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连连

    ,直接给奥组委打了一个投诉电话。

    奥组委那边应该不止接到了一个投诉,“顾总, 我们已经和迈克沟通,五分钟之前已经把门口的张贴单撕了。奥运村绝对不允许这样不利于和谐的公告张贴起来。”

    奥组委保证, 一定会派人去好好和迈克沟通交流一下。

    顾高阳听出了奥组委那边的息事宁人, 他深呼吸一口气,强行压下心里的怒气, 转而开始说起苏尧明天要做的黄金宴, 邀请他一起来品尝下。

    奥组委的工作人员一口应下。

    不愧是小苏盒饭店,这格局就是比一般人高一些,心里对他们更高看一些。

    苏尧的气来得快, 去得更快,尤其她现在的全身心都放在明天的黄金宴上。

    顾高阳心里气炸,但也知道,在奥运会前夕爆出这样的事件,会影响整体大局。

    在奥运会结束之前,他最好的处理方式是什么都不要做。

    现在不能做,不代表之后他不能做什么,他特意找人把今天发生的事用图片记录了下来。

    这些照片,在合适的时间放出去,将会起到最大的作用。

    ……

    苏尧想做一个黄金宴,实际操作起来比她一开始想的困难一些。

    因为金箔在奥运会餐饮供应商禁用菜单里头。

    她只能选择用本身是金黄色、且在奥运会餐饮供应商可使用菜品上的菜品,类似玉米、胡萝卜、南瓜、蛋黄等。

    王成龙看着列表上的菜单,忍不住小声嘀咕,“这不和做全素宴差不多吗?”

    没有任何肉,是金黄色的啊。

    苏尧叹口气,“成龙啊,你怕是近半年没掌勺,已经忘记之前学过的东西了。肉怎么不可能变成金黄色呢?”

    王成龙大惊,“师父,你是不是会魔法?”

    周围的人都被他这反应逗笑了,小声提醒他,“……裹上蛋液,肉炸一炸不就是金色吗?”

    王成龙恍然大悟。

    蛋黄,最天然的黄色染料,什么肉在里头滚一圈,再炸一下都会变成最灿烂的金黄色。

    看着列表上的菜单,苏尧手中的笔犹如有了自己的想法,刷刷刷一下写了一长串的菜单。

    最后经过大家的激烈的讨论,留下了最为经典的十道。

    次日,因为距离奥运村正式入驻运动员还有2天的时间,奥运村依旧是冷冷清清,小苏盒饭店却挤满了凑热闹的人群。

    人群里有一部分人,是被顾高阳邀请过来的,更多的人是自发过来的。

    前一天迈克在店铺门口贴告示说苏尧和狗不能入内的事,在场的人基本都知道。

    国人普遍都站在苏尧这边,觉得迈克是欺人太甚,今天过来参加黄金宴,也有安慰苏尧的想法。

    还有一部分老外,纯粹就是看店里人多,跑来凑热闹的。

    原先按照苏尧的计划,她准备等人齐了,不告诉大家菜名,让大家一道一道品尝,顺带猜猜菜名,增加下黄金宴的趣味性。

    可来参加黄金宴的人数远超苏尧、顾高阳预计的人数。

    人多了,问问题的人就多了。

    来的人都对苏尧今天黄金宴的菜名很感兴趣。

    在回答了第19次菜名问询后,顾高阳转身进后厨和苏尧讨论了一下,干脆把菜品提前公布出来了。

    黄金虾球、咕噜肉、黄金蛋饺等菜名一一列出,里头很多是大家耳熟能详、金色的菜品,唯独一道菜显得与众不同,叫炒蟹粉。

    “这个蟹粉是什么?”有人忍不住好奇问,“我第一次见这样的粉丝?难不成是用蟹膏混着米粉,做成的金色米粉吗?但蟹膏不是在禁止名单上吗?”

    有人见多识广,猜出了这道菜的真面目。

    “这是一道用胡萝卜、土豆做成的素菜,没有粉丝,也没有螃蟹。”

    胡萝卜和土豆做成的?

    难以想象这两个通常在菜品中当配菜的蔬菜,变成主菜混在一起,能够做出什么美味佳肴来。

    多数人都觉得这道菜,可能不会很好吃,觉得苏尧选菜出现了失误。

    甚至有人因为这道菜,开始怀疑苏尧名不副实,小声嘀咕道:“啧啧啧,果然网红餐厅不可信。”

    话是这么说,店里少有人转身就走,大家都等着苏尧出餐呢。

    来都来了,肯定要好好品尝下苏尧的手艺。

    出来的第一道菜就是黄金虾球,

    黄金虾球有两种做法,一种简单,一种复杂。

    简单的做法就是,虾仁开背去除虾线后,简单腌制,裹上蛋液、生粉和面包糠,油锅里炸熟即可。

    另外做法会更加复杂一些,是用虾仁、五花肉和荸荠混合做成虾泥,裹上吐司丁炸熟。

    苏尧做的黄金虾球类似一个金灿灿的球体,大家下意识以为她用的复杂的做法。

    毕竟换成任何一个人,在这样一个遍地都是全球知名厨师的场合,都会选择用复杂的做法,给大家炫技一番,展示下自己的独特厨艺。

    万万没想到,虾球入口酥脆,内里是一个完整的虾仁。

    苏尧竟然用的是简单的做法!

    虾球外表酥脆,内里的虾仁鲜嫩,还带着一丝丝的汁水。

    极为常见的一道黄金虾球,苏尧做的,确实和普通人做得不一样。

    现场的人吃了纷纷点头。

    专业人的评价方向完全和普通人不一样。

    普通人只会说:“好吃!太好吃了!一个人两只不够吃,还想要!”

    专业人士则会从食材、调料和做法里认真分析。

    “火候控制得很不错,调料放得恰到好处。这个虾,应该是临时剥的,吃起来很鲜嫩,甚至有点弹牙!”

    “……我感觉我和小苏师傅放的调料一样啊,怎么我做的虾球和她做的虾球相比,就显得有点死板呢?”

    黄金虾球这道菜,不少外国人也喜欢吃。

    外国厨师吃了苏尧做的虾球,纷纷竖起大拇指,几个人聚在一起忍不住竖着大拇指就叽里呱啦讨论起来。

    简单一道黄金虾球,让在场不少人对苏尧的厨艺有了新的认知。

    苏尧确实有几把刷子,不仅仅是个网红厨师,是真的有东西。

    难怪会被奥组会安排在C位的餐厅。

    有人服气,也有人不服气,“这才第一道菜呢,大家可不要那么快直接下定论。说不定这道菜就是她唯一的拿手菜!”

    这人话刚说完呢,下一道菜就上来了。

    菠萝咕噜肉。

    独属于它的酸甜香味飘散在空气中,惹得大家都来了精神。

    雪白的盘子里,摆放着金灿灿、方方正正的菠萝咕噜肉,还点缀了一朵粉色的小花。

    光是摆盘来看,这道菜就很成功。

    认真品尝起来,炸过又复炒的里脊,外面吸满了菜汁,酸甜可口,内里肉质鲜嫩,吃起来没有半点柴味。

    又是一道十分完美、让人根本找不出缺点的菜!

    这道菜十分受外国厨师和外国人的欢迎,甚至有人主动和小苏盒饭店的工作人员要米饭,想提前吃个午餐。

    工作人员看看手表,早上10点的午餐……大家开心就好!

    一道黄金虾球,一道菠萝咕噜肉,两份简单又不普通、口味完美的菜,让在场的专业人士真正见识到了苏尧的厨艺水平。

    专业的厨师都知道,普通的菜反而比复杂的菜更考验一个人的厨艺。


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