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303文学www.303wx.com提供的《御膳厨娘有读心术(美食)》30-40(第17/24页)
4;忍不住搓搓手,迫不及待拿起筷子。
裤带面是以油泼的方式做成,味道和油泼面较为相似,不同的是面条很宽,足足有两三寸宽。
裤带面,顾名思义,像裤带一样又宽又长。
鲁婕妤熟练地把面拌匀,挑起一根“裤带”塞进口中,樱桃小口勉强和面同宽,要边嚼边咽才能把正根面吞入腹中。
面香混着热油香,还有辣子和蒜末的香味,味道简直不要太好,直接勾起了她的童年回忆。
“来瓣蒜!”鲁婕妤道。
赵溪音来的时候备蒜头了,就在食盒里搁着,只是不确定鲁婕妤会不会吃,毕竟后妃很少有不顾形象吃大蒜的。
她哭笑不得地把蒜递给宫女,由宫女去皮后递给鲁婕妤。
鲁婕妤咔嚓咬掉半颗,就着面吃得欢快,所谓“吃面不就蒜,味道少一半”,就着蒜吃面,那滋味才叫好、才叫正宗。
“慢着点吃。”赵溪音哭笑不得。
鲁婕妤吃得太夸张,不一会儿,碗中的面就去了大半,剩下一两条面她竟舍不得吃了,抬起头问:“溪音,你说吃裤带面的女人很下贱吗?”
赵溪音震惊:“怎么会这样问?吃任何美食都不下贱啊。”
鲁婕妤用鼻音喃喃:“可是我爹这样说。”
赵溪音一时不知道该说什么好,什么样的父亲,才会对亲生女儿说出这种话讽刺的话,只是因为吃个面而已。
“他说女子吃了裤带面,将来就会钻男人的裤带,只有下贱的女子才会吃这种玩意儿。”鲁婕妤闷闷道,“可我就是很喜欢吃啊。”
赵溪音一股同情涌上心头,忍不住抱了抱眼前的嫔妃,轻声安慰:“他说得不对,你爱吃什么就吃什么,食物没有下贱,人更没有。”
鲁婕妤鼻子一酸,差点落泪,下一秒,她就把广袖往上一挽,颇为豪放道:“我才不在意,我这不又开始吃了吗?”
“只要你想吃,我随时做了给你送来。”
赵溪音走出东殿时,心中还感慨万千,鲁婕妤小时候是生活在一个什么样的家中啊。
刚出宫门,就看到郭掌膳的身影匆匆而过。
已是午时一刻,郭掌膳的膳食终于送来了。
玉嫔的宫女在正殿门口等了半个时辰,早就等得不耐烦了,见到送膳的人来直接不满道:“咱们娘娘宫里的小厨房奉膳向来准时,从没迟到过,怎么司膳司如此懒怠,竟能迟到这么久?”
郭掌膳虽是女官,在嫔妃的宫女面前也得唯唯诺诺,何况今日这事本就是她错了,连忙陪笑:“好饭不怕晚,这道菜费功夫,因此耽搁了一会儿。”
宫女不依不饶:“旁的厨娘半个时辰前就来送膳了,就你迟。”
郭掌膳点头哈腰地跟上,唯唯诺诺地解释着,跟在司膳司拿官架子的模样半点大相径庭。
赵溪音回到司膳司,见到厨娘们聚集在一起说笑。
有人见她回来,招手叫道:“赵御厨,快来。”
考验最后一日,而且已经过了早膳和午膳,压在厨娘们身上的大山彻底没了,每个人的心情都格外愉悦。
赵溪音走过去:“在聊什么呢?这么开心。”
徐棠拉着赵溪音坐下:“我们在聊郭掌膳,郭掌膳给玉嫔送膳那么迟,该不会被训斥吧?而且她们说郭掌膳做的炒鸡,汤汁都没收好,就急急忙忙出锅了,想必玉嫔那挑嘴的性子,也不会满意。”
诚如徐棠所说,玉嫔很挑嘴,晋升嫔位后第一件事就是把宫中的小厨房建起来,又花了大功夫在民间搜罗厨子,自那以后便再也没用过司膳司的膳食。
这回要不是那厨子有事告假,她才不会用司膳司的膳食。
一个对膳食要求如此严苛的人,大概不会容忍一道有瑕疵的菜,郭掌膳大概率要被训斥了。
孙宜有些天然呆,懵懵地问:“即便郭掌膳被训斥,她也才被训了一次啊,又不会被赶出宫去,何况她被训斥,心情不好回来是要骂咱们的。”
旁的厨娘纷纷笑起来,这个孙御厨,还真是个迷糊虫。
赵溪音提醒她:“你忘了先前文才人和丽美人失宠,郭掌膳下令苛待她们,后来文才人复宠,拉着丽美人来找场子,两位嫔妃可是都训斥过她。”
再加上今日这一回,正好三次。
众厨娘纷纷点头,显然都替郭掌膳记着呢。
孙宜眼睛一亮:“这么说,郭掌膳要被赶出宫去了?”
她是比较希望郭掌膳被赶出去的,毕竟当时被欺凌穿小鞋,可都是郭掌膳干的好事。
不止孙宜,每个厨娘都希望能换一位好说话的掌膳。
赵溪音道:“理论上是这样,但她的手段可不少,且看吧。”
一炷香的时辰后,郭掌膳回来了,一回来就鼻子不是鼻子、眼睛不是眼睛,见谁寻谁的晦气。
厨娘们小声议论:“瞧她那一脑门子的官司样,定是被玉嫔训斥了,玉嫔可不是个好说话的。”
郭掌膳的确被玉嫔训斥了,送膳迟了不说,做的炒鸡收汁不行,撒得食盒中到处都是,业务能力差到没话说。
这些玉嫔都忍了,唯独忍不了的是这炒鸡的味道,因为收汁不到位,导致整道菜的口感特别差,味道异常寡淡。
这要是能忍玉嫔就不是玉嫔了,当即训斥了郭掌膳,声音大到同住一宫的丽美人和鲁婕妤都听得见,真真是抵赖不掉了。
“你说郭掌膳反应过来没有,她的训斥满三次,要被赶出宫了。”
“估摸着没有吧,否则就不会在这里耍横了。”
“你说咱们要不要提醒她一下,哈哈。”
那边郭掌膳还不知道发生了什么,身为女官的优越感让她把&
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