色的豆花，周围还漂浮着丝丝缕缕的“豆花碎”，衬着豆花上的火腿末都多了几分可爱和精致。
摄像师只觉得镜头里的菜太漂亮了。
“来，尝尝！”苏尧递了一个勺子给李欣欣。
李欣欣迫不及待用勺子轻轻挖了一勺“豆花”入嘴。
肉茸入口即化，鲜嫩爽口，真的有一种在吃豆花的感觉。
但豆花可以是甜的，可以是咸的，但绝对不会如此鲜香十足、口齿留香。
李欣欣吃得双眼发亮，“超级好吃！我还再吃一口吗？”
“吃吧。”
她又吃了一口，陶醉得眼睛都眯了起来，“这味道绝了！”
她还忍不住拍照留念了下。
除了肉豆花，苏尧中午还做了满满一桌子菜。
李欣欣和摄影师两人吃得肚子都圆了，对着苏尧狂吹彩虹屁。
“小苏师父，你这手艺，真的太棒了！”
有这么好的手艺，还只是开盒饭店，盒饭还只卖18块，这简直就是造福群众的神仙啊。
这个时候，李欣欣的想法在某种程度上跟苏尧粉丝的观点重合了。
饭桌上，李欣欣再三跟苏尧保证，“视频我一定好好写文案，小苏师父你就等着看晚上6点半的本地新闻。”
摄
影师也说：“我今天拍的视频超好看的！小苏师父要做好盒饭店火爆出市的心理准备！”
一群人正吃着饭呢，胖婶接了个电话，气得用拳头砰得一下狠狠砸了下桌子。
“尧尧，
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