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303文学www.303wx.com提供的《我靠卖盒饭闻名全球[美食]》110-120(第10/15页)
比我在星际酒店吃到的松鼠鱼味道都要好一些。”
“我好喜欢这种被炸得酥脆的鱼啊,这个酸酸甜甜的芡汁太和我心意了,比食堂大厨的手艺好上百倍!”
张可可这个时候还记得甘小麦呢,“小麦,这次和我们一起来吃盒饭没吃错吧。”
甘小麦用力点点头,因为品尝到美食也没有了平日里的自卑和羞涩,“这个鱼,是我这辈子吃过最好吃的鱼了。真的太好吃了!我想不到鱼还可以做成这样!”
因为吃到了美食,她难得说话都比平日里多一些。
“我只吃过红烧鱼,和鱼汤,还是第一次吃这种做法。这样一份盒饭18块钱,确实物有所值!”
平日里甘小麦早出晚归,不是去兼职就是去图书馆,和三个室友只有晚上见面。但她喜欢快熄灯才回寝室,平日里又喜欢低着头,四个人在一个寝室住了一个月,另外三个人还是第一次看清甘小麦的脸。
“小麦,我发现你眼睛好大,很亮,很漂亮。”
甘小麦被夸得脸红,又想垂下头去。
室友忙道:“这么好看的眼睛就要露出来啊。”
“对对对,这么好看的眼睛就要漏出来。”
一个寝室四个人在小苏盒饭店吃了一顿盒饭,又因为吃到了想通的美食,瞬间多了不少话题,还约好下周继续来这里吃饭。
甘小麦想想小苏盒饭店的美味,觉得一周来奢侈一回也不算浪费,点点头。
于是来小苏盒饭店就成了宿舍四个人的集体活动,甘小麦不知不觉中渐渐融入宿舍团体,慢慢适应了不一样的大学生活。
小苏盒饭店这次选的位置很好,就在大学城附近。
加上大学生喜欢上网,喜欢追时髦,加上附近的家属和市区其他地方远道而来的客人,五千份盒饭竟然一个半小时全部卖完了。
盒饭卖完了不说,网络上很多人都在狂晒小苏盒饭店的菊花青鱼。
“好看又好吃,不愧是小苏盒饭店出品的菊花青鱼。”
“小苏盒饭店开在我学校附近,真的是让人狂喜!妈妈再也不用担心我的吃饭问题了!”
“啊,跪求小苏盒饭店也开到我们学校附近!”
“就我想看小苏师傅的直播吗?我知道分店不会开很快,但是求求快点直播!”
一个半小时卖完了五千份盒饭,可以说是新店开业的开门红。
苏尧看着渐渐空下来的店铺,大大松了一口气。
顾高阳知道了这个消息后,“小苏师傅,你现在可以放心,安心回来教学了吧?”
苏尧想不到,有一天她竟然会忙到有钱都没时间花钱。
这个分店里的员工,厨师大部分是从三个分店调过来的,以后要继续开分店的话,培训学校那些人是完全不够的,只恨她的徒弟不够多,所以她还要继续在培训学校当老师。
南康市的小苏盒饭店因为价格实惠,味道好,又开在大学城附近,自从开业后生意一直很好。
苏尧这边的培训学校,又招了几个厉害的厨师过来,渐渐从60个人扩展到了300人的中型职业学校。
有了其他厨师帮忙,苏尧也可以空出手做其他的事。
顾高阳将现有的资源利用到极致,让苏尧继续在线上直播,“……公司额外给你出一份直播工资。”
“一个月五万。”
行吧,看在脸的面上,苏尧只能同意。
她原本以为她重新开播,直播的观看人数估计不会多,但她低估了她粉丝的粘合度,开播第一天就在看人数突破了百万。
不少人在弹幕哭嚎,“奶奶,您关注的主播直播了。”
“小苏师傅,我想吃你做的炸鱼块啊,什么时候上链接?”
苏尧想到顾高阳交代自己的任务,摸了摸鼻子,“这次不直播,我只是打个宣传广告和招聘广告。小苏盒饭店打算顺应粉丝的要求,在全国开分店,急招学徒和主厨!”
好新颖的招聘方式,但粉丝们很满意。
第118章 八宝鸭 快速发展
时隔八个月, 苏尧再一次直播,但这一次她的直播环境、直播设备、直播协助人员都进行了一次全方面的升级。
顾高阳租了一套房子专门用来给她直播。
房子是个一百五十平的三室两厅两位,客厅尤其大。
因为房子是用来给苏尧直播做菜的, 厨房就在客厅布置成一个开放性厨房, 有灶台、有案板等等设备,完全是将小苏盒饭的后厨搬到了房子里。
除此之外, 房间里还多了专业的直播灯,多了几个苏尧从自己的培训学校特意挑选的几个小助手。
新的直播设备也不是苏尧之前用来直播的普通手机可以比拟的。
所以, 这一次苏尧的粉丝们看到的直播画面漂亮、整齐,画面还特别高清,和之前的直播画面有了质的变化。
顾高阳为了十全十美,还安装了一个化妆师来给苏尧化妆。
在苏尧的强烈要求下,她只化了个淡妆, 依旧戴着厨师帽、半透明的口罩和白色厨师服。
可如此朴素的装扮, 依旧不掩苏尧的相貌。
直播的观众在开始的激动后, 渐渐注意到了苏尧直播画面里的细节变化。
“天!小苏师傅,你为了直播是花了血本啊,你是不是打算长期直播?”有人忍不住试探性问。
苏尧想不到现在的网友猜得那么准, “目前的计划是,暂定一三五上午直播两个小时, 大家如果有什么喜欢的菜, 可以告诉我。”
苏尧决定定期直播的话一说出来,弹幕就变得花里胡哨起来, 各种层出不穷的送礼特效差点把屏幕给霸占了。
“以后可以继续小苏师傅学做菜啦, 激动狂喜!恨不得出去放个炮!”
但也有人忍不住问,“小苏师傅打算专注直播,不继续开小苏盒饭店了吗?”
苏尧看到这条弹幕, “开啊,但是开店这种专业的人,我交给专业的人去做了。我目前的工作就是给大家直播,教出更多优秀的厨师,实现大家出门吃到小苏盒饭店的目标。”
随后,她又念了一遍自己的招聘广告,“急招学徒和主厨,有意向可以私戳管理员了解更多具体的信息。好,那咱们开始今天的直播,今天给大家做一道八宝鸭。”
八宝鸭是一道沪市名菜,名字里的八宝用到的是栗子、火腿丁、笋丁、猪肉丁、虾仁、鸡肫、冬菇、莲心和糯米。
“这个季节的莲蓬已经老了,大家可以买莲子泡发后使用,但是记得要去除莲芯,免得莲子发苦。”
“但这个时节的栗子是应季水果,嗯,或许说谷物比较合适。这个事实栗子成熟,是一年中最好吃的时候。”
苏尧一边处理食材,一边和大家说做这道菜的注意事项。
“八宝鸭这道菜,对大家来说,应该有点难度,里头第一个难点就是,鸭子的处理。大家可以让菜市场的老板帮忙处理,尽量不要自己处理。”
苏尧说着,用刀在鸭子的背脊砍了一刀,剖出了一个拳头大的口子。
为了避免画面太过血腥被封,她背对着镜头将鸭子处理好。
这个处理过程很简单,就是从鸭子的背脊开个口子,将里头的内脏全部取出,再洗干净,冷水下锅简单烫一下。
烫好的鸭肉涂上由生抽和老抽混成的酱汁,一来增加盐味,二来上色。
接着将之前切成的八宝丁混合,加入料酒、白糖等调料,全部搅拌均匀,塞入鸭肚内
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