您现在阅读的是
303文学www.303wx.com提供的《我靠卖盒饭闻名全球[美食]》80-90(第14/15页)
起的怀疑已经在六个人的心里荡然无存。
不管盒饭店生意如何, 只要以后他们可以学到苏尧手艺的三分之一, 确实以后吃穿不愁。
这个时候,他们也理解,为什么当初父母一定要让他们跟着苏尧去盒饭店上班啦。
苏尧安顿好苏招娣等六人后, 带着苏奶奶转身打车回到了自己的新家。
舟车劳顿,两个人都累了,苏尧只是简单把两个卧室收拾干净,祖孙两人就洗洗睡啦。
一夜无梦。
第二天苏尧起床的时候,苏奶奶已经起床,正在搞卫生。
苏尧用舅姥姥送的玉米面粉,做了松软的玉米饼,又煮了豆浆,蒸了鸡蛋,凑成了一顿简单又丰盛的早餐。
饭后,苏尧要去盒饭店帮忙。
苏奶奶因为昨天坐了太久的车,去年受伤的脚有点不舒服,就决定在家好好休息。
临出门前,苏尧还不放心叮嘱奶奶,“奶奶,如果你腿脚一直很难受,你就打电话给我,我送你去医院做理疗哈。”
苏奶奶挥挥手,一只手轻轻捏着受伤的脚,“没事没事,你去忙你的吧,明天盒饭店就要开业了,你事情多着呢,我自己会照顾好自己。”
考虑到店里还需要她主持,即便不放心,苏尧只能作罢,但想着中午一定要再回家看看。
苏尧先去盒饭店老店,带着苏招娣六个人再去新店,大家都在那边集合呢。
到了店里,苏尧远远就看见大家伙在自发地搞卫生,有人在擦窗户,也有人在拖地,搞得热火朝天。
一看到苏尧的身影,店里所有人的动作都忍不住停了下来,主动和苏尧打招呼。
“师父/小苏师傅,新年快乐/你来了。”
对店里人自觉搞卫生的行为,苏尧嘴上没说,嘴角却忍不住往上翘。
苏尧看到王成龙父子,第一句就是:“圆了。”
圆了一圈甚至都冒出双下巴的王才有、王成龙父子两人不好意思地笑了。
王成龙还和苏尧开玩笑,“还不是因为天天看师父您的直播,天天跟着你做菜,在家里吃胖的吗?”
有王成龙开口,其他人也忍不住七嘴八舌和苏尧聊起来。
分别快一个月的陌生在你一句我一句的沟通中瞬间消失得一干二净。
众人都表示,过年没其他的爱好,就是喜欢看小苏师傅的直播,跟着小苏师傅一起做菜。
放假近一个月,他们的厨艺不但没有倒退,反而得到了很大的提升,连带着全家人的体重也稳步上升,逐步突破历史最高体重。
苏尧让王成龙点人数,听到两个店所有人都来齐后,才开始召集大家开会。
“今天咱们先把两个店铺的卫生搞一下,毕竟太久没开业了。明天是小苏盒饭店202x年开业第一天,考虑到最近情况特殊,店面上人流量不多,加上大家也刚结束休息,暂定明天就做一千份的盒饭。后天的盒饭数量,根据明天的盒饭营业额而定。”
王成龙忍不住问:“师父,一千份会不会太少了?咱们年前最多的时候,一天2500份都不够卖。”
苏尧示意大家看看店铺外头马路的人流量。
小苏盒饭店新店门口的街道平日里人流量不大,去年是因为小苏盒饭店开在这里,这条街的人流量才猛地增长起来。
但过了一个年,街道门口又变得门可罗雀,甚至有店铺商家超过行人的趋势。
“街上人流量太少了,经过这一段特殊时期,大家都不爱出门。我是感觉一千份应该差不多够。”苏尧回忆起昨天一路坐车的场景,街道上人流量和车流量都少了很多,连之前人流量的五分之一都没有。
王成龙想想也是,没吭声了。
店里其他人,更是对苏尧马首是瞻,很少提反驳意见。
苏尧顺势介绍了苏招娣等六人,说是自己的老乡,以后要在店里当学徒,大家要多多照顾一下。
这样一个简单的会议就算是开完了。
考虑到新店面积大,生意好一些,苏尧计划让苏招娣等6人就在新店帮忙。
因为小苏盒饭店生意好,她确实在海宁市认识不少人,她直接联系了小苏盒饭店的老熟客,同时也是房产经纪人,让她帮忙找了两套三室一厅的房子给苏招娣等六个人当宿舍。
苏尧和这六人也说好,因为店里其他人都不包住,就他们六人包住,所以后续要在每月工资里扣除500块的房租。
苏招娣等人都没有异议。
店里的熟客给苏尧找了两套附近的房子,房子有点老,但是收拾得很干净。
从苏尧嘴里得知小苏盒饭店明天就要开业后,房产经纪人激动得不行。
“明天就开业了啊?那可太好了,我盼着吃你家的盒饭想了快一个月了,最近是天天晚上做梦都在梦到吃盒饭。你的直播我也看了,就是我手艺不行,做的菜不太行,但我老公学得不错。”
苏尧简答和她聊了几句,又带着店里的人帮苏招
娣等人把行李收拾好,看店里没什么需要自己帮忙的,又担心奶奶一个人在家,交代好各项工作后,转身回家了。
到家的时候,苏奶奶正准备跳着去厨房做饭呢。
苏尧连忙阻止了她,“奶奶,你的脚还是不舒服吗?咱们饭后去医院看看吧。”
苏奶奶看苏尧确实担心,只能答应。
中午的午餐是苏尧做的。
她从家里翻出一袋干红枣,立马想到了心太软,决定拿来当中午的甜品。
苏尧想的心太软,可不是那首十几年前火遍大江南北的歌曲心太软,而是一道小甜点。
将干红枣洗干,用刀划开红枣,但又不要彻底切断,取出枣核泡在水中备用。
再取适量的糯米粉,加入热水,做成糯米团。
将糯米团根据红枣的大小取出一小团,揉搓成长条状,塞入红枣中,再用力捏紧红枣两边。
白色的糯米团夹在红枣中间,形成了两边红中间白的模样,看着胖乎乎的,很可爱。
这么可爱的红枣平铺在盘中,加少量水和一点冰糖,大火蒸15分钟,浇上一圈的桂花糖,一道心太软就做好了。
红枣的香气和糖桂花的香气混合在一起,空气中闻着都香甜又带着淡淡的桂花香。
因为脚痛有些郁闷的苏奶奶闻到这香气,都感觉心情好了一些,“尧尧,你又做了什么好吃的?”
“心太软。”苏尧一边说,一边将刚出锅还热乎的红枣塞了一个到苏奶奶的嘴里。
红枣经过浸泡后本身就变得很软,又经过十五分钟的蒸,变得格外柔软。
内里的糯米团又滑又糯,如果太大一块,苏奶奶的牙口估计咬着会有些费劲,可因为红枣中间夹着的糯米团只有小小一团,吃起来一点不费劲,混着松软的红枣,甜中又带着一丝丝的酸味和桂花香,让人心情都跟着里头的糖一起甜蜜了起来。
苏奶奶忍不住一口气吃了四个菜作罢,“真好吃啊!”
“那么好吃,那咱们呆会去医院挂个号,让医生看看你的腿吧。”苏尧道。
吃了一份甜食心情好了许多的苏奶奶一口答应。
饭后,苏尧带着苏奶奶先去了医院,医生看过后,说因为苏奶奶年纪大,伤口愈合慢,昨天因为舟车劳顿所有伤口有点酸疼,做个理疗就好。
苏尧这才放心。
而海宁市论坛上,因为明天小苏盒饭店要开业这件事陷入了难得的狂欢中。
“小苏盒饭店开业
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏 303文学 303wx.com】