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303文学www.303wx.com提供的《御膳厨娘有读心术(美食)》30-40(第13/24页)
东殿的凉亭旁边有颗海棠树，这个时节花开得正好，风一吹，落英缤纷，这番美景若不在亭子下吃顿火锅，岂不辜负了？
嫔妃惯常在宫殿内规规矩矩用膳，在室外用膳倒是一件新奇的事儿，闻言皆是露出新奇的神色。
鲁婕妤作为永和宫东殿的东道主，大方地训准了。
赵溪音便开始指挥着杂役把煤炭炉子摆在凉亭的石桌上，四宫格的铁锅架在炉子上，琳琅满目的食材和调料一一摆出来。
三位嫔妃在石凳上就坐，眼中满是新奇和藏不住的开心，食材和调料多得夸张，看来能好好大吃一顿了。
“咦？这是什么暖锅，竟然有四个格子？”
“这是四宫格火锅，和寻常的暖锅不太一样。”赵溪音一一介绍，“给丽美人准备的是甜口的寿喜锅，文才人的是香辣牛油锅，鲁婕妤的是鲜美菌菇锅。”
赵御厨真属蛔虫的啊，准备的三个锅底正和了三位嫔妃想要的口味，刚才那送考题的杂役心惊不已，若不是送考题的就是他，都要以为有人泄题了。
也亏的第三轮没比，否则孟御厨又要输了，输得更惨。
面对新出现的火锅，三位嫔妃虽然垂涎欲滴，却不知道该如何下筷子。
少不得赵溪音亲自演示，等锅开，她取了一根公筷，将羊肉卷下锅涮，而后捞出来放在嫔妃们的碗中。
丽美人率先尝了一口肉卷，眼睛瞬间瞪大了。
甜味为主味的寿喜锅涮出来的羊肉太香了，乍一吃还以为是甜的，再品香味就出来了，因为甜锅的缘故，羊肉的奶香味很甚，对钟爱甜口的丽美人来说，简直是神仙味道。
“好吃，太好吃了！”
另外两位都不接她的话茬，都沉浸在自己的美味中，你的锅底好吃，我的更好吃！
鲁婕妤干脆先喝汤，澄亮的菌菇汤，看似清淡，味道却极为美味，喝一口舌头都给鲜掉了，光是汤底，她就足足喝下一盅。
文才人更是夸张，肉卷裹满红油，送入口中时香辣的味道爆汁而出，虽然把人辣的鼻尖渗出汗珠，却也让人欲罢不能，接二连三地吃，顷刻间肉卷消耗大半盘。
赵溪音只教一下就不用教学了，三人组已经开始自己下筷子涮肉，这简直是在比用膳的速度了，三人也不交谈了，埋头苦吃，生怕少吃一个肉卷，那可比错失伴驾还遗憾。
羊肉、猪肉纷纷下锅，而后就是鸭血、鸭肠、毛肚儿、百叶，旁人对这些稀奇古怪的食材避之不及时，经过赵溪音厨艺“调教”的嫔妃，早已接受良好，下筷子不带丝毫犹豫。
鱼丸、鱼豆腐、虾滑、蟹黄福袋……又是一批食材下锅。
文才人辣出满头汗，口中不断呼出热气，时不时用手扇风，筷子和嘴巴就是停不下来。
引得鲁婕妤侧目不已。
鲁婕妤也是能吃辣的，她被文才人的吃相吸引，十分想尝尝那牛油锅底的味道，但她和文才人到底没好到吃同一碗饭的程度，生生忍住了。
“你怎么总是瞧我？想吃就吃呗，我又不嫌弃你。”文才人用一张艳红的嘴巴说。
鲁婕妤犹豫了一下，终究是没敌得过牛油的诱惑，筷子神使鬼差地伸了过去，捞出一条鸭肠。
辣味横冲直撞，果然比菌菇锅底热烈许多。
文才人自豪地问：“好吃吧？”
“好辣。”鲁婕妤一筷子没吃够，又伸了过去。
见状，丽美人撅起了嘴，文妹妹明明和自己最要好，怎么和鲁婕妤吃到一块去了？
她也想和文妹妹在一个锅里吃，可她吃不了这么辣，哪怕有柠檬汽水解辣，也不敢像方才吃爆肚儿一样放肆。
“若是吃腻了甜锅，倒是可以尝尝菌菇汤，很解腻的。”鲁婕妤突然道。
丽美人意识到鲁婕妤是在和自己说话，一时思绪复杂，她竟然在为自己考虑耶。
犹豫片刻，她点点头，把碗伸了过去。
鲁婕妤意识到这是让自己帮她盛汤呢，不由嗔怪地翻了个白眼：“你可真是个公主，饭来张口。”
丽美人接过盛满菌菇汤的碗，吐了吐舌头，囔囔道：“我以为你要帮我盛。”
文才人看得笑出声：“她就是个小孩子性子，婕妤你也是嘴硬心软，到底不还是帮她盛了。”
她调侃着别人时，吃到一颗裹满红油的茼蒿，瞬间被辣得说不出来话，咳嗽着道：“太辣了，我来些那什么寿喜锅解解辣。”
看着三人那交叉的胳膊，赵溪音忍不住道：“我来帮你们把锅调转个方向。”
于是乎，文才人面前成了寿喜锅，丽美人面前是菌菇汤，鲁婕妤前面是牛油锅底。
自己钟爱的口味吃着好，旁人的锅底也不差，毕竟都是赵溪音的手艺。
“咦？”丽美人指着第四个格子问，“音音，这个格子是做什么的？”
“创意宫格。”赵溪音说。
丽美人听得一头雾水：“创什么？”
文才人是直观党：“溪音，演示一下嘛。”
赵溪音点点头，抽出一条红薯粉放进清水锅中煮熟，领取一碗，在碗底加入盐巴、香醋、红油、葱花、酥黄豆……等粉条煮好便捞在碗里，拌匀，竟成了一碗酸辣水晶粉。
她把酸辣粉递给了文才人，文才人拿筷子一尝，粉条软糯爽滑，汤汁酸辣开胃，竟是十分爽口。
“这一小会会儿的功夫，竟能煮出这么好吃的食物？”
赵溪音又在清水中放入一把鲜面，同样在碗底调料，待面熟捞至碗中，加入一勺芝麻酱，竟成了一碗热干面。
“我来我来。”丽美人抢先接过麻酱热干面，觉得十分好玩，尝一口，麻酱鲜香，面条筋道，果然十分好吃。
赵溪音继续做，这回她在菌菇锅底中捞出几片煮好的土豆片，勺子一碾，成了土豆泥，盖在一碗莹白的大米饭上。
又在锅底中磕进一只生鸡蛋，煮至鲜嫩湿润的状态捞出，同样盖在米饭上，浇上料汁，把米饭、鸡蛋和土豆泥伴匀，就成了一碗色香味俱全的蛋伴洋芋饭。
这是给鲁婕妤的，入口就是大米的香味，土豆泥和鸡蛋花均匀的包裹在每一粒米饭上，比起有名的扬州炒饭也不遑多让。
“新奇，实在新奇。”那边文才人已经吃完了酸辣粉，跃跃欲
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